Plat Au Four Facile Algerien, Phpmyadmin : Importation De Grosses Bases De Données
De la boulange pour aujourd'hui avec ce délicieux pain algérien khobz dar ou khobz el koucha à la semoule fine et à la farine extra moelleux cuit au four, il a la texture d'une brioche avec une mie légère, aérée garnis de graines de fenouil et de nigelle parfait pour accompagner les fameuses soupes du mois de Ramadan Chorba ou Harira au moment du Iftar (Ftour) ou à tartiner de beurre et de miel lors du Shour (dernier repas avant l'aube) c'est juste un délice! Algérienne - 165 recettes sur Ptitchef. Une recette super facile et rapide à réaliser comme la plupart des recettes que je partage avec vous ces derniers jours, le but est de vraiment faire plaisir à sa petite famille, ses convives et invités pendant ce mois béni de Ramadan sans pour autant passer des heures dans la cuisine, on risque d'oublier et de passer à coté de l'essentiel de ce mois sacré! Si vous testez n'hésitez pas à me faire un retour en commentaire ça me fait toujours très plaisir, sans tarder voici les ingrédients et les étapes de la préparation! Pain algérien au four ultra moelleux Ingrédients: Pour 1 gros pain ou 2 moyens 350 g de semoule fine 150 g de farine (plus quelques cuillères selon l'absorption) 25 g de levure boulangère fraîche 25 g de sucre en poudre 60 ml d'huile de tournesol 125 ml d'eau légèrement tiédie 125 ml de lait légèrement tiédi 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 1 cuillères à café de sel 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait (pour la dorure) Graines de fenouil ou de nigelle Pain algérien semoule farine Préparation: Délayer la levure dans un peu d'eau tiède laisser reposer 5 bonnes minutes.
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On ne néglige pas l'ajout du sel dans la pate à makrout, c'est comme le sel dans une brioche, si ça manque de sel, la brioche n'aura aucun goût, même chose pour le makrout même si c'est un gâteau sucré au miel, mais le sel est bien important dans la recette, pour 500 gr de semoule on peut facilement ajouter 1/4 de cuillère à de sel. Plat au four facile algerien 2019. Pour la quantité donnée plus bas j'utilise presque 1/2 cuillère à café rase de sel, c'est ce qui donne le goût bien équilibré a ce gateau. La pâte de dattes: En Algerie, on a toujours acheté des dattes speciales pour makrout et rfiss, c'est généralement des dattes extra fondantes et miellées, trop mûres, qu'on ramasse dans des sacs en jute, et qu'on achète en kilo, on doit ensuite nettoyer ces dattes on les lavant puis en retirant les noyaux et les petits bouts durs. À savoir la qualité des dattes, on peut les passer à la vapeur pour ensuite les réduire plus facilement dans un hachoir, ou une moulinette de légumes ( utilisée traditionnellement pas manque de moyen) Une fois les dattes bien écrasées, on va préparer et aromatisées la pate de dattes pour des makrout bien gourmands: pour une texture plus fondant, on peut pétrir la pate de dattes avec un peu de beurre ou de smen.
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le Makrout n'est pas resté à l'Est algérien seulement, il a trouvé sa place gracieusement dans tout le territoire algérien, et il devient la fierté de la femme qui le prépare correctement pour avoir des makrouts croustillants fondants en bouche farcis d'une généreuse farce aux dattes bien parfumée à la cannelle. Je vous le dis, y a pas plus bon que ce gateau aux dattes et miel! Cette pâtisserie en forme de losange comme expliquée plus haut tient ses origines du Maghreb, précisément de l'Algérie, on les prépare pour les grandes occasions comme les fêtes de l'Aïd chez les musulmans mais aussi pour les célébrations et les mariages. Pain maison algérien au four (Khobz Dar خبز الدار) · Aux délices du palais. Pour préparer cette patisserie très populaire de l'Est algérien, je suis la méthode de ma grand mère de Constantine, qui le fait merveilleusement bien, d'ailleurs dans les fêtes de mariages, on demande toujours à ma grand mère de leur faire du Makrout el koucha ( au four) en commande. Je me souviens que ma grand mère préparait toujours 2 journées avant le Ramadan, un grand plateau de Makrout et un grand plateau de baklawa qui leurs suffirait tout un mois.
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Si des erreurs se produisent pendant le processus, mysql les affichera sur le terminal. Vous pouvez vérifier que la base de données a été importée en vous connectant à nouveau au shell MySQL et en inspectant les données. Cela peut être fait en sélectionnant la nouvelle base de données avec USE new_db et en utilisant ensuite SHOW TABLES;.
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Un peu plus bas, voyons comment importer et exporter une base de données MySQL depuis phpMyAdmin dans WordPress C'est un processus trop simple qui peut ne pas vous prendre plus de quelques minutes. Lorsque nous avons un blog, il est très important que nous sachions comment créer des bases de données et des tables dans PhpMyAdmin et en parallèle, vous devez également savoir comment insérer, modifier et supprimer des enregistrements d'une base de données dans PhpMyAdmin et comment créer une sauvegarde copie de cette base de données. Cela, en bref, deviendrait «l'âme» de notre blog. Sans la base de données, toutes les entrées, commentaires, paramètres, etc. PhpMyAdmin : Importation de grosses bases de données. Tout serait perdu au cas où quelque chose arriverait. Pour cette raison, il est extrêmement important que vous installiez Apache2 – php – Mysql et Phpmyadmin dans Ubuntu ou dans tout autre système d'exploitation et que vous sachiez comment créer une sauvegarde. De plus, ils servent à pouvoir exporter vers un nouvel hébergement en cas de déménagement.