Maison À Vendre Plurien Notaire Conseil | Rouelle De Porc Au Lait Meaning

Wed, 03 Jul 2024 12:50:16 +0000
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3 recettes 0 Rouelle de porc façon Trotro 5 / 5 ( 1 avis) Rouelle de porc à l'ail confit 4. 9 / 5 ( 7 avis) Rouelle de porc sur son lit de chou et pommes de terre aux lardons 4. 8 / 5 ( 4 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Dans la même cocotte en fonte, mettre la viande et la dorer sur toutes ses faces. Saler, poivrer et ajouter le thym. Rouelle de porc au lait de la. Ajouter le lait de coco curry jaune Alter éco et mélanger. Couvrir et laisser mijoter au minimum 1h15. Laver et émincer les champignons; 15 minutes avant la fin de la cuisson, les ajouter à la préparation. Avant de servir, délayer la fécule de maïs dans un peu d'eau froide pour avoir une pâte bien lisse et la verser dans la cocotte pour obtenir une sauce plus épaisse. Articles similaires Navigation de l'article

). Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une cocotte allant au four. Mettez-y le rôti à dorer sur toutes ses faces à feu vif. Egouttez-le, jetez le gras et remettez le rôti dans la cocotte. Rouelle de porc au lait d'anesse. Versez dessus le lait de la casserole (avec les aromates), couvrez et enfournez-la pour 1 h 30. Sortez la cocotte du four, égouttez le rôti, coupez-le en tranches et gardez-le au chaud sous une feuille d'aluminium dans le four éteint. Ecrasez les gousses d'ail dans la cocotte, puis filtrez la sauce. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 124 Que boire avec? Appellation: Un alsace-pinot-gris Conseils Une fois que le rôti est cuit, si la sauce vous paraît trop liquide, faites-la un peu réduire sur feu moyen avant de la filtrer. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment épaissir une sauce? La réponse en vidéo!