Alain Gras Auxey-Duresse Rouge Les Très Vieilles Vignes 2019 - 16 Chemin De La Creuse Voie, 91570 Bièvres
Alain Gras, figure de proue de l'appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l'élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d'Alain Gras sont exceptionnels, et n'ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins: ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Auxey duresses vieilles vignes 78570. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l'appellation. Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l'histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse. Nouveautés Available Available Available Available Available
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Découvrez le cépage: Pinot noir Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n'est plus à faire! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d'une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir). C'est également l'unique cépage rouge autorisé en Alsace. Auxey duresses vieilles vignes.fr. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s'il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande. Derniers millésimes de ce vin Vieilles Vignes Auxey-Duresses - 2014 Dans le top 100 des vins d'Auxey-Duresses Note moyenne: 3. 8 Vieilles Vignes Auxey-Duresses - 2013 Dans le top 100 des vins d'Auxey-Duresses Note moyenne: 3. 2 Vieilles Vignes Auxey-Duresses - 2012 Dans le top 100 des vins d'Auxey-Duresses Note moyenne: 3. 9 Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Auxey-Duresses du Domaine Prunier Damy sont 2012, 2014, 2013 Le mot du vin: Grenache blanc Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon).
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Légumes Pâtes aux aromates, risottos. Domaine Alain Gras Domaine Alain Gras est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2016.
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Celui-ci a duré 15 mois, période durant laquelle s'est effectuée la fermentation malolactique. Un mois avant la mise en bouteille le vin des différents fûts sont assemblé en cuve. Aucun collage et une légère filtration lenticulaire précède la mise en bouteille. Quelques modifications sur la technique d'ensemble peuvent être apportées en fonction du millésime. La mise en bouteille se fait selon le calendrier lunaire. Auxey-Duresses Rouge 'Vieilles Vignes' 2019 - Domaine Alain Gras - Côte de Beaune - Vin Rouge - Grands Bourgognes. DEGUSTATION Les vins sont charpentés avec des notes de fruits noirs comme la cerise rouge ou la mûre. Un vin fin et frais aux tanins bien fondus où viennent se mêler des aromes légèrement toastés. METS un grenadin de veau ou une volaille crémée, foie ou rognon. Fromage aromatiques. Servir à 14°c.
NATURE DES SOLS Mono Sableux RENDEMENT 38 à 44 hectolitres à l'hectare CONDUITE DU VIGNOBLE Vin Biologique certifié Qualité France VINIFICATION FERMENTATION Douce et longue en cuve inox ÉLEVAGE En fûts de chêne de 12 à 18 mois PROPORTION DE FÛTS NEUFS 10 à 20% - Selon la température des raisins, les moûts peuvent être descendus à 14°c afin de retarder le départ des fermentations et allonger le temps de macération. L'idée générale est de vinifier de façon peu interventionniste en levures indigènes. (aucun intrant chimique utilisé) L'idée générale est de vinifier de façon peu interventionniste en levures indigènes. (aucun intrant chimique utilisé) La vinification se passe sur un temps long entre 15 et 25 jours selon les millésimes. Auxey-Duresses | Achat vin en direct de Bourgogne. Naturellement, les moûts montent en température afin de fixer la couleur et les arômes. Une fois pressé, le vin est entonné, dans la mesure du possible par gravité, dans des vieux fûts et n'est pas soutiré pendant les 12 mois d'élevage. La mise en bouteille a lieu au printemps.
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/km² Terrains de sport: 5, 7 équip. /km² Espaces Verts: 26% Transports: 5, 7 tran. /km² Médecins généralistes: 2580 hab.
Le marché est dynamique. Conséquences dans les prochains mois *L'indicateur de Tension Immobilière (ITI) mesure le rapport entre le nombre d'acheteurs et de biens à vendre. L'influence de l'ITI sur les prix peut être modérée ou accentuée par l'évolution des taux d'emprunt immobilier. Chemin de la voie creuse 16 years. Quand les taux sont très bas, les prix peuvent monter malgré un ITI faible. Quand les taux sont très élevés, les prix peuvent baisser malgré un ITI élevé. 68 m 2 Pouvoir d'achat immobilier d'un ménage moyen résident Cette carte ne peut pas s'afficher sur votre navigateur! Pour voir cette carte, n'hésitez pas à télécharger un navigateur plus récent. Chrome et Firefox vous garantiront une expérience optimale sur notre site.