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Wed, 03 Jul 2024 20:11:29 +0000
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Vous projetez d'ouvrir un salon de thé, un café ou un bar sans alcool afin de ne pas avoir à gérer les problèmes de violence liée à la vente de boissons alcoolisées? Vous vous demandez quelle catégorie de licence de débits de boisson il vous faut acquérir afin de faire de votre rêve une réalité? Sachez que si l'ouverture d'une exploitation vendant des boissons non alcoolisées nécessitait auparavant pour l'exploitant de détenir la licence de 1re catégorie, tel n'est plus le cas aujourd'hui. En effet, la licence I a été supprimée par la loi n° 2011-302 du 22 mars 2011, entrée en vigueur le 1er juin 2011. Ouvrir un café salon de théâtre. Depuis cette date, la vente de breuvages non alcoolisés, à boire sur place ou à emporter, est totalement libre et ne nécessite ni licence ni autorisation de la Mairie. Sous réserve toutefois pour les débits de respecter la réglementation, notamment en matière d'étalage, d'hygiène, et de sécurité. Les boissons du groupe 1 D'après l'article L. 3321-1 du Code de la santé publique, ces boissons non alcoolisées, vendues sur place ou à emporter, comprennent: - Les eaux minérales ou gazéifiées.

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Plusieurs possibilités sont offertes: Ouvrir un cyber café L'activité principale sera la fourniture aux clients de connexion internet. La plupart du temps une activité secondaire de vente de boissons est possible; il conviendra d'avoir une licence. Salon de thé - Petite restauration à Redon - Ulule. Ouvrir une confiserie Être confiseur c'est vendre principalement des bonbons et friandises, mais il est également possible d'y associer la vente de café moulu ou en grains. Ouvrir un bar Ouvrir un bar c'est ouvrir un débit de boissons et avoir la licence adéquate. Le café sera une boisson parmi les autres proposées à la consommation. Les jeux de café, loteries et autres paris sportifs permettent de contribuer aux recettes de l'exploitant.

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- Les jus de fruits ou de légumes non fermentés ou ne comportant pas, à la suite d'un début de fermentation, de traces d'alcool supérieures à 1, 2 degré. - Les limonades et les sirops. - Le thé et les infusions. - Le café. - Le lait. - Le chocolat. Ce sont là les seuls types de breuvages que les débits tels que les salons de thé ou les cafés sont autorisés à servir à leur clientèle. Notons que dans le cas d'ouverture d'un bar à jus de fruits non alcoolisés, les offres se focaliseront davantage sur les jus de fruits purs, les jus de légumes et les nectars. Les eaux de boisson et les BRSA Derrière l'apparente simplicité de leurs appellations se cachent en fait plusieurs sortes de produits. Tel est notamment le cas pour les eaux de boisson et pour les boissons rafraîchissantes non alcoolisées ( BRSA). Ouvrir un café salon de thé arras. Les eaux minérales naturelles Premier producteur mondial d'eaux minérales et d'eaux de source, la France reconnaissait, au 3 avril 2013, 82 eaux minérales naturelles sur son territoire. En France, il existe trois types d'eaux de boisson, conditionnées et offertes à la vente comme denrées alimentaires: - Les eaux de table: Il s'agit d'eau du robinet ayant subi un traitement spé sont vendues en bouteille.

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- Les eaux de source: Provenant d'une nappe ou d'un gisement souterrain, elles doivent être naturellement pures, conformes aux critères de potabilité, et n'avoir subi aucun traitement chimique. - Les eaux minérales: Ayant la même origine que les eaux de source, elles se caractérisent par leur pureté originelle et sont à l'abri de tout risque de pollution. Parce qu'elles n'ont pas d'effet légalement reconnu sur l'organisme, elles ne peuvent mentionner de propriétés « bénéfiques pour la santé ». Elles sont essentiellement conditionnées en bouteille plastique. Elle ne peut non plus faire l'objet de traitements chimiques. Mais contrairement aux eaux de source, elles ne sont pas forcément potables parce que parfois fortement minéralisées (riches en sel, calcium, magnésium ou fluor, etc. Licence 1 de débit de boisson. ). Elles ne conviennent de ce fait pas forcément à une consommation quotidienne, particulièrement si l'on est atteint de certaines maladies. Auquel cas, l'avis d'un médecin est fortement recommandé appelées « eaux pétillantes », Les eaux minérales gazeuses peuvent être: - Naturellement gazeuses.

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En tenant compte de ces charges et de ce business model, les recettes dégagées sont intéressantes. En fait, selon les propriétaires, le chiffre d'affaires que peut générer un café bien situé, avec un taux de remplissage satisfaisant, atteint en moyenne 3. 000 DH par jour, toutes consommations comprises. Pour illustrer par la seule consommation de base: le café, 1 kg de café à 100 DH, peut donner 80 tasses de cafés. Supposons qu'une tasse est facturée à 10 DH, les recettes quotidiennes du seul café se montent à 800 DH. Ouvrir un café salon de thé huy. Du coup, les recettes pointent à un peu plus de 1 million DH. En déduisant l'ensemble des charges courantes, le profit atteint 416. 400 DH, soit une marge brute de 40%. Il faut savoir que pour monter ce business, les propriétaires optent soit pour la forme juridique SARL ou personne physique. De plus, le business est assujetti à un certain nombre de taxes, à l'instar de celle liée au débit de boissons, qui est de 2% à 10% des recettes, ainsi que celle relative à la patente, à la terrasse et à la bâche.

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000 DH chacun en moyenne, soit 72. 000 DH par an. A côté, les frais de service (eau, électricité, internet) drainent 60. 000 DH par an, à raison de 5. 000 DH par mois. Place maintenant à la marchandise. Le «café noir» est la boisson de référence dans les cafés au Maroc. Il a toujours été plébiscité et ce n'est pas près de changer. Ainsi, il faut tabler sur la consommation d'un kg de café par jour, au prix moyen de 100 DH. Notons que selon la qualité, le prix du kg de café peut commencer à 50 DH et pointer ou même dépasser 200 DH. Ce qui nécessite donc un budget de 36. 000 DH de café annuellement. Pour leur part, les autres marchandises (fruits, lait, sucre, bouteilles eau, butane à gaz.. ) requièrent environ 250 DH quotidiennement, soit 90. 000 DH par année. Coffee shop et salon de thé à TROGIR - Croatie - Petit Futé. De même, il faut allouer une enveloppe pour l'entretien du local et le renouvellement du matériel dégradable, en l'occurrence les tasses, les verres, les ampoules… de près de 4. 000 DH. En tout, les charges se montent à 663 600 DH annuellement.

Encore faut-il se démarquer, être créatif et offrir de la qualité aussi bien du service que de la consommation. Dans ce cadre, l'investissement peut aller du simple au double, en fonction des moyens et du concept adopté. Pour commencer, l'emplacement est le premier paramètre à prendre en compte. En effet, un café doit être situé dans une rue ou une avenue à fréquentation satisfaisante, en vue d'assurer un taux de remplissage correct. Ensuite, viennent les autres éléments, à savoir la superficie, l'aménagement et l'équipement. En supposant un local d'une superficie de 200m 2, pris en début d'activité en location, il faut compter près de 2 MDH pour les travaux d'aménagement, qui comprennent l'agencement de l'espace en plusieurs parties (cuisine, comptoir, latrines…). En outre, il faut réserver 1, 5 MDH pour les équipements qui, eux, incluent les tables et les chaises, les verres, tasses, cendriers, les outils et ustensiles de cuisines (fourchettes, couteaux, cuillères, mixeur, machine à café…).

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Bonjour tout le monde, On va vous raconter notre journée! Journée qui commence par un lever à 7h30! Nous avons pris notre 1er petit déjeuner après une 1ère nuit de repos bien mérité! Nous sommes ensuite partis en direction de Col de la Croix St Robert, pour traverser le plateau de Durbise. Un des groupes est monté au col des Crebasses pour admirer la vue sur la Vallée de Chaudefour. Nous avons vu la Dent de la rancune et la crête de coq (2 dykes volcaniques) en redescendant par la forêt de hêtres. 3 allée de la croix des hêtres femme. Nous nous sommes retrouvés pour pique-niquer au fond de la Vallée. Le ventre rempli, nous sommes monté à la cascade de la biche. Après nous avons goûté l'eau gazeuse ferrugineuse de la source Ste Anne. Nous avons enfin repris le car pour nous diriger vers le lac Pavin. Un lac de cratère magnifique! Encore une belle journée! Bisous les parents! Elena et Ema

Peut-être qu'il est temps (... ) de nous donner des (lance-roquettes multiples) MLRS? 3 allée de la croix des hêtres saint. ", avait tweeté Mykhaïlo Podoliak, conseiller de la présidence ukrainienne. Ces unités mobiles capables d'envoyer plusieurs roquettes simultanément sont "vraiment l'arme dont nous avons grandement besoin", avait aussi déclaré la semaine dernière à Davos le ministre ukrainien des Affaires étrangères, Dmytro Kuleba. "Les pays qui traînent des pieds sur la fourniture d'armes lourdes à l'Ukraine, ils doivent comprendre que chaque journée qu'ils passent à décider, peser différents arguments, des gens sont tués", avait-il ajouté.