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Pour les membres de la filière du Gruyère AOP, des tarifs particuliers sont accordés. Les membres peuvent commander en ligne, les tarifs leur seront communiqués à réception de la commande. Le dépôt (Rte de l'Aérodrome 19, 1663 Epagny) est ouvert le lundi après-midi de 13h30 à 16h45 et le vendredi matin de 8h à 11h45.

• Le message: c'est l'information transmise au cours d'une communication. • Le canal: c'est le moyen utilisé par l'émetteur pour transmettre l'information (face à face, téléphone, courrier…). • Le sens du message dont la signification est donnée par les acteurs de la communication. • Le contexte: cadre dans lequel se déroule la communication. On distingue contexte spatial (lieu où se déroule la communication) et contexte temporel (moment où se déroule la communication). • Les stratégies: conscientes ou inconscientes, ce sont les attitudes et comportements adoptés par les acteurs en fonction d'un but à atteindre. Les caractéristiques de la communication de masse. 3. Les enjeux de la communication Communiquer ne consiste pas seulement à transmettre un message dans le seul but d'informer mais, aussi, à mettre en commun des significations quel que soit le type de communication. Alex Mucchielli, professeur de sciences de l'information et de la communication, a publié de nombreux ouvrages. Il définit notamment cinq types d'enjeux de la communication: - les enjeux informatifs: la communication est un acte d'information; - Les enjeux de positionnement d'identité: communiquer, c'est se positionner par rapport à l'autre; - Les enjeux d'influence: communiquer, c'est faire preuve d' « influence » sur autrui; - Les enjeux relationnels: communiquer, est un acte de concrétisation de la relation humaine; - Les enjeux normatifs: communiquer, c'est proposer un ensemble de normes, de règles qui vont soutenir les échanges.

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Ces rituels sont souvent repérables par des comportements assez codifiés. Exemple: Rituels de salutation, rituels de présentation, rituels de remerciement… Le contexte temporel Chacune des formes de communication s'inscrit dans un contexte temporel qui entraîne une rétroaction immédiate, différée voir inexistante. Les enjeux de la communication Un enjeu est ce qu'un individu, une entreprise a à gagner ou à perdre, ce qu'il/elle risque lorsqu'il/elle s'engage dans une situation de communication. L'enjeu identitaire Au sein de l'entreprise, chaque individu a un statut, un rôle qui définit sa position dans sa relation aux autres. L'enjeu identitaire engage l'image de soi ou celle de l'entreprise. Les caractéristiques de la communication de masse du. Exemple: Lors des réunions, le dirigeant s'exprime en premier. Sa position de supérieur hiérarchique se traduit par un temps de prise de parole important. Ses subalternes, ne lui coupent pas la parole, n'interviennent plus quand le dirigeant signifie la fin de la réunion par une conclusion. L'enjeu d'influence Dans une situation de communication, chaque acteur cherche à influencer l'autre afin de le faire adhérer à son point de vue, d'obtenir la réalisation d'un travail… Exemple: Un dirigeant établit son influence par un rapport de force (pression, intimidation) ou par un rapport de séduction (complicité, sympathie).

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L'objectif recherché par l'entreprise commanditaire est de valoriser son image de marque et développer sa notoriété mais de façon plus discrète que dans une action de parrainage puisque l'entreprise ne peut pas faire de publicité autour de ses produits ou d'elle même. c. L'événementiel Il consiste à mettre en œuvre une opération ou une action de communication unique, importante de façon à délivrer un message « coup de poing » aux leaders d'opinion et aux consommateurs potentiels. La communication de masse - Maxicours. L'objectif est de marquer les esprits des consommateurs et susciter leur intérêt. Le coût d'une opération événementielle est bien moins important que celui d'une publicité plus classique et l'effet inattendu de l'opération engendre une valorisation de l'image de marque et une hausse de la notoriété. L'essentiel destinés à informer le public et à le convaincre d'acheter un produit ou un service à travers un message. Plusieurs medias sont à la disposition de la publicité: la télévision, la radio, le cinéma, l'affichage, la presse et l'Internet.

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• L'affichage: c'est un media qui est souvent utilisé en relais avec la télévision. • Le cinéma: media souvent utilisé pour les biens de consommation courante et/ou les entreprises de proximité. • La radio: les supports de ce media sont les radios existantes comme RTL, Europe 1, NRJ, RFM… leur choix dépend de la cible que l'entreprise souhaite viser. • L'Internet: media en plein essor, ce media permet une réelle interactivité avec le consommateur qui choisit lui-même d'activer la publicité. b. La mise en œuvre de la campagne publicitaire Plusieurs étapes sont nécessaires: • la définition de la cible, des objectifs publicitaires, des contraintes budgétaires par l'annonceur (l'entreprise) et l'agence de publicité. 🔎 Communication de masse : définition et explications. • La définition de la copie stratégie: choix du concept publicitaire, c'est-à-dire le message qui sera conçu; choix du thème d'évocation, c'est-à-dire comment faire passer le message. • La phase de tests du message: mise en place de pré-tests pour s'assurer de la bonne réceptivité du message par un échantillon de consommateurs.

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Quelles sont les composantes de la communication non verbale? La communication non – verbale englobe différents éléments: les expressions du visage, la façon de se tenir, de parler, les mouvements de tête, des yeux, des mains, etc. La communication non verbale est quelquefois appelée, de façon imagée, le « langage du corps ». Quels sont les éléments constitutifs de la communication? Quels sont les éléments de la communication? L'émetteur: la personne source du message. Le récepteur: la personne qui perçoit le message. Le message: l'information ou bien les connaissances transmises. Le canal: le conduit par lequel le message est transmis. Le support: le moyen utilisé pour la transmission du message. Les caractéristiques de la communication de masse coronavirus. Contributeurs. 32

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