Graines De Laitues : Quand Et Comment Semer? Quelles Variétés Choisir?: Tissu Toile De Jouy Rose

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• Si le rapport Carbone / Azote est haut ce la nous indique que la matière organique se dégrade doucement. Dans ce cas, l'humus ou le compost produit est alors bien stable. • Voilà pourquoi lorsqu'on fait un compost maison, il faut alterner les couches de déchets verts (épluchures de végétaux, herbe fraichement coupée... = Azote) et les couches de déchets bruns (feuilles mortes, paille... = Carbone). Exposition: • Exposition ensoleillée Calendrier de culture: • Semis précoce: Février, mars • Semis: Avril, mai • Récolte: Mai, juin, juillet Semis de la LAITUE Reine de Mai de Pleine Terre: Comment semer sous abri? • Dans une caissette, • Semez en lignes, séparez les graines de 2 ou 3 cm. Trop serrés, les jeunes plants se développeront moins bien. • Couvrez les graines de laitue d'une couche de terreau de 0, 5 cm. • Tassez légèrement à l'aide d'un planchette. • Arrosez avec un pulvérisateur ou bien par capillarité. • Maintenez le substrat humide jusqu'à la levée. • Quand les plants portent 4 feuilles... • Repiquez-les à leur emplacement définitif au potager.

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Cependant, pour la semence de salade que l'on met à germer, il faut veiller à baisser la température vers 8 à 10°C pendant trois jours environ, car la germination risquerait de baisser. Au bout de ces trois jours, on peut remonter la température entre 15 et 20°. Les changements de température favorisent également le développement de plantes résistantes. A l'extérieur (sous couche) on sème les graines de laitues à partir de la mi-mars, jusqu'à fin juillet. A partir de la mi-mai, il ne faut semer que le soir, à une profondeur de 2 à 3 cm. Il faut repiquer tôt, si possible. On repique la laitue environ un mois après les semis, pas trop profondément, à des intervalles de 25 sur 25 cm pour la laitue précoce et 30 sur 30 cm pour la laitue d'été. Après une pause de 6 à 8 semaines, on peut semer la laitue d'hiver de fin août à mi-septembre. Quelles variétés de laitues choisir pour le potager? La laitue Reine de Mai pour le printemps Les laitues d'été du potager En Iaitues d'été, nous vous conseillons les graines de laitues Gotte d'or pour des semis de mars à août, les graines de laitue Merveille des 4 saisons et graines de laitue du bon jardinier avec semis d'avril à juillet.

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Dans cette catégorie, on peut citer l'espèce Feuille de Chêne Blonde. La laitue à cueillir est semée mi ou fin mars à l'extérieur sur des rangs distants de 25 cm et plus tard, elle est dédoublée pour laisser des intervalles de 20 cm. Il est possible de semer sous couche dès le mois de mars. On peut cueillir les premières feuilles après cinq à sept semaines. Les graines de laitue romaine forment des salades pratiquement toujours consommées cuites. Le goût de la laitue romaine se rapproche de celui de la chicorée. Les feuilles forment des pommes d'environ 25 cm de long. Le sol doit être meuble et la salade doit être suffisamment arrosée. II est possible de semer en serre ou sous couche dès le mois de février/mars ou à l'extérieur dès la mi-avril. Plus tard, il faut repiquer tous les 30 à 40 cm de distance. On peut faire succéder les semis tous les 15 jours. Si on les sème trop tard, les plantes ont tendance à monter. Au cours de la fertilisation, il faut éviter une trop forte proportion d'azote.

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• Les variétés ont évolué avec le temps. • Toutes les variétés cultivées de nos jours sont issues de la laitue sauvage. Cuisine: • Cette variété peut être consommée chaude ou froide. • Le plus souvent elle est cuisinée en salade, elle apporte croquant et saveur végétale, et l'assaisonnement, souvent la vinaigrette lui apporte douceur et saveurs complémentaires.... Santé: • La laitue est une salade parfaitement digeste et qui améliore la digestion du repas. • Elle est extrêmement faible en calories à15 kcal/100 g lorsqu'elle est crue, et encore moins cuite. • La laitue est riche en vitamines, notamment B9, C et B3. • Elle est également un apport en potassium, phosphore, magnésium et calcium. Conseils de Culture: • Étalez les semis pour allonger les récoltes. • Pratiquez les semis et les repiquages le soir quand la température décroit. • L'arrosage doit être généreux

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Laitue hâtive. Adaptée aux premiers semis de printemps. Croissance rapide. Grosse pomme verte tendre, teintée de rose, bien pleine et savoureuse. Cycle végétatif Annuel Périodes de semis J F M A M J J A S O N D En place ou sous châssis. Planter à 30 x 30 cm. Laitue de printemps: semis de mars à avril. Périodes de récolte 2 mois après le semis. Périodes de récolte des graines Couper la hampe florale lorsque 80% des graines épanouissent leur plumet blanc (avant la pluie! ) et laisser sécher. Duree levée 7 jours Synonymes Laitue Beurre Famille Astéracées Nom latin Lactuca sativa Poids de 1000 graines 1 grammes

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Elles se récolteront en mai-juin. Ne craignent pas les petites gelées.
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