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Sun, 30 Jun 2024 07:03:19 +0000
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Viandes, porc, poitrine fumée, bière, moutarde, miel, crème, cookéo 2 Novembre 2019 Rédigé par delphine et publié depuis Overblog Une nouvelle recette que j'ai piochée chez notre chère Yumélise, nous nous sommes régalés, cette sauce est un pur régal et la viande reste bien Yumélise. Poulet à la bière et au miel au Cookeo - Recette Cookeo | Cookeo recette, Poulet à la bière, Cookéo. Le tout est réalisé au cookéo mais vous pourrez réaliser ce plat en cocotte. J'ai accompagné ma viande avec une purée réalisée maison.. Ingrédients: 1 kg d'échine de porc sans os 1 c à s d'huile d'olive 300g de poitrine fumée 300 g d' oignons 2 c à s de maïzena 33cl de bière blonde 1 c à s de moutarde 3 c à s de miel liquide 1/2 c à c de sel poivre du moulin 1/3 c à c de 4 épices 1 bouillon cube de volaille 10cl de crème semi-épaisse Suite de la recette en cliquant sur COOKEO Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 200 ml de bière, 5 pdt coupées en morceaux, 500g de poulet coupés en morceaux, 2 c à soupe de miel, 1 oignon émincé. Instructions 1. en mode dorer, faire revenir l'oignon et la viande avec un peu d'huile. 2. Stopper le mode dorer. Poulet à la bière cookeo que. 3. Ajouter le reste des ingrédients. 4. Mélanger. 5. Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Nombre de couverts 4 Prêt en: 20 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min

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Recette pour le Cookeo C'est une recette que je fais depuis des années de façon traditionnelle en cocotte. La cuisson prend une heure. Ce jour là, pressée par le temps, je l'ai adapté au Cookeo et toute la famille a été conquise. Les ingrédients: 1 poulet fermier coupé en morceaux 400 g de champignons de Paris 3 échalotes émincées 50 cl de bière belge (gueuze, trappiste, Abbaye de Leffe) 1 bouquet garni 2 à 3 c. à soupe d'huile 20 cl de crème fraîche 3 c. à soupe de Sauceline Sel, poivre La préparation: Rincer les champignons, puis supprimer la partie terreuse des pieds. Les couper en 2 ou 4 selon la grosseur. Mettre l'huile dans le Cookeo. Sélectionner le programme "dorer", ajouter le poulet et le faire dorer de toutes parts. Une fois dorer, le retirer. A la place, faire revenir les champignons et les échalotes jusqu'à ce que les champignons ne rendent plus d'eau. Arrêter de dorer. Remettre les morceaux de poulet. Saler, poivrer. Poulet à la bière cookeo pasta. Ajouter la bière, le bouquet garni. Sélectionner le programme" fonction rapide" pour 20 mn.

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Ingrédients pour 4 personnes 280 g de farfalles 100 g d'oignons 150 g de champignons de Paris congelés 200 g de dés de jambon 2 cuillères à soupe de Boursin Sel Poivre Préparation Déposez dans la cuve les farfalles, les morceaux d'oignons, les champignons...

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Elle doit avoir du corps, présentant entre 8 et 10% d'alcool pour se marier parfaitement avec le boeuf, le pain d'épices, la moutarde et faire une sauce brune onctueuse. L'idéale est la Chimay bleue, brune, à 9% d'alcool. Comment accompagner la carbonade? Une règle, une seule: la carbonade flamande se sert avec des frites. Et bien sûr faites maison! Pas de surgelées. L'idéal sont les frites à la belge. C'est à dire en deux cuissons (un premier bain de friture à température basse puis un second à température plus forte). Vous ne verrez jamais autre chose que les fameuses frites avec ce plat. Coq à la bière - Recette Cookeo. Et une petite salade pour les légumes fera l'affaire. En boisson, choisissez de la bière ^^ Vous n'avez pas de Cookéo?

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Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 min. Laisser ensuite mijoter 5 min après l'ajout du mélange crème-jaunes d'oeufs. Pour changer du poulet, je vous propose ici une blanquette de dinde ou encore une version au veau.

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