Recette Epinard Poireaux Le | Vetement Grand Prix

Tue, 09 Jul 2024 21:55:30 +0000
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Une bonne petite soupe maison c'est tout simple et bien agréable. Je partage avec vous la recette de ma soupe préférée du moment. Ingrédients (pour 2 personnes): 1 poireau, 2 carottes, 2 grosses poignées d'épinards frais, 1 cube de bouillon de légumes, de l'eau (suffisamment pour recouvrir les légumes), 2 cuillère à soupe de crème liquide Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec un cube de bouillon de légumes. Préparer les légumes (laver, éplucher, couper en morceaux). Mettre les légumes dans l'eau, laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soit bien cuites. Retirer la casserole du feu. Mixer avec un robot plongeant. Recette epinard poireaux d. Ajouter les 2 cuillères à soupe de crème liquide, mélanger. C'est prêt! Au moment de servir, nous aimons bien rajouter un peu de fromage râpé dans notre bol de soupe … Navigation des articles

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Trier laver la ciboule et la menthe, éponger, ciseler la ciboule. Éplucher les gousses d'ail et la racine de gingembre, tailler en lamelles, placer dans le petit robot hachoir, hacher. Éplucher, laver les navets et les pommes de terre, couper en dés. Placer les pommes de terre dans un saladier rempli d'eau. Éplucher les carottes, laver sous l'eau froide, couper en dés. Prélever le blanc de poireau. Couper le poireau, laver avec grand soin les feuilles, couper en rondelles. Laver les épinards, et enlever les queues, égoutter. Recette epinard poireaux vinaigrette. Dans la grande casserole, ajouter les carottes, les navets et les pommes de terre, cuire 10 min. Au bout des 10 min, ajouter, le poireau, la ciboule, les épinards, le gingembre et l'ail, la crème, le sel. Cuire à feu vif pendant 15 à 20 minutes, vérifier la cuisson des légumes, puis hacher au mixeur plongeant, rectifier l'assaisonnement. Juste avant de servir, saupoudrer d'un peu de menthe. Les conseils de supertoinette Pour réaliser le velouté, vous pouvez utiliser votre autocuiseur.

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Si la soupe est trop épaisse ajouter un peu d'eau (ou du bouillon). Servir la soupe aussitôt et garnir de gremolata et d'un trait d'huile d'olive. Cette soupe se déguste chaude ou froide. Enjoy!

Coupez les feuilles de lasagne selon la forme de votre plat à four. Étalez une fine couche de sauce dans le plat. Couvrez avec des feuilles de lasagne et appuyez fermement. Ajoutez à nouveau une couche de sauce. Répétez ces opérations jusqu'à épuisement des ingrédients, mais pensez à garder un peu de sauce pour la dernière couche. Terminez les lasagne par une couche de sauce et saupoudrez d'emmental râpé. Enfournez 25-35 min dans le four préchauffé. Recette epinard poireaux des. Enfin, servez dans les assiettes.

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