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Attention, c'est une version un peu « costaud », commencez par mettre moitié de rhum, quitte à en rajouter un peu par la suite! Suggestions de rhums: Réunion: Charrette, Isautier, Rivière du Mat Martinique: Clément, Neisson, La Favorite Guadeloupe: Bologne, Damoiseau, Longueteau Guyane: La Belle Cabresse, Toucan Abonnez-vous à notre chaîne! Le punch, un cocktail populaire Certains cocktails sont nés dans les bars prestigieux de grands hôtels. D'autres, comme le punch, ont des histoires plus populaires. C'est pour ça qu'il n'y a pas de recette classique de punch: les ingrédients ne sont pas chers, la préparation maison est simple, et chacun peut se l'approprier. Combien de litre de punch pour 70 personnes se. Une fois qu'on a compris le rapport entre le rhum et les jus de fruits, comment ajuster le résultat final en ajoutant un peu de sirop simple ou de rhum pour obtenir l'effet désiré, alors n'importe qui peut écrire sa propre recette de punch! Bien entendu que sur ce blog, je vais vous inciter à le présenter comme il faut, dans un beau saladier, bien garnir le verre etc.

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Soit vous utilisez du ginger ale en bouteille soit vous le faites vous-même. C'est une boisson délicieusement rafraîchissante que l'on peut servir en cocktail. Recette du ginger ale Pour faire du ginger ale, vous aurez besoin de: - 1 litre d'eau minérale - 150 g de sucre en poudre - 150 g de gingembre râpé ou haché finement - 1 citron vert réduit en jus - Un quart de cuillère à café de levure de boulanger en poudre Préparation Versez tous les ingrédients dans une bouteille, en prenant soin de bien la fermer. Laissez à température ambiante en agitant de temps en temps la bouteille pour "activer" la levure. Le ginger beer est prêt à utiliser entre 24 et 48h moins s'il fait chaud. Punch planteur facile pour 60 personnes : Recette, préparation et avis - Recette-punch.com. Ensuite conservez-la au réfrigérateur, et quand la bouteille sera bien froide, filtrez le contenu pour le verser dans une autre bouteille. Recette du punch mexicain Il s'agit de la même recette que celle du punch traditionnel mais avec de l'Angustura. Fabriqué à Trinidad, de couleur brune de 44 °, l'angustura est composée d'un concentré d'épices, d'extraits de plantes, d'herbes naturelles, d'écorces d'orange, et de substances amères et aromatiques, un trait d'angustura booste comme par magie n'importe quel cocktail.

Recette Punch 70 Personnes (Préparation: 15min) Recette Punch 70 Personnes Préambule: Soixante-dix personnes auront le plaisir de se régaler de ce punch, dans lequel la bière vient remplacer le traditionnel rhum blanc. Vous l'agrémenterez de sirop de cassis, de zestes de citron et de gousses de vanille. Comptez deux jours de repos au frais pour votre punch avant dégustation. Préparation: 15 min Cuisson: 0 min Total: 15 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 70 personnes: 12 l de bière 3 l de sirop de cassis 12 gousses de vanille 12 zestes de citron Préparation de la recette Punch 70 Personnes étape par étape: 1. Fendez les gousses de vanille avec la pointe d'un couteau. Versez le sirop de cassis dans un grand récipient et déposez-y les gousses de vanille et les zestes de citron. Combien de litre de punch pour 70 personnes les. 2. Versez la bière dans le récipient et déposez votre punch au réfrigérateur pendant deux jours au minimum. Imprimez la recette Punch 70 Personnes: Partagez la recette Punch 70 Personnes avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Cocktail: Punch 30 Personnes Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre.