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Guide d'achat. Vous souhaitez un mixeur plongeant avant tout pour réaliser des soupes crémeuses? Ou votre priorité est-elle un mixeur plongeant doté d'un système de mise sous vide? Notre guide d'achat des mixeurs plongeants présente les 6 critères à considérer pour sélectionner le bon modèle. 1. Quel set de mixeur plongeant choisir? Nous proposons des sets de mixeur plongeant incluant un large choix d'accessoires tels un mixeur plongeant avec fouet, un mixeur plongeant avec hachoir et un mixeur plongeant avec robot culinaire. Bosch mixeur plongeant avec hachoir ergomixx hand. Et pour accélérer leur nettoyage, la plupart des accessoires sont lavables au lave-vaisselle. Porter votre choix sur un mixeur plongeant 3 en 1 ou plutôt sur un mixeur plongeant 4 en 1 dépend de vos habitudes de cuisson. En général, plus l'on a d'accessoires, plus l'on peut faire de choses avec un mixeur plongeant. Nos modèles sont aussi fournis dans un set de démarrage incluant un arbre mélangeur, un gobelet et un couvercle. Découvrir les mixeurs plongeants 3 en 1 Parcourir les mixeurs plongeants 4 en 1 2.

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La pompe à vide du mixeur-plongeur peut bien sûr également être utilisée sans réduction préalable en purée, par exemple pour conserver les saveurs ou les accentuer davantage. Un invité spontané pour votre soirée barbecue? Ce n'est pas un problème, car la mise sous vide permet de mariner la viande plus rapidement. Mettez votre viande simplement dans un sac sous vide avec de l'huile, des épices et des herbes et aspirez l'air. Après seulement 15 à 30 Minutes, la viande est marinée, prête à être cuite. Mais attention: la mise sous tension renforce considérablement les arômes et les épices. Utilisez donc avec parcimonie le piment, l'ail, etc. Après la mise sous vide, vous pouvez préparer la viande dans les sacs du système de conservation sous vide de Bosch. Bosch ErgoMixx Style Mixeur plongeant, 750 W, régulateur de vitesse et fonction turbo, coupole avec 4 lames Sans accessoires : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Pour ce faire, mettez la viande marinée sous vide dans un sac dans l'eau parfaitement tempérée. Après cela, il vous suffit de sélectionner le bon temps de cuisson et de cuire la viande à point à température constante. Saisissez-la brièvement, et voilà!

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Du mixage au conditionnement sous vide. Pratiques et peu encombrants, les mixeurs plongeants transforment la préparation de repas en activité facile et amusante. Mixez des soupes onctueuses directement dans la casserole. Concoctez des sauces savoureuses à partir d'ingrédients frais. Équipé des bons accessoires, un mixeur plongeant peut fouetter, battre, hacher, écraser, trancher, couper en dés et conditionner sous vide des aliments. Pour vous aider à choisir le meilleur mixeur plongeant, nos modèles sont classés en trois groupes: Mixeurs plongeants MaxoMixx pour les chefs du dimanche Mixeurs plongeants ErgoMixx pour cuisiner au quotidien Mixeurs plongeants CleverMixx pour préparer des repas en toute simplicité Voir plus Quel genre de mixeur plongeant est fait pour vous? Chef du dimanche. Bosch mixeur plongeant avec hachoir ergomixx moi. Vous aimez réaliser de succulents plats en plusieurs étapes? La cuisson sous vide suscite votre intérêt? Vous désirez: Une conception premium, des performances de niveau professionnel Parcourir le MaxoMixx Pour cuisiner à la maison tous les jours.

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