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La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom au Château Ormes de Pez. Située dans le hameau de Pez à Saint-Estèphe, et dont les origines remontent au XVIIIème siècle. L'équipement des chais et les techniques de vinification du Château Les Ormes de Pez associent au mieux le respect de la tradition et du modernisme. Les fermentations sont conduites pendant deux semaines dans des cuves en inox qui bénéficient toutes d'un système de régulation des températures. L'assemblage final est réalisé deux mois après la récolte. Chateau de pez 2010 prix sur. Une partie du vignoble a été grêlée en 2010; la récolte est donc plus modeste. Le vin, quant à lui, est de belle tenue, avec un joli fruit et du moelleux. La bouche est élégante et bien fondue. Ce 2010 est tendu et frais. Il séduit par sa rondeur et le joli velouté de ses tannins. Encépagement: 57% Cabernet Sauvignon 34% Merlot 7% Cabernet Franc 2% Petit Verdot
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5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. Acheter Château de Pez 2016 | Prix et avis sur Drinks&Co. 5 4 4. 5 5 / 5, Jul 16 Château de Pez Saint Estèphe 375ml 2010 / 5 Celestino Neves, Jul 16 Château de Pez Saint Estèphe 375ml 2010 Salomão Lencastre, Jul 16 Château de Pez Saint Estèphe 375ml 2010 Autres produits du domaine Inscrivez-vous et obtenez 10 € de réduction sur votre première commande Recevez par e-mail les meilleures recommandations et offres sur les vins et spiritueux
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Ormes de Pez 2010 présente une robe noire aux reflets grenats et un nez très expressif sur des notes de cassis, prune et fruits rouges bien mûrs. Un vin opulent et concentré, et tout en rondeur dont les tanins et l'acidité se marie pour lui donner encore plus de relief. Un millésime très savoureux, dans la lignée du précédent. Caractéristiques Marque: CHÂTEAU ORMES DE PEZ Type: Vin Rouge Pays: France Région: Bordeaux Appellation: AOC Saint-Estèphe Millésime: 2010 Flacon: Bouteille (75cl) Degré d'Alcool: 14. 0% Vol. Cépages: Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (34%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot (2%) Description Le château les Ormes de Pez, est un domaine viticole de 32 ha dans le Médoc, situé à Saint-Estèphe. Il fait partie des crus bourgeois exceptionnels. Chateau de pez 2010 prix discount. Le château et le vignoble, qui est scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe. Il est la propriété de Jean-Michel Cazes, par ailleurs propriétaire du Grand cru classé Château Lynch-Bages. Le corps principal du château est de nos jours reconverti en chambres d'hôtes.
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Bouche: Très équilibrée allie le fruit et la puissance du syrah et la richesse, l'onctuosité et les épices du vieux grenache. Château MONTUS 2016 31, 00 € A. P. Madiran – Alain Brumont Cépages: Tannat, Cabernet-Sauvignon Vin suave, profond, coulis de fruits rouges discrets, tannins fins, finale élégante et persistante. Silica 2017 AOC Ventoux « Château Pesquié » Cépages: 90% Grenache, 10% Cinsault Nez: délicat et intense à la fois, aux arômes de fleurs et de fruits rouges frais. Bouche: étincelante, juteuse et toute en finesse, aux tanins soyeux, avec des notes de fruits rouges, de kirch et de poivre blanc. Château de Pez Saint-Estèphe 2010 – Limited Cellars. Côte Rôtie « La Landonne » 2013 170, 00 € Rhône Septentrionale « Delas » Cépages: 100% Syrah Nez: Complexe et profond, développe des arômes à dominante fruitée, soutenues par des notes de réglisse et de torréfaction. Bouche: Doté d'une structure tannique dense et soyeuse, ce vin, charnu et plein, offre une bouche ample et généreuse. Sa finale, d'une grande persistance, laisse présager d'un très haut potentiel de garde.
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Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château Tour de Pez 2010 Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Château Tour de Pez Notes & commentaires de dégustation Conseil de dégustation A boire jusqu'en 2022 T° de service: 16°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Château de Pez 2010 - Saint-estèphe - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).
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Datant du 15ème siècle, le Domaine de Pez est avec le Château Calon Ségur, l'un des plus anciens domaines d'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe, une des subdivisions du vignoble de 1452, Jean de Briscos, un écuyer, devient propriétaire de ce domaine de 26 hectares. Plus tard, en 1585, c'est Jean de Pontac, notaire et greffier du parlement de Bordeaux, qui dirigera le Château de Pez. La famille Pontac, également propriétaire du Château Haut-Brion, va développer les premiers vignobles de Pez. Chateau de pez 2010 prix du carburant. Jusqu'à la Révolution française, le bien va rester aux mains des descendants de cette lignée. Plus tard, il appartiendra à diverses familles pour finalement être racheté en juin 1995 par Louis Roederer, célèbre maison de Champagne française. Le Château de Pez 2010 est un vin rouge foncé élaboré à partir de cépages de Cabernet Sauvignon (52, 5%) et de Merlot (47, 5%). Son nez légèrement grillé dévoile des notes de fruits noirs et rouges, de chêne, de baies, de cerises noires et de terre. En bouche, il révèle des nuances de cassis, de prune rouge, d'épices, de tabac, de mûres et de réglisse.
Présentation du vin Le château de Pez élabore son premier vin à partir des 4 principaux cépages bordelais, avec une petite moitié de cabernet sauvignon, un peu moins de merlot, du cabernet franc et, enfin 2 ou 3% de petit verdot. Les vignes, sises dans l'ouest de la commune de Saint-Estèphe, occupent des sols variés, avec des croupes de graves, des calcaires et même une zone de sables et de marnes. Cette diversité de terroirs participe à la profondeur et l'élégance de la cuvée. Après des vendanges manuelles, la récolte est triée avec beaucoup d'attention, avant une vinification en cuves bois thermorégulées et un élevage en barriques de chêne dont environ 40% sont neuves, pour une durée de 12 à 18 mois selon le millésime. Il en résulte un Saint-Estèphe coloré et soyeux, avec un élégant mélange de fraîcheur et de typicité, de structure et d'harmonie, pour de longs séjours en cave. Les millésimes 2009 et 2011 méritent toute votre attention, le premier est souple et harmonieux alors que le second est plein et tannique.