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Sat, 06 Jul 2024 07:29:59 +0000
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Il ou elle est capable de: - Confectionner des entremets salés et sucrés, des desserts de restaurant chauds et froids, des petits fours, mignardises et chocolats, des glaces, sorbets … 4. Mention Complémentaire - Cuisinier en Desserts de Restaurant 11/01/2022 · Le ou la titulaire de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant est un (e) professionnel (le) des techniques de desserts de restaurant (buffets de desserts, desserts à l'assiette). Il ou elle est capable de: 5. MC Cuisinier en desserts de restaurant - Onisep Les mentions complémentaires. Certaines MC se préparent en 1 an après un CAP. Mention complémentaire dessert de restaurant salaire en. Dautres MC se préparent après un bac pro voire un bac technologique ou un bac général. Elles permettent une meilleure adaptation à lemploi en ajoutant une spécialisation à la qualification de départ. Il existe des MC dans de nombreux domaines dactivité: la restauration, le bâtiment, le commerce... 6. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant: toutes les infos La Mention Complémentaire est un Diplôme de niveau V. La formation se déroule sur 12 mois.

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Quelle formation après? Celles et ceux qui souhaitent se professionnaliser davantage et se donner plusieurs domaines de compétences pourront envisager des études très diverses en abordant d'autres Mentions Complémentaires (Traiteur par exemple), ou s'orienter vers un Bac Pro dans l'Hôtellerie Restauration puis vers un BTS dans le même domaine avec option art culinaire, art de la table et du service… Poursuites d'études possibles Formations suivies par les membres de notre panel après ce diplôme.

Un stage est possible dans le cadre du programme ERASMUS + Pour obtenir cette mention, il faudra réussir 3 épreuves: Epreuve 1: Pratique professionnelles et dessin appliqué (coeff. 6) Epreuve 2: études de situation professionnelles. L'épreuve est orale et dure 1h30 (coeff. 2) Epreuve 3: Activité en milieu professionnel et communication (coeff. 2) Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme MC Cuisinier en Desserts de Restaurant. Quels sont les métiers accessibles après cette formation? Cette formation permet d'avoir une spécialisation dans les desserts de restaurant. Offre d'emploi Mention Complementaire Desserts de restaurant (h/f) - 24 - CHAMPCEVINEL - 130ZGVN | Pôle emploi. Elle offre donc de vraies opportunités pour exercer en qualité de cuisinier polyvalent ou spécialisé. Mais elle peut permettre aussi, après quelques années d'expérience de devenir: - Coordinateur de réception - Responsable de banquet - Chef de partie Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme MC Cuisinier en Desserts de Restaurant. Exemples de premières entreprises pour les diplômés Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme MC Cuisinier en Desserts de Restaurant.

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