Recette Du (Traditionnel) Gâteau Nantais Au Rhum | Recettes100Faim

Fri, 14 Jun 2024 15:34:38 +0000
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Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! (47 votes) Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Gâteau rhum-raisins très moelleux | Une Plume dans la Cuisine. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire... Gateau au yaourth a la banane et au rhum (2 votes), (32) Dessert facile 15 min 40 min Ingrédients: 2 bananes bien mûres un bouchon de rhum un yaourth à la banane 3 pots de yaourth de farine 1 pot à 1 pot et demi de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1/... Gâteau au rhum express.

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8. À la sortie du four, bien laisser refroidir. 9. Au dernier moment, réaliser le glaçage en mélangeant le sucre glace, le rhum et l'eau. Si le glaçage est trop liquide, rajouter de l'eau petit à petit. Le verser sur le(s) gâteau(x) nantais et attendre que le glaçage durcisse avant de déguster. Pour une version sans alcool: remplacer le rhum par un peu de fleur d'oranger ou d'arôme vanille et réaliser le glaçage en remplaçant la quantité de rhum par de l'eau. Normalement, il faudrait imbiber les gâteaux nantais de rhum à la sortie du four mais je souhaitais limiter le rhum ajouté pour éviter d'avoir un gâteau trop écœurant… Pour un gâteau bien fondant, ne diminuez pas les doses de sucre et respectez les durées/degrés de cuisson. Habitant à Nantes depuis 2012, je ne pensais pas que ce fameux (et traditionnel) gâteau nantais était si simple à réaliser!!! Savarins au rhum - gâteaux individuels. 😉 Margaux Letort Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

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Ce gâteau aurait officiellement été inventé pendant la première moitié du XVIIIe siècle, quand le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski, beau-père de Louis XV alors duc de Lorraine et installé à Nancy, trouvant le kougelhopf trop sec demanda à ce qu'il soit arrosé de vin Tokay, que l'on a plus tard remplacé par le rhum. De nos jours, le gâteau au rhum a ses multiples variantes et chaque pays en a fait une recette. Par exemple, nos amis italiens l'arrosent de Limoncello! Si la France est souvent citée en référence de cuisine française gastronomique avec son bien connu « Baba au rhum », le Québec n'a rien à lui envier et se défend très bien avec son gâteau au rhum. S'il y a un dessert qui ne lasse personne, c'est bien celui-là. Cette recette n'est pas sur la table d'hôte du restaurant, mais je la partage avec vous car c'est une de mes recettes familiales préférées de Noël. Un classique de ma mère! Gâteau sablé au rhum : recette de Gâteau sablé au rhum. En effet, au temps des fêtes, ce gâteau est sans contredit un grand classique comme notre pouding chômeur.

This post was most recently updated on April 7th, 2020 A consommer sans modération.. Un peu de peps l'après-midi ou même dès le matin avec ce délicieux gâteau rhum-raisins. Pour ceux qui aiment le rhum (et je sais qu'il y en a beaucoup, mais non mais non, je ne vise personne:-), voici une belle façon gourmande d'en consommer sans aucune modération. On s'en donne à cœur joie, on peut même en abuser… Ce gâteau au rhum et aux raisins a une texture légère, fine et moelleuse, tiède il fond dans la bouche… Les raisins attendris par le rhum sont délicieux, et répandent généreusement leur parfum dans tout le gâteau. Et la cerise sur le gâteau, c'est ce petit glaçage au rhum tout simple mais indispensable pour les amoureux du rhum, il rend le gâteau encore plus moelleux et savoureux. Petit gateau au rhum saint. Ah oui il est meilleur tiède (juste à la sortie du four), et il vaut mieux prévoir à l'avance du temps pour que les raisins soient bien imbibés de rhum et deviennent ainsi moelleux et parfumés à souhait. Ingrédients pour 6-8 personnes – 200 g de farine – 2 œufs – 125 g de sucre – 165 g de beurre mou – 1 cuillère à café de levure – 120 g de raisins secs – 1 cuillère à café de vanille – 6 cuillères à soupe de lait – 8 cuillères à soupe de rhum – 2 cuillères à soupe de jus d'orange pressée – 3 cuillères à soupe de rhum – 6 cuillères à soupe de sucre de glace Préparation de la recette 1- Mettre les raisins dans un petit bol, et verser les 8 cuillères à soupe de rhum par dessus.