Comment Savoir Si Une Pastèque Est Mûre - Les Jardins De Laurent
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Que Faire Avec De La Pasteque Trop Muret
Compte tenu que vous la tenez déjà dans vos mains, ayez également à l'esprit que les pastèques mûres sont lourdes. Une pastèque est composée principalement d'eau, elle doit donc résulter plus lourde pour sa taille que vous ne la pensiez. Soulevez le melon d'eau choisi, puis prenez un ou deux autres en comparant leurs poids et choisissez le plus lourd. Renifler la pastèque pour détecter son arôme Pendant que vous tenez la pastèque choisie, essayez de vous imprégner de son arôme. (Il vaut mieux le faire quand il est loin des autres fruits afin qu'il n'y ait pas d'odeur croisée. ) Vous voulez que le fruit sente à peine le sucré pour vous garantir qu'il ait le même goût. Si la douceur semble un peu forte, cela signifie que le melon est probablement trop mûr. Comment savoir si une pastèque est mûre? Que faire avec de la pasteque trop mure avec. Tapotez-la! Avez-vous vu au marché des gens tapoter sur la pastèque l'oreille tout près de sa surface? Qu'est-ce qu'ils écoutent exactement? Ils recherchent des signes de creux. Vous voulez frapper doucement sur la pastèque, comme si vous frappez à une porte, et écouter.
Framboise, cassis, groseille, myrtilles, fraises, cerises ou encore kiwi et bananes, tous les fruits sont permis. Et pour un maximum de texture et de croquant, on peut aussi terminer en ajoutant des copeaux de noix de coco, des noix concassées ou encore du granola. On découpe ensuite en parts de pizza et chacun peut se servir! La recette des bâtonnets glacés à la pastèque et à la framboise Pour 6 bâtonnets: 400 g de pastèque 200 g de framboises 10 cl de sirop d'agave 1/2 jus de citron Dans un premier temps, couper la pastèque en petits morceaux, en faisant bien attention à enlever les pépins. Mettre le tout dans un blender, avec les framboises (en garder 6 entières), le jus de citron et le sirop d'agave. Pastèque trop mûre: est-il possible de manger une baie trop mûre, ses signes, ce qui peut être préparé à partir de pulpe de fruit trop mûre et même acide. Verser le mélange dans les moules à glaces, en ajoutant dans chacun une framboise entière. Refermer les bâtonnets et mettre au congélateur pendant au moins 6 heures. Peu avant de servir, passer le récipient sous un filet d'eau chaude (s'il est en plastique le plonger dans un bol avec de l'eau chaude), puis le retirer.