Achat Vin Savigny-Lès-Beaune Clos Des Godeaux Blanc - Domaine D'ardhuy - Savigny Ou Savigny-Lès-Beaune - Meilleur Prix | Carnet D Adresse Cuir

Sat, 29 Jun 2024 11:52:48 +0000
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Sur une volaille rôtie bien croustillante, la personnalité charnue de l'appellation Savigny-Lès-Beaune pourra jouer avec les fibres un peu sèches d'une volaille, ainsi qu'avec celles, plus aromatiques, d'une volaille laquée ou caramélisée. Pour les fromages, l'appellation Savigny-Lès-Beaune préfère ceux à saveur douce du type chaource, brie de Meaux, tomme, reblochon, cantal, mont d'or, époisses. Température de service: 15 °C. Blanc: derrière une attaque vive et franche, qu'apprécieront les poissons d'eau douce en sauce blanche ou encore les omelettes et œufs brouillés, son bouquet riche et onctueux assurera une finale aimable et reposante. L'appellation Savigny-Lès-Beaune apprécie les fromages de chèvre, les gruyères, le comté, le cîteaux. Température de service: 11 à 12 °C. Situation Comme une carte qui se déplie, le paysage s'élargit entre la Montagne de Corton et Beaune. Savigny les beaune les godeaux 5. Les hauteurs de la Côte de Beaune prennent un peu de recul, de part et d'autre d'une petite rivière le Rhoin. Le vignoble est ancien.

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Informations complémentaires Étymologie La vigne Le sol / sous-sol La vinification Exposition Appellation Savigny Lieu-dit Clos des Godeaux Contenance 75 cL Couleur Blanc Cépage Chardonnay Surface 0, 5712 ha Étymologie À Savigny-lès-Beaune, trois sources pérennes jaillissaient d'un rocher calcaire situé dans ce lieu-dit que l'on prononce dans le pays « Les Godiaux ». En 1858, l'eau a été canalisée et elle a permis d'alimenter la fontaine sur la place de l'église à Aloxe-Corton. En effet, ce village jusque dans les années 1950 eut de gros problèmes d'approvisionnement en eau. Sur la première feuille du plan de la première canalisation, cette canalisation est appellée « l'égout d'eau ». Ne serait-ce pas aussi la signification du nom de ce lieu-dit? Savigny les Beaune blanc « Clos des Godeaux » - Domaine d’Ardhuy. Le rocher calcaire a pu être considéré comme un égout permettant l'écoulement des eaux souterraines. Le mot Egout – du latin GUTTA « goutte d'un liquide » – signifie d'abord « liquide qui s'égoutte, écoulement des eaux de pluie ». Ici il s'agit de l'écoulement des eaux de sources.

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En bouche, on retrouve les arômes révélés par le nez sur une finale fraîche d'agrumes. Acheter Savigny-lès-Beaune Les Godeaux Domaine Seguin-Manuel 1977 (lot: 4235). Très belle persistance et élégance. 16 autres produits dans la même catégorie: 2016 Rouge 19, 00 € 59, 00 € 45, 00 € 2020 11, 00 € 2017 35, 00 € 33, 00 € 37. 5 cl 14, 00 € Pommard Jean-François Rapet Bourgogne 39, 00 € Santenay Louis Jacquard Appellation communale 29, 00 € 2019 89, 00 € Petit Flavigny Domaine de Flavigny Alésia Vins de France Vin de l'Auxois 29, 00 €

Couleur / cépage Vins rouges, cépage Pinot Noir. Vins blancs, cépages Chardonnay et Pinot Blanc. Caractères des vins Rouge: robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat, puis un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette). Le corps est discrètement tannique, étoffé. L'appellation Savigny-Lès-Beaune préserve son fruit. Savigny les beaune les godeaux 6. Rondeur et volume, l'équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent souvent les griottes avec une belle élégance. Blanc: or à reflets émeraude ou paille pâle, l'appellation Savigny-Lès-Beaune a le nez floral et riant. Son bouquet est volontiers beurré, brioché. Accents de citron, de pamplemousse, parfois minéraux. L'attaque, la vivacité contribuent à la franchise d'un vin net et franc, où s'exprime un gras persistant et quelquefois épicé, assez charnel. Conseil du sommelier Rouge: son volume et sa puissance tout en rondeur accompagneront de plaisantes et goûteuses pièces de bœuf, voire un foie gras poêlé.

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