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Tue, 16 Jul 2024 15:38:55 +0000
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Nos produits sont vendus exclusivement en France Métropolitaine (+ Corse), en Belgique et aux Pays-Bas. Nous pouvons également livrés en Suisse sur demande. La livraison est gratuite à partir de 75 € d'achat. Plaque en fonte sur mesure pour plancha 1. Tous nos barbecues sont fabriqués à la demande, du lundi au vendredi. Les expéditions se font tous les jours ouvrés à 13h. Notre transporteur prend ensuite contact avec vous par téléphone pour fixer la date la livraison. Ce rendez-vous est pris 24 à 48h maximum après l'expédition. Selon votre disponibilité, et l'option de livraison choisie, votre barbecue peut donc être chez vous sous 3 jours après votre commande.

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Pour que la cuisson soit bonne, le transfert de température de la plaque vers l'aliment doit être optimal. Le premier critère pour choisir le revêtement d'une plancha est la conductivité thermique de la matière de la plaque. La résistance mécanique est le second critère de choix. La plaque doit être résistante aux températures élevées. Elle doit également résister à la corrosion et ne pas rayer les ustensiles en métal. Une plancha doit aussi être facile à nettoyer. C'est important pour préparer des repas sains et pour la durabilité de l'équipement. Revêtement d'une plancha: les matériaux les plus fréquents Les revêtements les plus fréquents pour les plaques de la plancha sont la fonte, l'acier, l'inox, le chrome ou l'émail. La fonte a une très bonne inertie thermique. Plaque en fonte pour plancha sur mesure. La fonte brute est bien plus solide et avantageuse par rapport à la fonte d'aluminium qui est beaucoup plus légère. Elle réussit de manière excellente l'accumulation, la restitution et la diffusion de la chaleur sur l'entière surface de la plaque.

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