Maison À Vendre Nivelle – Fromage La Dent Du Chat

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Ce furent finalement les compagnons du roi Arthur, Bérius et Mélianus qui débarrassèrent la contrée de l'horrible chat, en le transperçant de plusieurs flèches après lui avoir tendu un piège en l'appâtant avec un agneau. Le roi offrit, en récompense, un champ à Bérius ( champ Bérius: Chambéry) et un mont à Mélianus ( Mont Mélianus: Montmélian). Finalement, une seule de ses canines resta là-haut, celle de la Dent du Chat. Fromage la dent du chat bivouac youtube. Informations complémentaires Poids 0. 500 kg Poids 250g, 500g, 750g, 1 kg Questions et demandes générales Il n'y a pas encore de demandes de renseignements. Politique de livraison Politique de livraisonA compléter Politique de remboursement Politique de remboursementA compléter Retour / Annulation / Echange Retour/Annulation/EchangeA compléter

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Accueil Zones géographiques Auvergne-Rhône-Alpes "Dent du Chat" quart de meule de Savoie 8 kg Référence: CHATQ Ce fromage fin et fruité est une pâte pressée cuite à base de lait cru entier. Il se présente sous forme de meules de 50 cm de diamètre et d'une quinzaine de cm de hauteur. Chaque meule pèse de 35 à 45 kg. Fromage la dent du chat le. La croûte est dorée, de couleur paille. Au bout de 5 à 6 mois minimum d'affinage, on obtient une pâte très fine, fondante et un fromage au goût fruité. Disponible en affinage 10-12 mois de fromages exclusivement fabriqués durant la période de pâturage (avril à octobre). Caractéristiques Spécifications TRAITEMENT THERMIQUE Lait Cru FABRICATION Laitier FAMILLE DE FROMAGE Pâte pressée cuite Ces produits peuvent vous intéresser

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La Fromagerie Bouy vous sélectionne encore que le meilleur. Historique: Autrefois appelé Gruyère de Montagne. Aujourd'hui nous vous proposons un spécial réserve qui a affiné en cave 12 mois minimum, uniquement sur la base de lait d'été. La légende veut qu'un jour, un pêcheur attendant en vain une prise dans sa barque. Fit le vœu de relâcher le poisson à l'eau s'il arrivait à en pêcher un, dans l'espoir d'être récompensé pour son geste généreux. Entendu par la Providence, il fit enfin une prise, et trop content après tant d'heures d'attentes, oublia son vœu et ne relâcha pas le poisson, le garda et relança sa ligne. Tomme de Savoie affinée - Livraison 48h - Coopérative La Dent du Chat. Il eut alors une nouvelle prise, mais tellement importante que sa barque faillit chavirer. Il en ressortit de l'eau un petit chaton. Il rentra chez lui, le chaton dans sa poche. Au fil des années, celui-ci grandit, finit par devenir un beau chat adulte. Un beau jour, il quitta la maison du pêcheur et grimpa dans la montagne, où il s'installa sur un piton rocheux, l'actuelle Dent du Chat, d'où il entreprit de terroriser les voyageurs franchissant le col.

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← Retourner à la page fromage Lait cru de vache Pâtes pressées cuites - 30% MG Savoie / France Cette pâte pressée cuite tire son nom d'un des sommets du Mont du Chat, se situant entre le Jura et la Savoie. Elle est fabriquée à base de lait de vache cru provenant d'une agriculture biologique. Cette meule de Savoie mesure 50 centimètres de diamètre pour environ 40 kilos. Sa croûte est rosée, sa pâte est jaune paille, sa texture est fondante, laissant ainsi à notre palais le plaisir délicat de ressentir les arômes de fruits et de lait, réajustés en fin de bouche par une pointe de sel. *Produit disponible en magasin selon arrivage et saisonnalité. Retrouvez notre sélection de plateaux Sélectionnez votre plateau en ligne, commandez-le par téléphone, et retirez-le dans votre magasin au jour et heure de votre choix! Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. Fromage La Dent du Chat. En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies.

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Ce furent finalement les compagnons du roi Arthur, Bérius et Mélianus qui débarrassèrent la contrée de l'horrible chat, en le transperçant de plusieurs flèches après lui avoir tendu un piège en l'appâtant avec un agneau. Le roi offrit, en récompense, un champ à Bérius ( champ Bérius: Chambéry) et un mont à Mélianus ( Mont Mélianus: Montmélian). Finalement, une seule de ses canines resta là-haut, celle de la Dent du Chat.

Photo d'illustration non contractuelle soit 21. 40€ le kg, prix au kg basé sur un poids moyen de 200g. Le prix au kg peut être compris entre 21. 40€ et 28. 53€ Lait de vache thermisé / Savoie De la fromagerie Beillevaire La Tomme de Montagne de la Dent du Chat est une pâte pressée non cuite au lait cru de vache. Comme son nom l'indique elle est fabriquée avec du lait provenant de zone de montagne. La typicité des fourrages à cette altitude confère au fromage des arômes propres aux fromages de montagne. Fromage la dent du chat sur. En cuisine, cette tomme fond très bien et peut s'utiliser à la place de la raclette. Ingrédients