Pilons De Poulet À La Mexicaine Rose - Ajouter Une Colonne À Pandas Dataframe Avec Une Valeur Par Défaut – Acervo Lima
Avez-vous trouvé cet article utile, inspirant? Enregistrez ce PIN sur votre tableau de blogs sur Pinterest. 😉 Cette marinade de poulet mexicaine est faite d'un mélange d'huile d'olive, de jus de lime, d'ail, de poudre de chili et d'une poignée d'herbes et d'épices savoureuses qui donnent à chaque fois du poulet mariné juteux et tendre! Parfait pour griller, cuire, griller et faire sauter sur la cuisinière. À utiliser avec les poitrines de poulet, les cuisses de poulet, les pilons et toute coupe de poulet que vous avez. Animez votre dîner ce soir avec cette délicieuse recette de marinade au poulet mexicaine! Suivez-nous sur PINTEREST! Fabriquée avec des ingrédients faciles à trouver que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, cette marinade se rassemble en seulement 5 minutes et donne le poulet le plus savoureux de tous les temps. J'adore utiliser ça pour faire tacos au poulet faciles, servir avec riz mexicain authentique ou comme remplissage taquitos au poulet. Recette : Poulet à la mexicaine. Il peut être utilisé avec n'importe quelle coupe de poulet que vous avez – poitrines, cuisses, pilons, ailes et quartiers.
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Ajouter le poulet (j'ai utilisé 3 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau) et mélanger avec la marinade pour enrober. Pilons de poulet à la mexicaine. Sceller le sac ou couvrir et laisser mariner au réfrigérateur de 2 à 8 heures. Retirer le poulet de la marinade et faire griller ou cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 ° F. REMARQUES Pour se préparer à l'avance: Placer le poulet et la marinade dans un sac zippé allant au congélateur et le conserver au congélateur jusqu'au moment de l'utiliser. La nuit avant d'être prêt à le manger, décongelez-le au réfrigérateur toute la nuit et cuisez-le pour le déjeuner ou le dîner le lendemain.
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Pelez les oignons et émincez-les finement. Pelez les tomates et taillez-les en dés. Ouvrez les poivrons en deux, retirez-en les graines et la partie blanche, taillez-les en fines lanières. Pelez les gousses d'ail et écrasez les. Égouttez le maïs. 🥇 ▷ Marinade de poulet mexicaine » Recette facile et saine!. Mélangez tous les ingrédients et déposez les dans un plat allant au four. Salez et poivrez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur, saupoudrez-le de paprika. Placez le sur les légumes, puis arrosez le d'huile et aussi les légumes, faites cuire 30min à couvert, découpez le poulet en 4 et dressez le sur le plat chaud.
Cela aide à attendrir la volaille pour assurer une jutosité maximale et absorber certaines de ces saveurs dans la marinade. Le maximum que je recommande de mariner est de 8 heures. Si vous laissez le poulet plus longtemps que cela, l'acidité du jus de citron vert peut commencer à gâcher la texture de la viande et la rendre un peu farineuse. Si vous êtes super duper à court de temps, un court temps de marinade comme 30 minutes est acceptable. Dans ces cas, j'aime utiliser des morceaux de poulet qui ne sont pas très épais pour que la marinade ait une meilleure chance d'attendrir et d'aromatiser la viande. Pilons de poulet à la mexicaine 1. Les cuisses de poulet désossées et sans peau sont idéales pour cela car ce sont des tranches assez minces et pleines de viande brune naturellement plus juteuse que la viande blanche. Si vous voulez utiliser de la viande blanche, les petites coupes comme les tendres de poulet sont excellentes ainsi que les poitrines de poulet qui ont été coupées en deux afin qu'elles ne soient pas si épaisses.
HowTo Python Pandas Howtos Comment ajouter une ligne à Pandas DataFrame Créé: April-24, 2020 | Mise à jour: January-23, 2022 La méthode [index] pour ajouter la ligne à Pandas dataframe avec des listes ajouter le dictionnaire comme ligne pour l'ajouter à la Pandas dataframe Méthode Dataframe pour ajouter une ligne Pandas est conçu pour charger une dataframe entièrement remplie. Nous pouvons ajouter des lignes une par une à frame. Cela peut être fait en utilisant différentes approches comme, dictionaries, () ou (). Python - Ajouter une nouvelle colonne à dataframe en fonction du dictionnaire - Code Examples. La méthode [index] pour ajouter la ligne à Pandas dataframe avec des listes loc[index] prendra la nouvelle liste comme une nouvelle ligne et l'ajoutera à l'index donné de frame. Considérons le code suivant: # python 3. x import pandas as pd # List of Tuples fruit_list = [ ('Orange', 34, 'Yes')] #Create a DataFrame object df = Frame(fruit_list, columns = ['Name', 'Price', 'Stock']) #Add new ROW [1]=[ 'Mango', 4, 'No'] [2]=[ 'Apple', 14, 'Yes'] print(df) Production: Name Price Stock 0 Orange 34 Yes 1 Mango 4 No 2 Apple 14 Yes ajouter le dictionnaire comme ligne pour l'ajouter à la Pandas dataframe append() peut prendre la valeur d'un dictionnaire de paires clé-valeur directement comme une ligne et l'ajouter aux pandas dataframe.
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Les lignes sont supprimées en supprimant les lignes par étiquette d'index. ([ "Avery Bradley", "John Holland", "R. Hunter", "R. Hunter"], inplace = True) data comme indiqué dans les images de sortie, la nouvelle sortie n'a pas les valeurs passées. Ces valeurs ont été supprimées et les modifications ont été apportées dans le bloc de données d'origine, car inplace était True.
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nan df [ 'column_new_2'] = 'dogs' df [ 'column_new_3'] = 3 Remarque: beaucoup de ces options ont déjà été couvertes dans d'autres réponses: ajoutez plusieurs colonnes à DataFrame et définissez-les égales à une colonne existante, est-il possible d'ajouter plusieurs colonnes à la fois à un pandas DataFrame?, Ajoutez plusieurs colonnes vides à pandas DataFrame Vous pouvez utiliser assign avec un dict de noms de colonnes et de valeurs. In [ 1069]: df. assign (**{ 'col_new_1': np. nan, 'col2_new_2': 'dogs', 'col3_new_3': 3}) Out [ 1069]: col_1 col_2 col2_new_2 col3_new_3 col_new_1 0 0 4 dogs 3 NaN 1 1 5 dogs 3 NaN 2 2 6 dogs 3 NaN 3 3 7 dogs 3 NaN Avec l'utilisation de concat: In [ 128]: df Out [ 128]: col_1 col_2 0 0 4 1 1 5 2 2 6 3 3 7 In [ 129]: pd. concat ([ df, pd. DataFrame ( columns = [ 'column_new_1', 'column_new_2', 'column_new_3'])]) Out [ 129]: col_1 col_2 column_new_1 column_new_2 column_new_3 0 0. 0 4. Comment renommer des colonnes dans Pandas DataFrame | Delft Stack. 0 NaN NaN NaN 1 1. 0 5. 0 NaN NaN NaN 2 2. 0 6. 0 NaN NaN NaN 3 3. 0 7. 0 NaN NaN NaN Pas très sûr de ce que vous vouliez faire [, 'dogs', 3].
La solution consiste donc soit à convertir cela en plusieurs affectations à une seule colonne, soit à créer un DataFrame approprié pour le côté droit. Voici plusieurs approches qui vont travailler: import numpy as np df = pd. DataFrame ({ 'col_1': [ 0, 1, 2, 3], 'col_2': [ 4, 5, 6, 7]}) Puis l'un des éléments suivants: 1) Trois affectations en une, en utilisant le déballage de liste: df [ 'column_new_1'], df [ 'column_new_2'], df [ 'column_new_3'] = [ np. nan, 'dogs', 3] 2) DataFrame développe commodément une seule ligne pour correspondre à l'index, vous pouvez donc le faire: df [[ 'column_new_1', 'column_new_2', 'column_new_3']] = pd. DataFrame ([[ np. nan, 'dogs', 3]], index = df. Comment ajouter une colonne d’un autre DataFrame dans Pandas ? – Acervo Lima. index) 3) Créez un bloc de données temporaire avec de nouvelles colonnes, puis combinez-le avec le bloc de données d'origine plus tard: df = pd. concat ( [ df, pd. DataFrame ( [[ np. nan, 'dogs', 3]], index = df. index, columns =[ 'column_new_1', 'column_new_2', 'column_new_3'])], axis = 1) 4) Similaire au précédent, mais en utilisant à la join place de concat (peut être moins efficace): df = df.