Bain Marie Professionnel | Destructeur D’insectes Suspendu 90M²

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Besoin d'un bain-marie de table? Promoshop est là pour vous orienter vers sa gamme professionnelle de bains-marie de table. Nous disposons de différents modèles, du bain-marie avec robinet de vidange au bain-marie avec bacs gastronormes. Ces bains-marie en inox sont idéals pour les professionnels de la restauration. Bain-marie à sauce 1 à 4 cuves de 3, 5 L Ref. BAR-605035/609035/609135 260. 1 € HT 346, 80 € 312, 12 € TTC Bain marie professionnel à sauce. Bain marie permettant le maintien en température des sauces sans les assécher afin de garder leur saveur originale. Idéal pour les professionnels de la restauration. Bain marie cuisson sous-vide Ref. GAS-DM869 611. 1 € HT 814, 80 € 733, 32 € TTC Parfait pour la cuisson d'aliments sous vide. La circulation de l'eau permet une meilleure répartition de la température. Large écran d'affichage LCD et panneau de commande facile à utiliser. Chariot bain-marie bacs GN 1/1 Ref. BAR-200254 999 € HT Ce chariot bain marie vous permettra de maintenir vos plats en température entre la cuisine et le lieu de service.

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Par exemple, pour maintenir au chaud un plat en sauce, on optera pour un bac GN 1/1, pour faire fondre 3 types de chocolats différents: 3 bacs GN 1/3, etc. Le bain marie froid C'est une technique permettent de refroidir des plats chauds qui se dégustent froids, comme de la crème anglaise par exemple. Le principe est identique à un bain marie chaud, la différence vient de la température de l'eau. On peut également l'utiliser pour maintenir à des températures basses certains plats. La cuisson sous vide est une méthode culinaire qui permet de conserver toute la saveur des aliments et qui est très facile à gérer. En effet, une cuisson sous vide se fait au bain marie à basse température et ne peut pas « brûler » les aliments, il n'y a aucun risque que ceux-ci soient trop cuits. De ce fait, il n'est pas nécessaire de surveiller les aliments tout au long de la cuisson. Les plus grands chefs étoilés pratiquent la cuisson sous vide depuis de nombreuses années. Les aliments sont plus tendres, plus onctueux, ils ne subissent aucune perte de poids… Aussi, cette cuisson ne nécessite aucun ajout de matière grasse, elle est donc très saine.

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Bain-marie de table à Eau ou Sec au choix Capacité: 2 bacs GN1/1 prof. 150 Eau / 100 Sec Structure en inox Cuve avec robinet pour faciliter la vidange Thermostat réglable de 30 à 90°C Dimensions: L 790 mm x P 650... Bain-marie de table à Eau ou Sec au choix Capacité: 3 bacs GN1/1 prof. 150 Eau / 100 Sec Thermostat réglable de 30 à 90°C Dimensions: L 1120 mm x P 650... Bain-marie professionnel Type: A eau Capacité: 1 x GN 1/2 - 150 Robinet de vidange Pieds réglables en hauteur Température réglable de 30 à 90 °C Dimensions: L 300 mm x P 500 mm x H 235 mm Puissance: 1 kW/230V/1/50...

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Des bains-marie professionnels qui vous permettent de garder à bonne température les aliments et préparations pour satisfaire votre clientèle. Que ce soit des potages ou des sauces ils sont réglables à volonté en température. Restoconcept vous en propose toute une gamme dans les plus grandes marques, à poser ou sur baie libre, électrique ou gaz, et à différents nombres de bacs. Profitez de cette gamme de maintien en température à des prix compétitifs.

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Bain-marie électrique de qualité professionnelle avec bac GN 1/1 équipé d'un thermostat et d'un robinet de vidange. Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Bain-marie GN 1/1 avec vidange en largeur - Gamme CBS - 21 L - Sofraca Avec une construction robuste tout INOX, ce bain-marie professionnel possède aussi une cuve emboutie de dimensions GN 1/1 (fournie sans bac) disposée en largeur entièrement libre avec aucun élément de fixation apparent, une résistance placée sous la cuve, un thermostat gradué pour un réglage précis de la température, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et un voyant lumineux de contrôle. • Puissance: 1200 W • Dimensions (L X P X H): 560 x 410 x 280 mm Ce bains-marie Buffalo est en acier inoxydable durable et est livré avec bacs, couvercles et entretoises. Availability: 19 In Stock Bains-marie inox haute qualité.

Bain-marie sur armoire ouverte Ref. CAST-E7/KME1BC 1375 € HT Bain-marie monté sur armoire ouverte permet de cuire vos produits. Idéal pour les restaurants.

Description Le Destructeur d'insectes ou désinsectiseur fonctionne sur le principe sur une lumière spécifique émise par les tubes lumineux qui attires les insectes volants notaemment les moustiques. Une grille sous tension de faible ampérage les foudroies instantanément (sans danger pour les êtres humains). Plus écologique que l'aérosol ou tout autre procédé chimique. Puissance 80 W. Destructeur tout inox. Protège une surface d'environ 200 m2. Dimension 660 x 365 x 70 mm. Cordon d'alimentation 1, 80 m. Destructeurs d'insectes - Voussert. Convient pour les rayons alimentaires des grandes surfaces, grandes cuisines, laboratoires, cantines, restaurants, élevage, chais, champignognières, usines agro-alimentaires... Conforme à la réglementation CE. Garantie 1 an. Fonctionne avec tube 40 W 60 cm TP40-24S

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La durée de vie moyenne de l'appareil anti-insectes est d'environ 20 000 heures. Grâce à son large plateau démontable il vous sera simple et rapide de nettoyer et ramasser les insectes morts. › Conditionnement: à l'unité