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Enfin les manganèses et le cuivre contenus dans ce type de farine aide à l'évacuation rapide des radicaux libres néfastes pour la santé. N'hésitez pas à ajouter la farine de châtaignes à vos recettes maison, elle les enrichira à coup sûr et participera à la bonne santé de votre corps!
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Elle contient aussi des vitamine E et C. Cette dernière, qui est présente dans la châtaigne à un taux similaire à celui que l'on retrouve dans les agrumes, a d'excellentes propriétés antioxydantes. Toutefois, notez que le taux en vitamine C de la châtaigne diminue significativement lorsqu'on la cuit à l'eau, et est presque inexistant dans la farine de châtaigne. En plus des vitamines, la châtaigne est également riche en minéraux et oligoéléments. Elle contient entre autres beaucoup de fer, de calcium, de potassium, de magnésium, de zinc et de manganèse. Enfin, la châtaigne renferme beaucoup de fibres et de protéines, mais aussi de glucides. Quant aux lipides, il est intéressant de noter que la châtaigne contient environ 8 fois moins de lipides que la plupart des autres fruits à écale et oléagineux, comme les noix et les amandes. Enfin, si vous êtes allergiques au gluten, sachez également que la châtaigne n'en contient pas! Quels sont les bienfaits de la châtaigne? Ce fruit a de nombreux bienfaits sur l'organisme.
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Notez qu'une consommation adéquate de vitamine B est associée à une meilleure fonction cognitive chez les personnes âgées ou souffrant de la maladie d'Alzheimer. C'est également une vitamine indispensable pour le sportif qui souhaite progresser en participant à la récupération du système nerveux ou encore à la personne active soumise à un lourd stress professionnel ou mental. Farine de châtaigne: aux fourneaux La farine de châtaigne est utilisée afin de confectionner des mets à la saveur délicate et sucrée. Cette farine est extrêmement intéressante afin de considérablement améliorer la qualité nutritionnelle de son alimentation en faisant fi des allergies ou des intolérances. L'un des principaux intérêts de la farine de châtaigne est qu'elle permet de contourner plusieurs allergies handicapantes pour ceux qui désirent faire attention à leur alimentation. C'est une farine sans gluten, adaptée aux personnes cœliaques, intolérantes au gluten ou qui souhaitent réduire la part de gluten dans leur alimentation.
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Au vu la valeur nutritionnelle de cette farine, de sa faible quantité de matière graisse et sa digestion lente, elle constitue donc facilement un aliment idéal pour les sportifs et les personnes surveillant leur ligne. La farine de châtaigne ne contient pas de gluten, ce qui est un point positif pour les intolérants à ce composant. On note également qu'elle comporte beaucoup de fibres qui ont pour particularité de résister à la digestion. De ce fait, leur consommation procure rapidement un effet de satiété. Par ailleurs, les fibres participent au bon transit intestinal et stabilisent la glycémie. Les différents minéraux de la farine de châtaigne comme le calcium, le phosphore et le magnésium s'avèrent en outre essentiels à la santé des os et des dents. Pour rappel, ils en sont les principaux constituants et doivent être constamment renouvelés. Il faut aussi parler des glucides qui contribuent à un flux lent d'énergie. Quant aux vitamines B6 et B9, elles peuvent participer à une meilleure fonction cognitive chez les personnes âgées ou souffrantes de la maladie d'Alzheimer.
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La farine de châtaigne couvre en termes d'AJR* près de 50% de vos besoins en fibres, 20% en magnésium, 23% en phosphore, 42% en potassium, 160% en manganèse, 50% en cuivre, 108% en vitamine B9 / acide folique et 42% en vitamine B6. Vous comprenez pourquoi la farine de châtaigne constitue par sa teneur en nutriments un élément de qualité à ajouter à votre alimentation. *Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à un adulte moyen et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les données présentées sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. 2 | Fibres et énergie La farine de châtaigne est une excellente source de fibres alimentaires, environ 12 g / 100 g. Les fibres alimentaires résistent à la digestion, car elles traversent le tractus gastro-intestinal, ce qui facilite le mouvement des aliments dans votre tube digestif et permet de calmer votre faim par un fort pouvoir satiétant.
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Les fibres alimentaires sont associées à la stimulation des bifidobactéries et des lactobacilles dans l'intestin, à la diminution du taux de cholestérol et à la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, et des effets positifs sur le métabolisme des lipides sanguins. Lorsque les fibres alimentaires sont fermentées par des bactéries du côlon, des acides gras à chaîne courte (AGCC) sont produits: ils contribuent au maintien de l'intégrité de la paroi intestinale et au métabolisme du côlon. Ils sont également bénéfiques en cas de maladies digestives telles que la colite (sous diverses formes), la diarrhée due aux antibiotiques et le cancer du côlon. Un atout: sa richesse minérale La richesse minérale de la châtaigne s'avère particulièrement intéressante pour les sportifs: on y retrouve en effet des apports élevés en potassium et en fer, des éléments dont le besoin augmente avec l'activité physique. La châtaigne est également une très bonne source de magnésium: 100 g de châtaignes permettent d'assurer 10 à 15% de l'apport quotidien recom¬mandé, ce qui est appréciable quand on sait combien il est difficile de couvrir le besoin en cette substance (notamment en cas de stress, ou après une période de fatigue).
Il permet de restaurer l'équilibre lipidique de la peau (Beurre Corporel nourrissant lotus Châtaigne, Ahava, 33, 50€, ). • Une brume pour le visage: Cette brume hydratante est enrichie en Eaux Florales Cévenoles actives de rose, carotte, mélisse et fleur d'oranger pour revitaliser, apaiser et rafraichir. 100% naturelle, elle se vaporise sur visage propre avant son soin. Et peut aussi être utilisée en finition du maquillage pour le fixer (Brume de Châtaigne Peau douce, La Petite Cévenole, Belesa, 19, 50€ sur et). © SDP Savons, sérum, gel douche, crème visage… tout pour passer au 100% châtaigne! • Un sérum pour le contour des yeux: Il réduit de façon notable l'ensemble des signes de fatigue sur cette zone fragile. Grâce à son action décongestionnante et reconstituante, l'extrait de Châtaigne améliore la microcirculation autour de cette partie délicate. Au final, le regard est apaisé et illuminé; les rides, ridules, cernes et poches sont réduites (Sérum Contour des Yeux à la châtaigne, Kyrnella, 29, 00€, ).
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Si vous vous douchez plutôt en fin de journée (donc que vous êtes propre avant d'aller au lit) et que vous dormez en pyjama, vos draps se saliront moins vite. À quelle température laver ses draps? Vous avez tendance à lancer un programme court à 30°C? Vous hésitez entre 90°C ou 60°C? Laver ses draps à haute température présente l'avantage de tuer les acariens et les bactéries en tout genre qui peuvent s'y être déposés. Un lavage à 60°C est donc plus indiqué si vous avez un rhume. > Envie de gagner du temps? Laver et sécher vos draps en une seule tournée grâce aux lave-linges séchants! > Voir le rayon sèche-linge Couettes et oreillers: ne les oubliez pas! Combien de draps dans une machine de. Si on pense à laver les taies d'oreiller en même temps que les draps, on pense moins souvent à laver couettes et oreillers. Eh oui, eux aussi ont besoin d'un petit shampoing pour se débarrasser des acariens, de la poussière, de la sueur et des dépôts de sébum. Laver son oreiller (synthétique) tous les deux mois est vivement recommandé.
Le pantalon blanc de votre fils est taché d'herbe fraîche? Pas de panique. Si votre linge blanc présente des taches tenaces, il est fondamental de le prétraiter avant de le mettre en machine. A vous de choisir si utiliser des détachants spécifiques ou des produits courants comme le sel, le talc ou le shampooing sec. Autre particularité avec le linge blanc à détacher: le choix de la lessive pour le lave-linge. Les lessives liquides ne sont pas adaptées pour éliminer la saleté tenace, à la différence des poudres, qui viennent à bout de presque toutes les taches. Comment laver le linge blanc jauni ou devenu gris en machine sans l'abîmer? En cherchant à laver du linge blanc en machine, il vous sera sûrement arrivé de faire des erreurs de lavage et d'obtenir du linge jauni ou devenu gris. Comment éviter cette situation? Ariel répond à nos questions - Avis sur la lessive Ariel 3en1 Pods. Pensez tout d'abord à séparer le linge blanc et à le laver séparément. Pensez aussi à utiliser la bonne quantité de lessive, en fonction de la dureté de l'eau et du degré de saleté du linge.