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Une purée pour bébé à base de brousse pour éveiller bébé au goût de fromages savoureux. La brousse du sud de la France est traditionnellement préparée à base de lait de chèvre. Fondant, ce fromage frais peut être donné à bébé dès 7-8 mois si elle est à base de lactosérum pasteurisé sinon attendez 12 mois au moins. Velouté de petits pois, courgette, feta et menthe - Cuisinez pour bébé. Une recette facile à faire et donner une touche originale au déjeuner voir même au dîner sans grande difficulté. A partir de 12 mois A préparer avant 12 mois en adaptant les quantités et la texture et en utilisant un fromage pasteurisé ou dont vous connaissez bien la provenance. Pour 1 portions Niveau de réalisation très facile Nombre d'ingrédients: 6 Type de recette: Dessert Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 7 min Ingredients 100g de petits pois fraîchement écossés ou surgelés extra fins (bio) 130g de courgette 1 cuillère à soupe de brousse 1 petit oignon grelot ou oignon à sauce 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 feuille de basilic (facultatif) Préparation 1 Ecossez les petits pois frais, lavez-les à l'eau claire.
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Pour un petit bout de 7 – 8 mois (le notre est en pleine forme et mange très bien! ), voici un repas équilibré et riche en goût. J'ai pris des petits pois surgelés…mais j'ai des courgettes du jardin de Mamou et du rôti de porc sous vide. Ingrédients: 200 g de petits pois 150 g de courgettes 1 pomme de terre moyenne 1 tranche de rôti de porc (= 40 g) 4 – 5 feuilles de basilic Recette: Cuisez les légumes à la vapeur ou au micro-onde afin qu'ils soient tous fondants. Purée Dinde/petits-pois/courgettes - Les Délices de Maman. Laissez un peu refroidir et mixer avec la tranche de rôti et le basilic frais. Versez dans l'assiette de bébé et le reste dans des petits pots!
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9 Purée de courgettes, petits pois et haricots verts Recette publiée le Vendredi 24 Février 2012 à 6h00 Ma cuisine, mes liivres et moi
À partir de 7 mois: Pour 8 portions, il vous faut: - 600g de petits pois surgelés (si possible bio) - 700g de courgettes - 10cl de crème liquide La recette: Faites bouillir de l'eau dans une casserole, puis versez les petits pois. À la reprise de l'ébullition, comptez 6 minutes, puis egouttez les dans une passoire. Epluchez, puis epepinez les courgettes. Coupez les en morceaux, et placez les dans le panier de votre autocuiseur, dans lequel vous aurez mis un peu d'eau au fond. À partir de 13 mois, vous pouvez sans problème, laisser la peau et les pépins de courgettes. Comptez 6 minutes à partir du sifflement de la soupape. Versez dans un robot mixeur; les petits pois, les courgettes et la crème, puis faites tourner jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse. Portionnez dans des moules en silicones individuels et placez les dans votre congelateur. La purée se garde plusieurs mois sans problème, mais je pense qu'elle n'y restera pas longtemps 😋. Purée pour bébé de courgette et petits pois à la brousse - Cubes & Petits pois. Bon appétit les bébés! 😊 Catégories: A partir de 7 mois Partager cet article Commenter cet article
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