Centaurée Jacée — Wikipédia — Salle De Musculation Montceau Les Mines En Directe

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. ne pas confondre avec les espèces de la famille des Gentianacées du genre Centaurium Le genre botanique Centaurea, désignées centaurées en nom vernaculaire, regroupe de nombreuses plantes de la famille des Astéracées (ou Composées), assez proches des chardons et des cirses, mais qui s'en distinguent notamment par leurs feuilles non épineuses. Étymologie [ modifier | modifier le code] Centaurea est un nom dédié au centaure Chiron qui, selon Ovide, aurait utilisé les propriétés médicinales d'une centaurée pour tenter de se soigner alors qu'il était blessé par une flèche empoisonnée d' Héraclès [ 1]. Caractéristiques du genre [ modifier | modifier le code] Les centaurées sont des plantes herbacées annuelles, bisannuelles ou vivaces, à feuilles alternes. Comme pour toutes les composées, les fleurs, ou fleurons, sont disposées en capitule, entourées d'un involucre de bractées. Poster Centaurée des prés - PIXERS.FR. Dans le cas des centaurées, les fleurs sont toutes tubulées, celles de la périphérie (souvent stériles) s'ouvrant largement en cinq lobes.

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Sa racine est assez épaisse, ligneuse, vivace, fibreuse, d'une saveur astringente, & qui cause des nausées. Les premieres feuilles, qui sortent de la racine, ont quelque chose de commun avec celles de la chicorée, car elles sont longues, un peu découpées, d'un verd foncé, garnies d'un duvet court. Centaurée des prés. Sa tige est quelquefois unique, quelquefois il y en a plusieurs qui sortent d'une même racine; elle est haute d'une coudée ou d'une coudée & demie, velue, cylindrique, cannellée, ferme, roide, difficile à rompre, & remplie de moëlle. Les feuilles, placées sur la tige, sont nombreuses, sans ordre, semblables à celles qui sont vers la racine, mais plus étroites, & dentelées à leur base. Des aisselles de ces feuilles s'élevent de petits rameaux garnis de folioles semblables, plus petites, portant à leur cime une, deux, ou trois fleurs composées de plusieurs fleurons en tuyau, découpées profondément vers leur sommet en cinq parties; ces fleurons sont purpurins, fort serrés, appuyés sur un embrion, & renfermés dans un calice; ce calice est composé d'écailles noirâtres, disposées en maniere de tuile, & garnies de poils à leurs bords.

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Les fleurs comestibles peuvent décorer les plats [ 2]. Médicinale [ modifier | modifier le code] Bon tonique amer, la racine de centaurée jacée, comme celle de plusieurs centaurées, a des vertus diurétique, astringente, calmante, stomachique et digestive [ 3]. Fleur de Centaurée jacée. Fleurs de Centaurée jacée. Centaurée jacée. Fleur de Centaurea jacea. Centaurée jacée en Biélorussie. Cliquez sur une vignette pour l'agrandir. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ Reeves, Hubert (1932-.... )., J'ai vu une fleur sauvage: l'herbier de Malicorne, Paris, Éditions du Seuil, 246 p. ( ISBN 978-2-02-129088-2, OCLC 983834439, lire en ligne) ↑ François Couplan, Le régal végétal. Plantes sauvages comestibles, éditions Ellebore, 2009, p. 345, 404. ↑ (en) Esra Küpeli Akkol, Reyhan Arifa, Fatma Erguna, Erdem Yesilada, « Sesquiterpene lactones with antinociceptive and antipyretic activity from two Centaurea species », Journal of Ethnopharmacology, vol. Centaurée des presses d'universités. 122, n o 2, ‎ 2009, p. 210-215 ( DOI 10.

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C'est également une belle fleur coupée. Originaire des montagnes du Caucase et du nord de l'Iran, la Centaurea dealbata est une plante vivace herbacée de la famille des astéracées. Cette plante de 70 à 90 cm de hauteur en fleurs se développe en une touffe érigée et dense, couverte d'un beau feuillage dense à feuilles profondément découpées en lobes étroits, pennées, vert clair un peu grisâtre, velu, presque argenté au revers. Vers le mois de juin et jusqu'en juillet, puis parfois à nouveau en fin d'été, apparaissent des inflorescences en capitules ressemblant à des bleuets, larges de 4 à 5 cm. Ces capitules arborent une teinte rose carminé vif à rose lavande, autour d'un centre plus pâle. La floraison, nectarifère et mellifère, attire de nombreux insectes butineurs. C'est, en outre, une vivace de bonne longévité, qui se ressème également spontanément en sol léger. Centaurea des pres de. De stature moyenne, la Centaurée de Perse est particulièrement bien adaptée aux bordures de vivaces. Elle forme des tâches d'une couleur vive et remarquable qui s'associera bien avec les népétas, les échinops, les ixia (lis des blés) et les godetias.

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(Redirigé depuis Centaurée Jacée) Centaurea jacea La Centaurée jacée ( Centaurea jacea), appelée aussi tête de moineau, fleur de galant, herbe d'amour, bleuet rose ou ambrette est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Description [ modifier | modifier le code] La couleur de son inflorescence va du rose au pourpre. Comme la pâquerette, la centaurée jacée ne possède pas une fleur unique mais un capitule de petites fleurs. La centaurée jacée a une particularité: si l'on coupe sa tige après sa première floraison, elle peut refleurir en automne [ 1]. Fleurs mauves; feuilles rugueuses, entières, lancéolées; plante poilue; mesure entre 20 et 90 cm. Ventron  Milieu naturel. La centaurée, un trésor des prés qui dit l’avenir amoureux. Utilisations [ modifier | modifier le code] Alimentaire [ modifier | modifier le code] La racine de Jacée était autrefois épluchée et lavée pour être léchée ou sucée fraîche comme un bâton de réglisse apportant une sensation sucrée et rafraîchissante. Les jeunes feuilles qui ont une amertume prononcée peuvent être mangées en salades ou comme légume cuit.

Certains auteurs n'admettent pas l'existence des sous-espèces de Centaurea decipiens, considérant qu'il s'agit de variations dans une espèce particulièrement polymorphe du fait de son origine hybridogène ( Centaurea jacea x Centaurea nigra). Chez Centaurea jacea les fleurs périphériques des capitules sont rayonnantes et les appendices des bractées sont frangés. Chez Centaurea nigra les fleurs périphériques des capitules ne sont pas rayonnantes et les appendices des bractées sont larges, noirs et bordés de longs cils. Cette sous-espèce assez commune en général, mais pas en Franche-Comté, dans les prés et les chemins herbeux. Les feuilles sont généralement entières, ovales à lancéolées. Les inférieures sont parfois dentées, plus rarement lobées. Les fleurs périphériques des capitules sont rayonnantes. Centaurée - Dictionnaire des Sciences Animales. Les bractées se terminent par un appendice brun à brun noirâtre, portant des cils aussi longs que sa largeur et qui cache l'essentiel du reste de la bractée.

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