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Thu, 18 Jul 2024 13:09:08 +0000
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Sujet: Le Chef Michel Dumas ce cantinier... Début Page précedente Page suivante Fin [05:21:09] Le 30 mai 2022 à 05:17:22: [05:12:25] Le 30 mai 2022 à 05:06:09: [05:00:05] Le 30 mai 2022 à 04:56:19: Ceux qui pensent que faire des profiteroles aussi bien qu'un pâtissier est à la portée de tous Vous avez jamais mis un tablier Faire des choux c'est a la portée de n'importe qui avec un petit peu d'entrainement, on parle d'un type qui a bossé toute sa vie en cuisine la. Et hormis les choux le pire dans sa vidéo c'est sa sauce chocolat pas fluide et graineuse, sérieusement ca fait peine a voir. Chouquettes au Monsieur Cuisine facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. C'est quoi l'excuse? Une sauce de chocolat pour le coup c'est a la portée de tout le monde. Avec "un peu d'entraînement" Oui pour ça que les pâtissiers n'ont aucuns diplômes, aucune formation, si tu fais des choux et que t'y arrives du premier coup à la perfection c'est un t'as eu de la chance, la prochaine fois ils tomberont et t'auras aucune idée du pourquoi et du comment en dépit de ton "peu d'entraînement" Les pâtissiers ont des diplômes et des formations qui sont déjà pas si longues, mais surtout qui leur apprennent a faire des bien plus que des choux hein.

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Et meme si je me foire j'en fais pas profiter a tout le monde et je publie pas une vidéo qui se veut éducative. On s'en bas les steak de ta vie Tu pues le seum Le 30 mai 2022 à 05:43:42: Le 30 mai 2022 à 05:41:47: Le 30 mai 2022 à 05:39:40: Le 30 mai 2022 à 05:38:01: Le 30 mai 2022 à 05:36:31: Le 30 mai 2022 à 05:34:39: Trouve moi un chef qui appelle ca un glaçage Einstein. heu mec c'est pas pareil un glaçage et une crème pâtissière Tu amalgame glaçage et fondant, le fondant est un glaçage mais c'est pas commutatif. Pate à choux monsieur cuisine pour. En revanche ce qu'on utilise pour napper les profiteroles c'est une sauce au chocolat, tout simplement une sauce liquide faite avec du chocolat, y'a rien de plus profond a comprendre c'est pas un terme encadré en patisserie ou quoi. Le 30 mai 2022 à 05:47:02: Le 30 mai 2022 à 04:48:28: Le 30 mai 2022 à 04:44:31: Le 30 mai 2022 à 04:42:09: Tu pues le seum Mais frère je l'aime bien Dumas, il est distrayant ca se regarde. Mais il sait pas cuisiner faut dire les choses telles qu'elles sont.
qui gère la page Facebook. La précédente marraine était Muriel de Petites marmites. Liste de participants: Masha, La végé du quartier ouvrier Viviane, Quoi qu'on mange? Flo, Flo en cuisine Michelle, Plaisirs de la maison Natalia, Sucre et épices Mauricette, Momo délices Michèle, Croquant, fondant, gourmand Hélène, keskonmangemaman Muriel, Petites Marmites Ciorane, La cuisine de 4 sous Isabelle, Quelques grammes de gourmandise Catalina, Le blog de Cata Vanessa, Popote du petit bonhium Josette, La cuisine de Josette Natly, Une cuisine pour Voozenoo Zika, Cuisine bônoise de Zika Ewa, Les horizons d'Ewa Christine, Pause Nature Irisa, Cuisine et couleurs © 2022, Natly. All rights reserved. Programme TV Scarlet de la fin de journée de 16h à 18h du lundi 30 mai 2022 avec Télé-Loisirs. Ce site enregistre des cookies sur votre ordinateur pour améliorer votre expérience utilisateur et analyser le trafic. Vos données ne seront en aucun cas fournies à un tiers. Vous consentez à nos cookies si vous utilisez ce site. Accepter Mentions légales Paramètres des cookies Politique de confidentialité & cookies

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Non ça veut rien dire ta sauce au chocolat monsieur le pâtissier professionnel Et toi les profiteroles je doute pas que tu les ai mangés dans ta life, t'as déjà touché un gramme de farine avant qu'il soit transformé avant de polémiquer? Mais wsh tu veux quoi, que je te trouve Alain Ducasse pour qu'il t'explique que les profiteroles c'est des choux garnis nappés d'une sauce au chocolat? Tiens le surdoué c'est dit dans les 3 premieres secones: La fameuse sauce chocolat, si c'est marqué sur une vidéo YouTube c'est que c'est forcément le terme utilisé en pâtisserie et non pas un mot pour les simples d'esprit, bientôt il ça confondre la sauce avec le topping Trouve moi un chef qui appelle ca un glaçage Einstein. Le 30 mai 2022 à 05:34:39: Trouve moi un chef qui appelle ca un glaçage Einstein. ça s'appelle un glaçage, ou un fondant, pas une sauce c'est tout Le 30 mai 2022 à 05:36:31: Le 30 mai 2022 à 05:34:39: Trouve moi un chef qui appelle ca un glaçage Einstein. Recette facile. ça s'appelle un glaçage, ou un fondant, pas une sauce c'est tout mdr un fondant c'est pas du tout ca.

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Étape 5 Sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé, formez vos petits choux avec une poche à douille. Répartissez le sucre perlé en enfonçant légèrement les grains dans la pâte. Pate à choux monsieur cuisine cheese. Enfournez pour environ 30 minutes en surveillant, sans ouvrir en cours de cuisson. Note de l'auteur: « Garnissez vos chouquettes de yaourt glacé pour des profiteroles aériennes et délicates. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Chouquettes au Monsieur Cuisine

Des choux tu peux en faire avec un four correct, un livre de patisserie et un ou deux après midis d'entrainement. Et c'est quoi ton excuse pour la sauce on attends toujours 6 ans d'études pour un brevet de maîtrise sans compter les années additionnelles (chocolaterie, confiserie.. ) oui c'est pas bien long pour faire de la pâtisserie comme tu dis Pour avoir formé des cap ils font toujours de la merde après deux ans avec la pâte à choux, j'ai travaillé avec des BM qui rataient leurs génoises des fois Et pour ta sauce au chocolat j'en sais rien, c'est quoi une sauce au chocolat le glaçage? Non c'est pas un glaçage, c'est bien une sauce. T'as jamais bouffé des profiteroles dans ta life ou bien? Au moins retourne voir la vidéo de Dumas avant de venir polémiquer. Non ça veut rien dire ta sauce au chocolat monsieur le pâtissier professionnel Et toi les profiteroles je doute pas que tu les ai mangés dans ta life, t'as déjà touché un gramme de farine avant qu'il soit transformé avant de polémiquer?

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