Tajine De Boeuf Aux Haricots Verts Et Pommes De Terre - Youtube / Climatiseur Mobile Algérie

Thu, 04 Jul 2024 01:26:27 +0000
Une Nuit Nomade Jardins De Misfah

@ MalikacU Enregistrer 1h Moyen Budget moyen M Par Moumoute Très goûteux et original Ingrédients (2 personnes) Sel huile poivre cumin safran gingembre Quelques olives 400g d'haricots verts 1 sauce tomate 1 oignon 2 morceaux de poulets (1 pour chaque personne) Préparation Préparation: 20min Cuisson: 40min 1 Dans une marmite émincé les oignon et les faire revenir avec le poulet environ 2 min chaque coté. 2 Ensuite ajouté l'équivalent de 2 grand verre d'eau. 3 Y ajouter les épices 1 cuillère a café gingembre cumin poivre une pincé de safran et 2 cuillère a soupe de sauce tomate. Tajine haricots verts et pomme de terre - Rachel Cuisine. 4 Pour finir mettre les haricot vert et avant de servir mettre les olives vert dénoyauté de préférence. 5 Bon appétit. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes à base de tomates Recettes de cuisine du monde Recettes du tajine de légumes Recettes de plats marocains Recettes avec des haricots verts Recettes de haricots au cumin Vidéo suggérée

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ce fut notre déjeuner d'hier, un tajine de poulet aux pomme de terre et haricots verts. un tajine apprécié par les petits et les grands, normal parce qu'il contient des pomme de terre pour réaliser ce tagine, il vous faudra 500 gr de poulet 750gr de pomme de terre 250 gr d'haricots verts 1 oignon émincé 1gousse d'ail 1/2càc de gingembre 1 cac paprika 1/2càc de poivre sel 1/2 càc de curcuma 100ml huile olive+tournesol la pulple d'un demi citron confit 1càs de persil haché des olives rouges une tomate dans un tajine ou marmite, mettre le poulet et les épices l'huile, le sel ainsi que l'ail et l'oignon finement émincés. faire dorer quelques minutes rajoutez un peu d'eau bouillante. Tajine haricot vert pomme de terre. laisser cuire le poulet, à mi cuisson rajoutez les pomme de terre et les haricots verts., et une tomate en rondelles moi je couvre le tajine avec un film alimentaire pour accélerer la cuison. en fin de cuisson rajoutez les olives le persil et l'écorce du citron confit dégustez avec un bon pain maison.

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Préparer vôtre viande hachée en la mélangeant avec l'ail râpée et un peu de sel, et poivre et façonner des boulettes et les disposer dans la cocotte et fermer et laisser cuire quelques minutes. Tajine haricot vert pomme de terre lake map. Puis ajoutez vos haricots verts et laisser cuire entre 10 et 15 minutes. Puis ouvrir vôtre cocotte et ajoutez vos dés de pommes de terre et faire cuire à peu près 10 minutes pas plus! Et vous obtiendrez un délicieux tajine à dégustez avec du bon pain maison..

Ajouter ensuite le boeuf coupés en morceaux puis toutes les épices ainsi que le bâton de cannelle. Ajouter les tomates pelées et coupées en dés et l'eau afin de recouvrir la viande. Saler et laisser cuire pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. (piquez avec un couteau il faut qu'il entre facilement, sans forcer). Si vous souhaitez faire cuire votre viande dans la cocotte minute, les étapes sont les mêmes mais le temps de cuisson es de 40 min. Ensuite vous n'avez plus qu'à mettre votre viande et sa sauce sur le tajine et à ajouter les légumes. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les rincer. Coupez les en quartiers et réservez les. Equeuter les haricots verts si ils sont frais et rincez les. Lorsque la viande est cuite, ajouter les quartiers de pommes de terre ainsi que les haricots verts. Parsemer de coriandre fraîche et rectifiez l' assaisonnement si nécéssaire. Tajine haricot vert pomme de terre real estate. Laissez cuire 20 min. Dégustez bien chaud! Bon Appétit! Voir les commentaires

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