Moule À Gateau Battu Picard – Circuit Voiture Souple

Wed, 03 Jul 2024 14:24:03 +0000
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Battez la pâte (à la spatule, au fouet électrique petite vitesse ou avec le crochet de votre robot). La pâte a la consistance d'une pâte à gâteau, il faut bien l'aérer et faire disparaître tout les petits grains de farine restant. Puis on incorpore le beurre mou et on continue de mélanger jusqu'à ce que le beurre soit absorbé par la pâte. On monte les blancs en neige ferme et on les incorpore, petit à petit, délicatement à la spatule en coupant et en soulevant bien la pâte On verse la pâte dans le moule choisit (un peu plus de la moitié de la hauteur). Il existe des moules spéciaux pour gâteaux battus ( moule cannelé à bord haut)que vous pouvez remplacer par un moule à brioche beurré et fariné (ou en silicone) ou encore un moule à Kougelhopf, ou un moule à génoise haut (type flexipan). On laisse lever encore une heure (deux heures), jusqu'à ce que la pâte arrive à 1 cm du bord. On enfourne dans un four préchauffé à 16o°C (grille en bas car ça va encore lever dans le four! ) et on laisse cuire 50 minutes environ.

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L'emploi est également simplifié grâce aux piles pour faire marcher les manettes et contrôler la vitesse. Nous vous recommandons ces autres pages: L'histoire des circuits électriques de petites voitures Quels sont les types de circuits électriques pour petites voitures? Choisir un circuit électrique pour un tout petit Acheter un circuit électrique pour un enfant Aller plus loin que les circuits pour enfant avec les clubs Scalextric Quels sont les circuits de petites voitures électriques les plus rapides du monde?

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