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Elle choisit de se pencher sur un phénomène très répandu chez les ouvrières de l'industrie textile de la région, l'anémie macrocytaire dûe aux carences alimentaires. L'acide folique et la pâte à tartiner Elle met en évidence le rôle d'un facteur nutritionnel. À l'époque, elle le nomme le "facteur Wills", aujourd'hui appelé l'acide folique, qu'on retrouve dans les vitamines B9 et B12. Ses découvertes mettent en avant le rôle des vitamines dans les carences en fer. Dans le cas d'une mauvaise alimentation, d'une mauvaise absorption ou d'une anémie pernicieuse, le manque de ces vitamines B9 et B12 entraîne effectivement une carence en fer. Si elle survient dans le cadre d'une grossesse, cette anémie peut conduire à des malformations pour le nourrisson à naître, notamment au niveau de la colonne vertébrale. Lucy Wills mène alors plusieurs essais cliniques pour essayer de trouver une solution à ces anémies et constate que la levure produit des effets intéressants. Or, à l'époque, une des sources de levure les moins chères disponibles sur le marché se trouve dans la Marmite, une pâte à tartiner britannique au goût très fort, à base de concentré de jus de légume, de sel et de levure.

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magnum cake la recette facile Le magnum cake appelé aussi popsicle est un gâteau sans cuisson très tendance à base de gâteau quatre quart émietté ou de barre du commerce mélangée avec du mascarpone, du nutella ou encore de pâte de cacahuète ou de praliné. Il se façonne facilement à l'aide de moule à magnum et est recouvert de glaçage au chocolat blanc, chocolat noir, au lait ou de candy melt. La déco fait essentiellement le charme de ce gâteau sucette, les idées et les couleurs peuvent varier à l'infini. Quelques zigzags de chocolat fondu, des perles alimentaires de son choix, une fleur ou autre déco en pâte à sucre et le tour est joué! On peut aussi déposer sur chaque magnum cake une lettre dorée en pâte à sucre qui formera le prénom de l'invité d'honneur pour une fête d'anniversaire ou une baby shower par exemple! La recette de ce magnum cake est très facile et rapide à préparer, il suffira de mélanger les ingrédients afin d'obtenir une pâte façonnable et de les laisser prendre dans les moules à magnums 20 minutes au congélateur.

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Elle a abondamment voyagé durant les dernières années de sa vie, et poursuivi ses recherches sur la nutrition et l'anémie dans les pays en voie de développement. Après son décès, en avril 1964, le British Medical Journal a écrit que la découverte du Wills factor dans l'extrait de levure « était l'une des observations simples mais importantes qui jalonnent l'histoire et le traitement des anémies nutritionnelles. » Aujourd'hui, on encourage partout les femmes à consommer de l'acide folique afin de poursuivre leur grossesse en bonne santé. Depuis cette découverte, on a découvert qu'en plus de prévenir l'anémie chez les femmes enceintes, l'acide folique réduit aussi fortement les risques d'anomalies congénitales telles que les malformations du tube neural aboutissant souvent à des infirmités permanentes, des dommages crâniens ou cérébraux, et fréquemment, à un décès prématuré. En découvrant un remède à l'anémie pendant la grossesse, Wills a évité à des millions de femmes et à leurs bébés partout dans le monde de souffrir et même de mourir.

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). [réf. nécessaire] Régions [ modifier | modifier le code] Elle se divise en plusieurs régions: Tōhoku au nord; Kantō à l'est; Chūbu au centre; Kansai (ou Kinki) vers l'ouest; Chūgoku à l'ouest. Notes et références [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Séisme de Jōgan, Préfecture d'Aomori (ancienne Province de Mutsu, Honshū, Japon) Liste des îles du Japon Liens externes [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Honshū, sur Wikimedia Commons Honshū, sur Wikivoyage

Peuplée par cent millions d'habitants, c'est-à-dire 4/5 e des Japonais, elle est la deuxième île la plus peuplée au monde, après celle de Java. Montagneuse et volcanique, Honshū est souvent sujette à des tremblements de terre, qui provoquent parfois la mort de milliers de personnes. Le point culminant de cette île est le mont Fuji, volcan actif qui culmine à 3 776 m. De nombreux cours d'eau sillonnent cette île, dont le plus long du Japon: le fleuve Shinano [ 2]. Le lac Biwa, plus grand lac du Japon, s'y trouve. La vie aquatique des rivières et des lacs est menacée par les pluies acides entraînées par la pollution des usines électriques [ 3]. Photo du Japon avec Honshu au centre Noms anciens [ modifier | modifier le code] Honshū était notamment dénommée Île-libellule ( 秋津島, Akitsu-shima? ) [ 4] dans l'Antiquité, comme il en est fait mention dans les ouvrages officiels de l'époque ( Kojiki, Nihon Shoki). À l'époque médiévale, l'île était dénommée « Meako », nom tiré du japonais miyako ( 都?