Château Pédesclaux 2015 Vin Rouge Pauillac: Parapluie Esprit Bleu

La dégustation L'oeil Robe grenat sombre et profonde. Le nez Complexe et fruité, des notes de petits fruits rouges, des notes de torréfaction, d'épices et de réglisse. Fleur de pédesclaux pauillac 2015 avis de. Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité La bouche Puissant, belle trame tannique, un vin fin et délicat doté d'un beau caractère. Vin Fruité | Long | Rond Fiche Technique Cépages Merlot Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire. Accords Mets & Vins Viandes Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés Fromages Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda Château Pédesclaux Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux 2011.

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 Notations Vinous (Antonio Galloni) 85, Wine Advocate (Neal Martin) 86 Température de service 17-18°C L'appellation Pauillac Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l'appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche: cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. Fleur de pédesclaux pauillac 2015 avis location. C'est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse. La propriété La production moyenne avoisine les centaines de tonnes. Depuis plusieurs années, les amateurs de vins étrangers sont devenus des fidèles clients auxquels est réservée les 3/4 de la récolte chaque année. Cette exportation a fait connaître le nom du Château Pedesclaux dand le monde. Ce cru est dirigé par la Famille Jugla. Voir tous les vins de cette propriété Vous aimerez aussi Saint-Julien A partir de 250, 00 € Pomerol A partir de 280, 00 € Saint-Émilion Grand Cru A partir de 54, 00 € A partir de 139, 20 €

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De l'autre, des graves siliceuses de l'ouest de Pauillac près du Château Lynch-Bages, des sols conduisant plutôt à la finesse et à la minéralité. Quant à l'encépagement du cru du Château Pédesclaux, il illustre plutôt une tendance Merlot pour un Cru Classé du Médoc. Fleur de Pedesclaux - Pauillac 2015. Le cépage Merlot représente en effet 45% de l'encépagement pour 50% de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc. Plus d'informations sur le site des vins de Pédesclaux

Elevage: 12 mois en barriques de chêne français Couleur Rouge Région Bordeaux Appellation AOP Pauillac Millésime 2015 Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot Accords Mets et Vin Viandes rouges grillées, Gibiers à plumes, Grillades, Viandes rouges en sauce Conservation A boire mais peut se garder encore Type de culture Conventionnelle Type de vin Fin et complexe, Elégant & Raffiné, Fruité & puissant Occasions Repas soigné, Repas gastronomique Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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