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zoom_in -15% Convient particulièrement à la cuisson de produits de boulangerie congelés Panneau de contrôle Master Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version triphasé 15, 5 kW Présentation Caractéristiques techniques Four ventilé électrique Master 10 niveaux 600x400 Unox - XEFT-10EU-EMRV Bakerlux est la gamme de fours conçus pour la cuisson des aliments cuits surgelés dans les espaces commerciaux où le timing est crucial et les volumes sont vastes. Le four ventilé pâtissier Master est composé d'un panneau de contrôle Master possédant le plus haut niveau d'évolution technologique existant dans les performances de cuisson: programmes automatiques et connexion internet. Four ventilé 10 niveaux de puissance. Cuire à la perfection, rapidité d'exécution, économie d'énergie et fiabilité voilà ce que vous promet tous les jours les fours Bakerlux. Une efficacité de cuisson optimale pour maximiser la production. Le four ventilé Master 10 niveaux 600x400 Unox est équipé: Panneau de contrôle MASTER Programmes de cuisson automatique CHEFUNOX Technologie: permet de faire cuire jusqu'à 10 types d'aliments différents en même temps Fonction: permet même aux utilisateurs sans expérience d'obtenir des résultats parfaits: ouverture de porte automatique intelligente: rapport avec des statistiques d'utilisation directement visibles depuis l'écran Quels sont les atouts de ce four à convection MASTER MATIC d'UNOX?
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Matériel inox Eclairage halogne Thermostat électronique Themostat de sécurité 3 phases 400/220 v - Mono 240 v Oura électrique Etuve avec table coulissante Charnires droite ou gauche ( préciser la commande) Double vitrage Minuterie et buée digitales Hotte adaptée la couleur choisie ( en option) Fours Puissance (cm) kg 40x60 9 kW / 18 Kw 78*103*108 193 60x40 9 kW / 18 kW 83*98*108 40x80 18 kW 78*123*108 216 46x66 84*109*108 212 66x46 104*89*108 46x80 84*123*108 242
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896 programmes mémorisables (nom et image) Connexion internet via câble (en option) DATA DRIVEN COOKING: Récolte les données, traite les informations, analyse les modes d'utilisation et fournit des suggestions personnalisées Technologie ™: une plaque seule ou une pleine charge pour un résultat identique Technologie: croissance thermique pour une homogénéité totale.
PORFOLIO d'exemples: Materiel de boulangerie rénové chez APPLANAT Salva Salva est un fabriquant Espagnol à la renommée internationale spécialisé dans le développement de solutions pour le traitement, la cuisson et la réfrigération de pâtes et aliments pour les secteurs de la boulangerie pâtisserie. Une marque comptant parmis les marques reconnues du domaine. Voir les matériels de cette marque déjà vus sur - Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture. Four ventil 10 niveaux avec son support de plaque. - Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place. - Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n'ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis. Dernières consultations
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