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Cinque Terre › Cuisine traditionnelle à Cinque Terre Une grande part de l'industrie du tourisme de Cinque Terre est centrée sur les fameuses routes de randonnée du Parc National qui a le même nom. En tout cas, en effet, à Cinque Terre, au moins du point de vue touristique, tout n'est pas représenté par les randonnées. Ainsi, les gourmands doivent savoir que les Cinque Terre sont un paradis gastronomique, accueillant particulièrement les fantaisies des amateurs des plats de poisson et fruits de mer, qui connaissent la saveur des dons de la mer. En outre, les vins produits dans la région, grâce à leur réputation historique, actent aussi comme un aimant touristique. Ils peuvent s'accorder sans difficulté avec un certain plat et, si l'on fait d'une manière correcte, ils peuvent être la source d'une excellente expérience culinaire. Produits et spécialités traditionnelles à Cinque Terre Pesto Le pesto est une préparation culinaire à l'ail mais, bien que l'ail soit en effet un ingrédient essentiel, sa saveur spécifique est diminuée par les autres ingrédients: des pignons de pin, du basilic, d'huile d'olive et du fromage râpé.

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Si vous comptez rester plusieurs jours aux Cinque Terre, n'hésitez pas à dîner à La Spezia ou vous y baladez le soir, c'est vraiment mignon. Durée du séjour Il faut savoir que chaque village peut se faire en 2h environ. Si vous ne souhaitez pas faire les randonnées, je pense que 48h pour faire le tour des 5 villages est largement suffisant. Mais si vous voulez prendre le temps de vous baigner, de vous balader tranquillement, je vous recommande de rester 72h, voir plus selon votre envie. Les spécialités culinaires Le fritto mismo, un assortiment de fuits de mer et de petits poissons, frits et panés, à déguster dans un cornet. Je ne peux pas vous dire si c'est bon car malheureusement, je n'aime pas les fruits de mer, donc je n'ai pas souhaité tester! Mais si vous aimez ça, foncez, on a vu beaucoup de gens se balader avec ces cornets. Les transports: se déplacer entre les villages Vous disposez de trois possibilités pour vous déplacer entre chaque village: le bateau, les randonnées à pied ou le train.

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Un sgabeo est en fait une pâte composée de farine, de sel et d'eau mélangés et frits. Aujourd'hui, ils sont généralement consommés avec du jambon, du salami, du fromage etc… il est également possible de trouver des versions sucrées, mais la traditionnelle est salée! Gâteau de riz (Torta di riso) Ce gâteau traditionnel était à l'origine préparé le 24 juin pour célébrer la Saint Jean, mais aujourd'hui il est facile de le trouver tout au long de l'année. Il existe deux versions de ce gâteau: il peut être sucré ou salé. Ce qui est sûr, c'est que l'ingrédient principal est le riz! Monterossina En parlant de la nourriture des Cinque Terre, nous devons mentionner la « monterossina ». Ce gâteau est né dans le village de Monterosso et n'est pas le plus léger! La pâte brisée est remplie d'une couche de génoise, de chocolat, de crème anglaise et de confiture. Pandolce avec Sciacchetrà Quand vous serez dans les Cinque Terre, vous remarquez peut-être qu'il y a une grande tradition viticole et qu'elle se reflète aussi dans les desserts.

Les touristes vont à la Tratoria Gianni Franzi tout précisément parce que les chefs gardent les anciennes manières de préparation, ce qui assure l'excellence de la saveur et de la texture. Bref, il s'agît d'un paradis ligure qui accueille chaleureusement toutes les préférences pour les saveurs marines. On recommande se faire des réservations. Pendant la saison touristique, il y a des tables arrangées aussi en plein air. Le propriétaire du restaurant gère aussi un hôtel en Vernazza. Nom: Tratoria Gianni Franzi Adresse: 5, Piazza G. Marconi, Vernazza, Italie Téléphone: 0039 0187 821003 Fax: 0039 0187 812228 Email: Site web: Ristorante Al Pozzo Pas du tout surprenant, le Ristorante Al Pozzo excelle aussi dans la préparation de spécialités de poisson et de fruits de mer. En fait, les touristes choisissent ce lieu pour déguster des poissons fraîchement pêchés, bien que les pâtes soient aussi excellentes. Y ajoutant l'ambiance du lieu et les environs, il n'est pas surprenant que le Ristorante Al Pozzo est une des plus populaires restaurants de Monterosso al Mare.

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© M6/Mariés au premier regard 7/12 - Damien et Pauline dans Mariés au premier regard sur M6 Damien et Pauline passeront leur lune de miel au Lac Léman. © M6/Mariés au premier regard 8/12 - Damien et Pauline dans Mariés au premier regard sur M6 Damien et Pauline vont profiter de leur lune de miel pour se reposer. Rencontre homme marié le. © M6/Mariés au premier regard 9/12 - Damien dans Mariés au premier regard sur M6 Damien est conseiller commercial en automobile. © M6/Mariés au premier regard 10/12 - Damien dans Mariés au premier regard sur M6 "Je suis très chaud, c'est le moment qu'on attendait", a déclaré Damien au sujet de sa nuit de noces avec Pauline. © M6/Mariés au premier regard 11/12 - Pauline dans Mariés au premier regard sur M6 "De le voir nu... Il m'attire", a révélé Pauline au sujet de Damien. © M6/Mariés au premier regard 12/12 - Pauline dans Mariés au premier regard sur M6 Pauline est infirmière libérale.

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