Pommes Bio Alsace.Com, Enregistreur Audio Professionnel

Sun, 14 Jul 2024 02:44:00 +0000
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Nous commençons notre saison par la rhubarbe, ensuite vient la cerise. Sur une durée de 6 semaines, les variétés s'enchainent les unes après les autres. Nous avons avant la fin des cerises de la prune (durant 3 mois), les abricots, les pêches et les nectarines (durant 3 mois), les mirabelles et les poires, la quetsche d'alsace, le raisin de table, et enfin les pommes. La récolte commence en général fin mai et se termine début novembre. Pommes bio alsace les. Le choix des différentes variétés de fruits s'est porté sur l'étalement de la cueillette afin de proposer une large game de fruits frais au même moment. Nous exploitons également 1 Ha de pomme de terre. Aussitôt récolté à maturité, cerises, abricots, pêches et nectarines sont distribués le jour même à la ferme et le lendemain sur les marchés de Strasbourg. Les autres fruits: prunes, mirabelles, poires, quetsches d'alsace, pommes, pomme de terre peuvent être stockés temporairement en chambre froide. Par ce moyen, nous pouvons assurer une qualité gustative et une fraicheur de nos fruits.

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POM' D'ALSACE Vincent WAGNER Haut-Rhin / Bennwihr (68630) Ferme fruitière en agriculture raisonnée et agriculture biologique Vergers, arbres fruitiers en agriculture biologique. Productions de la ferme: Nombreuses variétés de pommes, jus de pomme, mirabelles, quetsches, pêches de vigne. Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité! Pommes bio alsace de. Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Au fil des saisons, et au rythme de la nature, nous effectuons tout d'abord la taille d'hiver pour permettre une production régulière de fruits dans nos vergers. Nous leur apportons surtout des engrais organiques afin de stimuler le développement de l'arbre et ainsi du fruit. Ferme Rothgerber – Ferme Fruitière en Alsace. A la floraison, c'est un spectacle magnifique que la nature nous offre, les abeilles et les bourdons font à ce moment là un travail remarquable. Nous limitons au strict minimum les traitements phytosanitaires et nous avons pour cela investit dans un station météo. Les travaux s'enchaînent: palissage, faucher l'herbe, attacher les arbres, accrocher environ 8000 diffuseurs de phéromones pour la confusion sexuelle afin d'éviter les pesticides contre le ver des pomme et des poires, éclaircissage manuel c'est à dire ôter les fruits en surnombre, surveiller l'évolution des fruits ainsi que des maladies, faire la taille d'été si nécessaire puis vient la merveilleuse saison de la récolte. Notre exploitation s'étend sur 24, 5 Ha dont 22, 5 sont des fruits.

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