Fondue De Poireaux Companion: Tableau De Gestion Des Archives D'entreprise Magazine

21 min Facile Fondue de poireaux au Companion 0 commentaire 600 g de blancs de poireaux 300 ml de crème fraîche liquide 40 g de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 c. à soupe d'eau 1. Lavez et coupez en rondelles les blancs de poireaux. 2. Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les blancs de poireaux, le beurre coupé en morceaux, le sel, le poivre et l'eau puis démarrez le programme mijoté P1 pour 10 min. 3. Ajoutez la crème fraîche et lancez le programme mijoté P1 pour 8 min. Astuces Si vous souhaitez une préparation plus crémeuse, vous pouvez ajouter du temps de cuisson. Les poireaux réduisent à la cuisson, pour 600 g de poireaux, vous aurez 300 g de fondue. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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25 min Facile Une association d'aliments qui fonctionne très bien, c'est le poireau avec la Saint-Jacques. Voici donc la recette de la fondue de poireaux et Saint-Jacques au Companion. La douceur de la fondue de poireau se marie à merveille avec le goût de la mer de la Saint Jacques. Vous pouvez servir cette recette en tant qu'entrée mais aussi dans des verrines pour l'apéro. 200 g de blancs de poireaux 80 cl d'eau 250 g de noix de Saint-Jacques 5 cl de vin blanc Sel Poivre Ajouter au panier Publicité 1. Emincez les poireaux. 2. Versez l'eau dans la cuve du robot jusqu'à la marque pour la cuisson à la vapeur. 3. Ajoutez les poireaux dans le panier vapeur et déposez-le dans le robot. Ajoutez enfin les Saint-Jacques sur les poireaux et arrosez de vin blanc. 4. Démarrez le programme vapeur P1 pour une durée de 15 minutes. Salez et poivrez en fin de cuisson? Astuces Vous pouvez ajouter de la crème fraîche en fin de cuisson pour obtenir un résultat encore plus fondant. Vous pouvez aussi ajouter une touche de curry ou d'autres épices de votre choix.

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A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

À la suite de cette étape, il sera question de mettre en place un logiciel assurant la gestion électronique de vos archives afin de faciliter les recherches de documents. L'étape suivante concerne l'installation d'un plan de classement suivant vos activités; le but est de servir de référence. Ce plan de classement répertorie l'ensemble des archives qui sont classées suivant les différentes activités exécutées dans l'entreprise. Il constitue la structure de base sur laquelle se pose l'archivage. De ce fait, sa conception doit suivre des règles de sécurité afin de garantir une gestion des archives efficace. Le tableau de gestion des archives peut être constitué de plusieurs colonnes renseignant sur: le type de documents archivés le délai de conservation puisque tout document dispose d'une durée d'utilité en entreprise la finalité afin de savoir si certains documents seront détruits ou conservés dans les archives définitives. Selon les documents que vous produisez, il est possible de rajouter d'autres colonnes permettant un archivage plus détaillé et précis.

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Il répond à des règles: une politique d'archivage structurée l'organise et le rend ainsi efficace. Le but de tout archivage étant de retrouver facilement et rapidement n'importe quel document archivé. La logique d'archivage s'articule autour de la durée de vie des archives ainsi que de leur nature. Un référentiel d'archivage ou référentiel de conservation est en quelque sorte un guide des bonnes pratiques pour les entreprises souhaitant archiver leur document sans que cela devienne contre productif pour elles. Outil indispensable pour conserver et détruire sereinement tous les documents d'archives, le référentiel d'archivage assiste les entreprises non pas à faire le tri des documents à archiver, mais à les classer au bon endroit avec les bons attributs de gestion. Voyons donc ce qui caractérise et différencie le référentiel d'archivage d'un tableau de gestion d'archives.

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© DPD © GeneralArchive Pourquoi élaborer un Tableau de Gestion de Documents Recenser les documents produits ou reçu par l'Entreprise dans le cadre de l'exercice de ses activités. Minimiser le volume de documents par l'élimination. Protéger des documents et les employés. Minimiser des couts de conservation. Avoir une Gestion Scientifique de documents. Maitriser le cycle de vie des documents. Définir les documents essentiels de l'Entreprise. © DPD © GeneralArchive Légende: DUA: Duré d'utilité administrative. P: Papier. DUI: Duré d'utilité intermédiaire. D: Destruction. Exemple: © DPD © GeneralArchive © GeneralArchive

Disponible sur: (consulté le 25 juin 2008) Cordialement, Le Service questions? réponses! de l'enssib MOTS CLES: Collections: Politique documentaire, Collections: Documents écrits, Traitement de l'information: Systèmes classificatoires, Traitement de l'information: Modèles de représentation