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La crise sanitaire, un an et quelque plus tard, aurait pu avoir raison de la motivation de Franck Bataille et Yoan Bénéteau, les cogérants de la boutique installée dans la galerie marchande d'Hyper U. Au coup de bambou de la fermeture administrative, a rapidement succédé une nécessité de poursuivre, en se mettant tout d'abord à « un grand nettoyage », relate Yoan Bénéteau puis en mettant en place un drive... Au coup de bambou de la fermeture administrative, a rapidement succédé une nécessité de poursuivre, en se mettant tout d'abord à « un grand nettoyage », relate Yoan Bénéteau puis en mettant en place un drive. Pandémic, Kluster et Virus, les best-sellers de la crise sanitaire Malin, audacieux, Yoan Bénéteau promeut trois jeux de société devenus les best-sellers de la crise sanitaire: Pandémic, Kluster et Virus. « C'était pour essayer de sourire, pour contrecarrer ce qui se passait et donner du bonheur », exprime ce passionné. Les clients adhèrent. 1 400 titres de jeux Mais de tels événements successifs marquent les corps et les esprits.
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Séverine Joubert / SUD OUEST Surtout, l'emplacement est idéal: 20 mètres linéaires de vitrine s'étirent à l'entrée centrale de la galerie. La boutique est d'autant plus identifiable que Franck Bataille et Yoan Bénéteau y ont installé, comme avant, des tables de jeux de société, en libre accès. Une idée en amenant une autre, les deux associés ont créé un véritable rayon alimentaire avec des produits d'import liés à des jeux avec un packaging hyper coloré. Yoan Bénéteau cite, pour les initiés, « le mochi, le ramen, ramune, fluff, la viande séchée américaine, le hershey's ». Et foi de Yoan Bénéteau: « C'est un carton! »
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6 Faites cuire vos gâteaux pendant environ 35 minutes. Surveillez la cuisson en insérant un cure-dent dans le centre de chaque gâteau. Le cure-dent devrait ressortir propre. Si le cure-dent ressort enduit de pâte, replacez le gâteau au four pour quelques minutes supplémentaires. Répétez l'opération jusqu'à ce que le cure-dent ressorte propre. 7 Sortez les gâteaux du four et laissez-les refroidir. Laissez refroidir les gâteaux dans leurs moules pendant environ 15 minutes. Si vous voulez les démouler, retournez-les et laissez refroidir les gâteaux sur une grille. 8 Glacez et décorez vos gâteaux. Vous pourriez laisser les gâteaux dans les moules et les couvrir de glaçage ou les démouler et les empiler pour obtenir un gâteau à deux étages. Pour cela, placez l'un des gâteaux sur un plat, le côté plat dirigé vers le haut. Gateau en forme de coeur sans moule de. Étalez du glaçage sur la surface du gâteau, puis placez le deuxième gâteau par-dessus. Couvrez le dessus et les côtés du gâteau avec du glaçage. Préparez vos moules. Beurrez et enfarinez un moule carré de 20 cm de côté et un moule rond de 20 cm de diamètre en les enduisant d'environ une cuillère à café de beurre.
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