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mettre dans un plat graissé assez profond pour que çà gonfle au double de sa grosseur. (moi je couvre avec un strech and seal graissé. Laisser lever environ 1 heure 30 dégonfler et mettre la quantité suffisante dans les plats. laisser lever environ 1 heure 30. partir le four a 400° baisser le four à 350° cuire environs 30-35 minutes jusqu'à dorer. Recette de pain ménage. Donne 5-6 pains _____________________________ Pour mes 24 petits pains à l'ail je fais la demi recette ajoute l'oeuf au complet pareille et au mélange farine j'ajoute... 2 enveloppes de «KNORR» ail rôti et fines herbes, condiment pour pâtes ou Tomates séchées au soleil et parmesan 1 c. à table de persil séché bien mélanger et procédé comme indiquer surveiller la cuisson. _________________ Boulis Messages: 4208 Date d'inscription: 16/04/2009 Localisation: Lac St Jean Sujet: Re: Pain de ménage de Belle-maman Mer 20 Jan 2010, 12:25 Merci Dune, c'est en plein une recette comme celle çi que je cherchais Mon mari me disait vouloir trouver une recette à l'ancienne tu fais son bonheur.
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Recette De Pain Ménage
Dimanche au programme c'était soirée fromages, parce que le fromage c'est la vie, c'est bon et c'est aussi super réconfortant dans mon cas (oubliez le chocolat! ). Du coup nous voulions faire du pain, parce que faire du bon pain maison pour déguster de délicieux fromages, c'est vraiment le top! Je voulais donc essayer de trouver une nouvelle recette et je suis tombée sur cette de Ricardo: le pain de ménage. C'est une recette super simple qui provient du Québec. En faisant quelques recherches pour savoir d'où vient cette recette, j'ai trouvé que c'était aussi un pain appelé « pain fesse » car il était façonné par la majorité des ménagère en 2 boules dans un moule à pain rectangulaire (2 boules de pâte, des fesses, vous voyez? ). Pain de ménage (ou pain fesse). Cette recette est vraiment simple, il suffit de mélanger tous vos ingrédients et de laisser la pâte pousser en 2 fois: une première fois après le premier pétrissage et une seconde après le façonnage. J'ai lu que, ce pain très apprécié, pouvait contenir 4% de gras pour obtenir une mie souple et tendre.
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Bien graisser 2 moules à pains de 4 x 8. Dégonfler la pâte avec votre poing et pétrir à nouveau pendant quelques minutes. Mettre dans les moules. Couvrir et faire lever pendant une autre heure. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Mettre la grille au milieu. Faire cuire pendant 30 à 35 minutes. Laissez reposer. Recette pain demenage je demenage je demenage. Notes Vous pouvez remplacer la levure traditionnelle par de la levure instantanée. Si vous voulez utiliser de la levure fraîche, cela vous prendra 2 cuillères à soupe et demi. Se congèle. Photo by Iñigo De la Maza on Unsplash
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Une mie aérée et fondante, un régal. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 40 mn 2 h 2 h 55 mn 1 Délayer la levure dans le lait tiède puis mélanger tous les ingrédients. Pétrir la pâte pendant quelques minutes. Laisser lever 1 heure. 2 Tapisser de papier sulfurisé un moule à cake. 3 Quand la pâte a fini de lever, la déposer sur un plan de travail et la tasser pour en chasser l'air. Pain ménage de nos grands-mères très Facile à Préparer - Recette Mixte. Façonner et la mettre dans le moule à cake. Laisser reposer 1 heure. 4 Préchauffer le four à 220°C puis baisser à 180°C et faire cuire 40 minutes. Pour finir A mi-cuisson, démouler le pain de mie, le disposer sur la grille du four afin de faire cuire le bas.
Préparation 30 minutes Cuisson 40 minutes Total 70 minutes Portion(s) 14 portions Ingrédients graisse Crisco 5 1/2 tasses farine intégrale (de préférence de blé entier, moulue sur pierre), plus un peu de farine pour ajouter pendant le pétrissage 3 cuillères à table sucre 1 cuillère à thé 2 cuillères à thé sel 2 tasses eau tiède 2 cuillères à table levure traditionnelle ou trois sachets Étape 1 Dans un verre transparent, verser 1/2 tasse d'eau tiède, une c. à thé de sucre, bien mélanger, ajouter les 2 c. à soupe de levure, bien mélanger. Laisser lever un peu (environ 5 minutes ou jusqu'à ce que cela broute), mais ne pas laisser déborder le verre. Pendant ce temps, chauffer 2 tasses d'eau (la rendre tiède-chaude) et rendre liquide 3 ou 4 c. à soupe de graisse en la chauffant. Étape 2 Verser la farine dans un bol assez grand pour mélanger et commencer le pétrissage. Ajouter les 3 c. à soupe de sucre et les 2 c. à thé de sel. Bien mélanger. Recette pain de ménage de nos grands-mere. À l'eau chaude ajouter 2 c. à soupe de graisse fondue, mélanger.
Au top départ, les joueurs doivent avancer le plus vite possible sur leur matelas pour atteindre l'autre côté de la piscine. Le gagnant est celui qui arrive de l'autre côté en premier 6. Les dunks Il vous faut: 1 panier de basket flottant Nombre de joueurs: 2 au minimum Règles du jeu: Placez le panier de basket dans la piscine. Gagnez des points en mettant le ballon dans le panier de basket. Corsez le jeu en établissant des règles: en dehors de la piscine, sous l'eau, le dos tourné, les yeux fermés, en sautant, après avoir tourné sur soi-même, etc. Le gagnant est celui qui marque le plus de points. 7. Jeux de plongée | Saint Paul Piscines. La balle Il vous faut: 1 balle qui flotte (ballon gonflable, balle de ping-pong) par joueur Nombre de joueurs: 2 minimum Règles du jeu: Chaque joueur positionne sa balle devant lui. Chaque joueur doit traverser la piscine en faisant avancer la balle sans la toucher (faire des vagues, souffler, pistolets à eau, etc. ) Le premier qui parvient à traverser la piscine avec sa balle sans la toucher à gagner.
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Variante, les joueurs doivent trouver la balle n°12 (par exemple), le premier qui la trouve a gagner. Navigation de l'article Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
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