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Une bonne occasion de découvrir plus amplement la Corse sauvage et son maquis. Nous sommes partis de bon matin vers Cardo (à la saison et avec la chaleur, nous vous conseillons fortement d'entamer la montée vers les Glacières assez tôt dans la journée). Cardo, village marchand de glace Cette randonnée nous a permis de découvrir 2 glacières! Mais de quoi s'agit-il exactement? La première Glacière de Cardo date du XVIème siècle, la seconde du XVIIIème siècle. Ce sont des constructions génoises. Elles servaient à entasser la neige qui allait être transformée en glace grâce à la présence d'un vent toujours froid à cette altitude. La glace ainsi récoltée pouvait être acheminée vers Bastia à dos d'âne ou de mulet. Les dernières glacières seront abandonnées au début du XXème siècle avant la première Guerre Mondiale. Malheureusement, comme vous pouvez vous en rendre compte sur les photos, les nuages se sont invités sur notre chemin et nous n'avons pas pu profiter de toute la beauté des paysages.

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Le pouvoir génois est notamment à l'origine des puits creusés sur les hauteurs de Cardo (village perché dont Bastia fut longtemps la simple marine), « nivere » profondes que l'on remplissait de neige durant l'hiver et que l'on vidait peu à peu ensuite. Une concession, datant de 1635, confirme l'ancienneté de cette exploitation dont on découvre aujourd'hui les traces au bout d'un agréable chemin de maquis, parcourant les flancs de la montagne du Pigno. Les premières chaînes du froid Auteur de l'Eau de neige (éditions Fayard), l'universitaire Xavier de Planhol a décrit les usages historiques et les systèmes de conservation de la neige ou de la glace chez divers peuples du Sud. Certaines traditions culinaires - par exemple le gaspacho espagnol, sorte de soupe qui se boit glacée pour accélérer le réveil après la sieste de la mi-journée - furent longtemps tributaires de la conservation du froid en toutes saisons! Du côté de la Corse, le chroniqueur Paul Silvani (Ca s'est passé en Corse, tome 3, éditions Autres Temps) récapitule quelques sites de production, délaissés dans les années 1920 dès l'apparition des premières chaînes du froid industrielles.

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Imaginer une industrie de la fabrication des pains de glace en Corse est assez difficile, et pourtant...! Cette amusante petire randonnée vous fait visiter d'anciennes "glacières" au-dessus de Cardo datant des 16ème et 18ème siècles et permettant la conservation du froid pour débiter de la glace... Les glacières de Cardo En 1876, un rapport du préfet de la Corse au ministre de l'Agriculture l'informe du développement d'une industrie nouvelle, inattendue dans cette île du soleil, celle de la fabrication de pains de glace! Ce commerce du froid n'était pourtant pas une affaire bien originale puisqu'il remonte dans certaines montagnes de Méditerranée à l'Antiquité: les hautes montagnes du Liban et de la Sicile (l'Etna) ont ainsi longtemps commercé avec des contrées moins riches en eau, Malte ou l'Egypte notamment. En Corse, la production de neige s'est beaucoup concentrée sur les hauteurs des deux villes et ports principaux, Bastia et Ajaccio. Au nord de l'île, cette industrie fut facilitée par la proximité des côtes ligures et toscanes et de leurs principales cités (Gènes, Livourne, Pise…).

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Plus haut, on découvre une bergerie restaurée, ainsi que plusieurs sources aménagées, dont l'une au voisinage de beaux arbres centenaires (lieu idéal de pique-nique). Après une partie plus escarpée et le passage sous une ligne électrique, le chemin continue son ascension et rejoint une première glacière, la plus ancienne (16ème siècle). Encore cinq minutes de marche et l'on découvre la seconde glacière (18ème siècle), à laquelle est accolée une ancienne maison d'habitation. On se situe alors à quelques dizaines de mètres de dénivelée de la crête du Cap Corse et du Monte Murzaio (880m), objectif tentant pour couronner cette belle balade panoramique. "E Nivere" (Les Glacières) • Accès: départ derrière l'église de Cardo (250m), village perché à l'aplomb même de Bastia. • Difficulté: randonnée sur bon sentier balisé, à éviter seulement par fortes chaleurs. • Durée: 3h30 aller et retour. • Dénivelée: 550m. • Carte: IGN Top 25 Bastia 4348 OT (pli B8). • A savoir: un bar, tenu par une vieux monsieur sympathique, retourné au pays après une longue carrière marseillaise, est attenant à l'église; un lieu inévitable donc pour débuter ou conclure agréablement le parcours; sinon, bien sûr, Bastia offre de multiples commodités et centres d'intérêt…

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Le souffle court nous nous appliquons à ne pas nous prendre les pieds dans les courbes de niveau. Un premier arrêt nous permet de découvrir la ville de Bastia. Encore une dizaine de minutes d'ascension et nous parvenons au belvédère qui nous offre une vue plongeante sur la ville et ses ports et, de l'autre côté, sur l'étang de Biguglia, immense et en partie dans la brume. Nous prenons le temps de suivre le départ du ferry qui nous emportera demain vers l'Italie. La montée est lente et nous avons le temps d'observer notre environnement proche. Nous faisons une courte halte pour pique-niquer sur les rochers et nous reprenons notre ascension qui se rapproche du sommet. Nous parvenons à une source rafraîchissante où même les verres nous attendent. Le temps de discuter un peu avec une charmante habitante de Cardo habituée de cet itinéraire et nous repartons. Le paysage se découvre de plus en plus. Nous parvenons sur une partie un peu plus plate de la balade où se trouve une bergerie. Nous croisons deux marcheurs qui nous assurent que le sommet est proche.

Elles servaient à entasser la neige qui allait être transformée en glace. La glace ainsi récoltée pouvait être acheminée vers Bastia à dos d'âne ou de mulet. Les dernières glacières seront abandonnées au début du XXème siècle avant la première guerre mondiale. Itinéraire bis: Il est possible d'atteindre les glacières au départ de serra di pigno (embranchement avant le col de teghime) itinéraire est plus rapide et plus accessible aux marcheurs débutants(60 min aller/retour). Le départ du sentier se fait sur la gauche de la route, juste en dessous du relais du Pigno. La descente sur les glacières offre une vue plongeante sur Bastia et l'étang de Biguglia sur votre droite, et le golfe de St Florent sur votre gauche.

À l'intersection avec une piste plus grande (un tuyau d'eau passe au milieu), prendre à gauche en montant. À l'intersection plus loin, une cabane en pierre est visible sur le sentier de gauche, il faut prendre vers la droite. Passage au milieu des fougères. Continuer tout droit à l'intersection suivante. Arrivée sous le couvert de beaux arbres, très agréable pour faire une pause pique-nique notamment. Du bosquet à la première glaciaire. Poursuivre en montant, le sentier devient un peu plus raide et technique sur les rochers. Très belles vues sur la côte bastiaise. Passage à côté d'une source d'eau pour les animaux marquée 1941. Arrivée aux premières glaciaires. Attention, si vous y entrez, à ne pas tomber dans l'un des trous. De la première glaciaire à la deuxième. Environ 5 minutes. Passer à gauche de la glaciaire en direction de « Glacière E Nivere ». Arrivée aux deuxièmes glaciaires. Attention au trou impressionnant au milieu. De la dernière glaciaire à l'église. Environ 1 heure 40 minutes.