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Wed, 10 Jul 2024 05:51:10 +0000
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Pour les traiteurs, mais également pour tous les professionnels des métiers de la bouche, la vaisselle et les présentoirs sont essentiels pour la présentation des créations culinaires et l'image de l'établissement. Les modèles varient en fonction des besoins, même chose pour les matières. Une infinité de modèles de vaisselle et de couvert pour traiteur disponibles sur le marché Le choix de la vaisselle pour traiteur doit d'abord se faire sur les besoins du marché, mais également des envies, de la présentation souhaitée et des créations des professionnels. Présentoirs, supports et décoration. Pour une présentation originale, les assiettes rondes, carrées et ovales déclinées dans diverses formes, designs et dimensions sont à choisir selon qu'il s'agisse de servir de la viande, du poisson, des gratins, des mini-pizzas, des mises en bouche… Il est à garder en tête que l'assiette sublime et personnalise les plats, mais elle doit aussi s'adapter aux spécificités de ceux-ci. La même diversité est observée en ce qui concerne les matières.

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