Pain Aux Fruits Et Noix — Maison A Vendre Villers Les Nancy

Sat, 29 Jun 2024 20:32:55 +0000
Abonnement Jacquie Et Michel

Par contre, c'est un régal, une vraie tuerie! J'adore! Coucou Claire, Merci pour ce retour. Non, non, ce n'est pas une erreur! C'est la pomme râpée ainsi que le sirop qui servent de "liquide". J'ai réalisé cette recette plusieurs fois et elle fonctionne normalement telle quelle… Tu as bien respecté la recette? Tu as opté pour quelle farine? Quel type de pommes? Merci. Ah, j'ai compris. J'ai utilisé de la farine de petit épeautre complète (190 gr + 15 gr de fécule de maïs). Mais le problème vient sûrement des pommes (golden). Je voulais garder des morceaux donc je les ai émincées finement au robot plutôt que râpées. Très peu de jus en est sorti. Le résultat fait un peu poudding mais c'est très bon quand même! ;) La prochaine fois j'essaierai la vraie recette. Merci! C'est effectivement le combo farine complète + pommes! Il faut bien les râper. :) C'est bien, tu as fait une petite variante comme ça. ;) Merci à toi! J'avoue que le pain aux fruits des produits de la Vie me fait craquer à chaque fois.

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Pain aux fruits {pommes, fruits secs et noix} Ingrédients pour dix à douze tranches: 450 g de pommes bio de type Golden (poids sans le trognon mais avec la peau) 100 g de sirop d'agave ou d'érable 10 g de poudre levante 200 g de farine (cf. notes) 1/2 c. à soupe de quatre-épices 1/2 c. à soupe de cannelle moulue 50 g de raisins secs 45 g d'abricots secs 35 g de canneberges séchées 50 g de noisettes 40 g de noix de pécan Déroulement de la recette: Laver les pommes et les râper, puis les placer dans un saladier. Laisser reposer une dizaine de minutes, le temps que les fruits rendent un peu de leur jus. Incorporer le sirop, la poudre levante, la farine et les épices. Ajouter les raisins et les abricots secs, découpés en petits dés, ainsi que les canneberges. Concasser les noisettes et les noix de pécan au pilon, puis les ajouter à la préparation. Mélanger le tout une dernière fois. Huiler légèrement un moule à cake ou à brioche (ce dernier est un peu plus large qu'un moule à cake et est parfait pour cette recette) avec de la margarine, de l'huile de coco, de tournesol ou d'olive.

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Il est absolument succulent et addictif! Je testerais bien ta recette du coup! Ça semble si bon. Bisous et prends soin de toi Il est délicieux! :) Merci pour ton message! Je t'embrasse, Lili

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