Crème/Flan Coco Sans Oeufs : Recette De Crème/Flan Coco Sans Oeufs — Extracteur D Air Batiment D Elevage Cocker Fr

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Coupez le chocolat en carrés et faite le fondre dans une casserole à feu doux avec les 25 cl de lait restants. Ajoutez le sucre puis le mélange lait et fécule tout en mélangeant délicatement. Laissez épaissir sans cesser de remuer, jusqu'à obtenir la consistance d'une crème épaisse. Versez la crème au chocolat dans de petits pots individuels ou dans des verrines. Réservez à température ambiante puis placez-les au frais pendant au moins 4 heures. Crème dessert sans oeuf à la vanille - 1 litre de lait (ou moitié/moitié lait + crème) - 6 c. à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre - 2 gousses de vanille Dans une casserole, versez le lait restant ainsi que le sucre. Grattez les grains de vanille dans la casserole et ajoutez les gousses de vanille puis le mélange lait + fécule. Faites chauffer sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à obtenir la consistance d'une crème épaisse. Crème dessert au chocolat (sans œufs) : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Otez les gousses puis versez la crème à la vanille dans de petits pots individuels ou dans des verrines. Réservez à température ambiante puis placez-les au frais pendant au moins 12 heures.

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2 Faites fondre le chocolat concassé avec les 3 cuillères à soupe de lait ou d'eau soit au bain-marie soit au micro-ondes (1 minute 20 à 550W) et lissez -le bien avant de mélanger au lait bouillant. Crème dessert au lait de coco (sans oeuf) - Cookismo | Recettes saines, faciles et inventives Cookismo | Recettes saines, faciles et inventives. Ajoutez la Maïzéna délayée et portez de nouveau à ébullition sans cesser de remuer (vous pouvez ajouter 15 g de beurre frais coupé en petits morceaux à ce moment là). Donnez un coup de fouet énergique afin d'éviter les grumeaux. Versez aussitôt dans les petits pots (ou les contenants de votre choix) et laissez complètement refroidir avant de réserver au frais entre 3 et 4 heures minimum. Servir bien frais!

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Crème coco C'est chez Sophie de Sucré Salé que vous pourrez lire la recette (clic) Pour 2 personnes: 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre 2 cuillères à soupe (inutile qu'elles soient bombées) de maïzena. Dans une casserole mélanger 2 cuillères à soupe de maïzena (on peu mettre de la farine mais c'est plus long à cuire environ 10 minutes contre 2 minutes avec la maïzena) avec 250ml de lait de coco et 250ml de lait ½ écrémé. = 2 minutes maxi Ajouter une cuillère à soupe bombée de sucre en poudre. Creme dessert au lait de coco sans oeuf clair. = 1 minute (si jamais le sucre est caché tout au fond du placard…sinon 30 secondes! ) Cuire le tout sur feu vif tout en remuant jusqu'à ce que cela épaississe = 2 minutes (bon c'est sûr si c'est une plaque électrique cela peut mettre plus de temps! ) Répartir la crème dans deux grands verre = 1 minute max Total: moins de 6 minutes! et vous mettrez encore moins de temps à la déguster… Par contre il est nécessaire de la laisser refroidir (c'est ce qui prend le plus de temps!

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Recettes Recette de crème Crème à la noix de coco Crème sans oeufs Crème coco sans oeufs Ingrédients 2 50 cl de lait entier frais 3 cuillères à soupe de maïzena 70 g de sucre 2 berlingots de crème de coco extrait de vanille Coût estimé: 2. 61 € (1. 3€/part) Préparation Délayer la maïzena dans un peu de lait froid. Verser dans une casserole le reste du lait, le sucre, la coco et la vanille. Porter à ébullition. Incorporer la maïzena délayée, hors du feu. Puis porter de nouveau à ébullition. Retirer du feu et mélanger vivement au fouet. Verser dans des pots. Servir tiède ou froid. Creme dessert au lait de coco sans oeuf à la coque. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (493g) Calories: 907Kcal Glucides: 59. 2g Lipides: 68. 6g Gras sat. : 48. 5g Protéines: 12. 7g Fibres: 0. 1g Sucre: 51. 8g ProPoints: 25 SmartPoints: 46 Sans gluten Végétarien Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Champagne Blanc Champagne, Blanc Côtes de Provence blanc Provence, Blanc Chateau Chalon Jura, Blanc Vous allez aimer A lire également

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Quelques mots sur cette recette Voici une crème au chocolat au lait de coco, pour tout le monde! Bien cacaotée, bien onctueuse comme un doudou et prête en un clin d'oeil. Bien entendu, elle est sans gluten, sans oeuf, sans lactose et ce n'est pas la cuillère à soupe de fécule qui fera beaucoup grimper son indice glycémique. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

). Pour décorer j'ai rajouté une pincée de noix de coco râpé sur chaque crème.

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