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~~~~ ~~~~ Recette: Poêlée lentilles vertes butternut & champignons Temps de préparation: 30 minutes (*) Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients Pour 4 personnes: 250 gr de lentilles vertes (idéalement Lentilles vertes du Puy bio (**)) 600-700 g de courge butternut (1 petite courge) 2 petites carottes 250 g de champignons de paris 2 échalotes 1 pincée de noix de muscade sel, poivre huile d'olive Réalisation Épluchez votre courge butternut et vos carottes, coupez les en petits dés. Réservez à part. Nettoyez et émincez vos champignons. Hachez les échalotes. Recette de Poêlée de lentilles Tipiak® à la savoyarde. Faites cuire vos lentilles vertes dans une grande casserole environ 15-17 minutes (elles seront légèrement sous cuites, pour terminer la cuisson En parallèle, faites cuire dans de l'eau bouillante vos dés de butternut et de carotte pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Et encore en parallèle, Dans une sauteuse, faites chauffer un à deux cuillères à soupe d'huile, puis faites y revenir l'échalote émincée jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
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Poêlée de légumes, quinoa et lentilles (08794) | Livraison gratuite | Détails du produit Poêlée de quinoa, lentilles, brocoli, oignon préfrit, petits pois, patate douce et poivron rouge. Portionnable. Dénomination légale: Mélange de quinoa, lentilles et légumes, précuit. Surgelé. Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C. Distributeur: bofrost* - Ctra. de la Ermita km 0, 5 - 14420 Villafranca de Córdoba / Espagne Valeurs nutritionnelles Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 200 g% de la quantité de référence* par portion energie (kj/kcal) 442kJ /105kcal 884kJ /210kcal 10. 5% matières grasses (dont acides gras saturés) 1. 9g (0. 3g) 3. 8g (0. 6g) 5. 4% (3%) glucides (dont sucres) 15g (1. Poêlée de lentilles et légumes 2020. 9g) 30g (3. 8g) 11. 1% (4. 2%) fibres 4. 1g 8. 2g - protéines 5. 2g 10. 4g 20. 8% sel 0. 0g 0. 7% * Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal) Nombre de portions par emballage: 4 Ingrédients quinoa cuit 35% (quinoa, eau), lentilles cuites 23% (lentille, eau), brocoli, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), petits pois tres fins, patate douce, poivron rouge.
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Une recette d'entrée sympathique par christitine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires 95 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 1 personne): 1 Petite échalote 1/2 Oignon 1/2 Carotte 1 Morceau de rutabaga 1 Morceau de panais 1 Morceau de patate douce 1 Rondelle de gingembre frais 1 Poignée de lentilles corail 1 Poignée de riz basmati 1 Cc de curcuma 1/2 Cc de garam masala 1 Pincée de fenugrec 1 Cs sauce soja Huile d'olive Préparation: 1) Coupez tous les légumes et le gingembre en petits dés. 2) Dans une poêle faîtes revenir l'oignon et l'échalote 2 mn puis ajoutez le gingembre et les dés de légumes. Poêlée de Lentilles aux Petits Légumes - Plat et Recette de "Plat et Recette" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Assaisonnez et laissez cuire 5 mn avec un peu d'eau et à couvert. 3) Ajoutez les lentilles corail et le riz, recouvrir d'eau et remettre le couvercle. Laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le riz soit bien cuit et ait absorbé l'eau, rajoutez un peu d'eau si, pas assez cuit (ça demande 15 à 20 mn).
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Bonjour à tous, Après une idée recette 100% carnivore, et si on re-parlait un peu de cuisine végétarienne? :) Un ingrédient de base dans cette cuisine et que j'aime beaucoup cuisiner sont les lentilles vertes (du Puy). Poêlée de lentilles et légumes secs. Si j'ai un gourmand qui ne les imagines pas hors du classique saucisse-lentille, je ne me vois pas préparer un plat associant ces protéines végétales avec un élément animal. Par contre, associez les avec une riche garniture de légumes sautés ou mijotés, vous aurez tout mon intérêt ^^ En automne, il y a par exemple une petite poêlée que j'adore me faire (dès que j'arrive à trouver un feu de libre pour cuire mes légumes): lentilles vertes, butternut en dés pour une pointe sucrée, avec des champignons sautés et une garniture classique carottes/échalote. C'est un plat complet, pas cher, mais riche en nutriments, et avec peu de matière grasse. Tout ce que j'aime dans la cuisine végé 🙂 Je vous partage l'idée. N'hésitez pas à l'adapter à votre sauce avec les légumes que vous aimez.!
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Vous pouvez donc utiliser la même base avec les légumes de votre choix: panais, poireau, céleri ou même chou pourra également agrémenter cette soupe!
Recettes minceur Ingrédients 4 escalopes de poulet 100 g de lentilles en boîte 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 gros poivron rouge 1 oignon persil ciselé huile d'olive sel, poivre Préparation Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Egouttez-les en fin de cuisson. Coupez les escalopes de poulet en morceaux. Nettoyez, retirez les pédoncules et coupez les tomates en quartiers. Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en morceaux. Nettoyez et coupez l'aubergine et la courgette en rondelles. Poêlée de lentilles corail : recette de Poêlée de lentilles corail. Pelez et hachez l'oignon. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle. Faites cuire l'oignon et le poulet jusqu'à ce que le poulet soit doré. Ajoutez les courgettes, l'aubergine et le poivron puis laissez cuire 10 minutes, en mélangeant bien. Ajoutez les tomates, le persil ciselé et les lentilles cuites puis laissez revenir pendant 5 minutes, en remuant régulièrement. Assaisonnez en sel et en poivre à votre convenance. Servez aussitôt.
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