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coq au cidre Portions: 6 Pers. Préparation: 30 minutes Cuisson: 2 heures 1 coq fermier de 2, 5 à 3kg 150 g de lardons fumés 10 cl d'huile d'olive 1 c. à soupe de farine blanche 10 cl de bouillon de légumes 15 cl d'eau-de-vie 1 bouteille de cidre doux 5 brins de persil frisé 2 brins de thym 1 feuille de laurier sel, poivre au goût PREPARATION 1) Découpez le coq en morceaux. 2) Préparez le thym, le persil frisé et la feuille de laurier Ficelez-les pour faire un bouquet garni. 3) Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte à fond épais. 4) Quand l'huile est chaude, mettre les morceaux de coq et les lardons fumés dans la cocotte et faites revenir pendant 10 minutes en remuant régulièrement. 5) Quand les morceaux de coq sont bien dorés, mettre la farine en pluie sur le coq. Déglacer avec un peu de cidre. 6) Mettre l'eau-de-vie dans la cocotte et faire rapidement flamber le coq. Ajoutez ensuite le cidre doux, le bouillon de légumes et le bouquet garni. Salez et poivrez mélangez bien. 7) Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant 2 heures, en mélangeant régulièrement.

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Le Deal du moment: -33% Fire TV Stick Lite avec télécommande... Voir le deal 19. 99 € LA PETITE MAISON TRANQUILLE:: cuisines du jour fleur! :: Vos recettes les génies§§:: vos recettes les génies Auteur Message 01GILBERT ti protecteur Nombre de messages: 2801 Localisation: NORMANDIE Emploi/loisirs: SANS INVALIDITE Humeur: tojour bonne Réputation: 0 Points: 8724 Date d'inscription: 23/06/2013 Sujet: coq au cidre Dim 20 Juil 2014 - 13:04 Coq au cidre Voilà, une recette bon marché de volaille, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat: coq au cidre se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.

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00/5 2. 0 /5 ( 2 votes) Par ptitminou 80 Recette de cuisine 1. 50/5 1. 5 /5 ( 2 votes) Coq au vin de Xérès Par onisrev 71 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) Coq au champagne et girolles 134 Par michael 78 Coq façon Elisabeth Par Didier67130 50 Oeuf en cocotte Par watty 65 Recette de cuisine 1. 00/5 1. 0 /5 ( 1 vote) Coq au vin rosé 4. 0 /5 ( 2 votes) Par tigerly 88 Coq au chambertain Par didier Cuisse de dinde façon coq au vin Par David34 43 Coq au vin blanc Par Julalie Page: 1 2 | Suivant » Questions-Réponses contenant " coq en cocotte ": - bonjour, pour la cuisson des oeufs cocotte au fie gras, je dois laisser le couvercle de la cocotte? ( Répondre) - POurriez vous m'envoyer la recette de la rouelle de porc aux epices, en cocotte. je l'ai ( Répondre) - Slut, j'ai essayé les recettes de yaourt maison sans yaoutière avec la méthode de la cocotte minute au bain marie et je n'ai pas réussi avant je réussissais bien la méthode de la marmite chaude que l'on recouvrait d'un couvercle et d'une nappe en tissus mais là aussi c'était raté alors quel lait faut t'il utiliser, du lait UHT ou du lait concentré non sucré style gloria?

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Recettes similaires à Recette coq au chambertin Recette coq au vin de julienas Coq au vin de julienas – Ingrédients de la recette: 1 coq.... 1 coq; Pour la marinade: 1 l de juliénas; 1 carotte; 1 gros oignon; 1 bouquet garni... J'ai cuisiné cette recette!... Recettes similaires à Recette coq au vin de julienas Recette coq au riesling Coq au Riesling – Ingrédients de la recette: 1. 5 kg de coq, 200 g de champignons de Paris, 150 g d'échalotes, 2 gousses d'ail, 1/2... J'ai cuisiné cette recette! Recettes similaires à Recette coq au riesling Recette coq à la bière Coq à la bière – Ingrédients de la recette: 1 coq d'environ 1, 8 à 2 kg, 250 g de poitrine de porc salée, 1 l de biére, 300 g de champignons, 150 g de gros... Recettes similaires à Recette coq à la bière Recette coq spécial au riesling et au kirsch Coq spécial au riesling et au kirsch – Ingrédients de la recette: 1 demibouteille de Riesling,... 1 coq d'1 kg; 1 demi-bouteille de Riesling; 1 verre à liqueur de kirsch; 2 carottes...

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Faire mariner les morceaux de coq toute la nuit dans le cidre et le bouquet garni. Egoutter le coq, réservez la marinade (jetez le bouquet garni) Faire fondre le beurre dans un peu d'huile d'olive dans une cocotte en fonte et y faire revenir tous les morceaux de coq. Faire revenir les lardons et les gros oignons hachés. Une fois les morceaux de coq bien dorés, jeter l'huile et déglacer le fond de la cocotte avec un peu de marinade. Remettre les morceaux de coq, y ajouter un peu de farine. Ajouter le jus de la marinade, sel, poivre. Complétez avec les lardons, oignons et laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures. Servir avec des pommes de terre. VERSION OMNICUISEUR Faire mariner les morceaux de coq toute la nuit dans le cidre et le bouquet garni. Egoutter le coq, essuyer les morceaux; réservez la marinade (jetez le bouquet garni). Déposer dans la grande cocotte, les morceaux de coq farinés au préalable (j'utilise de la maïzena sauce brune). Déposer les lardons et les oignons hachés tout autour.

Mélangez 5 min. Saupoudrez de cassonade et laissez caraméliser. Déglacez avec le vinaigre, puis replacez la viande dans la cocotte avec le jus rendu. Préchauffez le four sur thermostat 4 (120 °C). Saupoudrez la viande de farine puis mélangez 5 min. Ajoutez la marinade avec les aromates, les gousses d'ail entières piquées avec la pointe d'un couteau, le bouquet garni, le zeste d'orange et du bouillon à hauteur de la viande. Placez le couvercle sur la cocotte. Enfournez pour 2 h. Retirez le bouquet garni de la cocotte. Ajoutez les carottes pelées, puis réenfournez 30 min. Placez les pommes de terre pelées dans la cocotte, cuisez 30 min de plus. Si besoin, dès la fin de la cuisson, faites réduire la sauce sur feu moyen. Répartissez le bœuf cocotte dans les assiettes. Servez parsemé de persil ciselé. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

Ce film est la preuve qu'il ne faut jamais juger une œuvre avant de la voir (sauf Dragon Ball Evolution), car Nicky Larson est plus qu'une bonne surprise, c'est même un miracle dans le registre des adaptations filmées d'animes ou de manga. Torrent9 adresse officiel. On sent la passion et le respect qu'a Philippe Lacheau sur l'œuvre originale signée Tsukasa Hojo et sur le dessin animé qu'on voyait dans Le Club Dorothée. Partant du principe que cet opus est une adaptation de l'animé diffusé dans le Club Dorothée à l'aube des 90s, et qu'il est donc logiquement destiné aux gens de ma génération de jeunes quarantenaires, et que donc ce n'est pas une adaptation du manga papier "City Hunter", donc (ça fait beaucoup de donc dis donc! ) totalement dirigé vers le fun et la caricature, ben c'est plutôt une réussite au.

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Nicky Larson est le meilleur des gardes du corps, un détective privé hors-pair. Il est appelé pour une mission à hauts risques: récupérer le parfum de Cupidon, un parfum qui rendrait irrésistible celui qui l'utilise… Pour m'être intéressé à Nicky Larson et le Parfum de Cupidon depuis assez longtemps, je dois bien admettre que mon enthousiasme à l'égard de ce film a connu des hauts et des bas. Au départ, le projet m'avait laissé extrêmement perplexe. Grand fan du manga (plus que de l'animée), j'avais quelques réserves du fait que, outre les dangers inhérents à chaque adaptation, City Hunter possède de nombreuses. Tous ensemble (je vous préviens, c'est pas fin et c'est grossier) ♪ Philippe Lacheaaaau, Philippe Lacheaaaau ♫ Une blague salace dans la nuit, P'tit Fifi a l'kiki qui cuit Et comme un pervers il sourit Son vice restera infini C'est Didier Bourdon qui surgit, Un pschitt d'amour et c'est parti Y'a Mammouth qui tient une zézette Cette image fait mal aux. Nicky Larson et le parfum de Cupidon torrent film cpasbien - jasfgg2018. Monsieur Larson est-ce vrai?

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