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Aaah la soirée Chic Détail Choc. On en entend beaucoup parler et on veut tous l'essayer! Et pour cause!! Thème idéal pour toutes saisons, tous publics, tous budgets! Tout devra être chic, sauf le détail qui tue!

Par contre je vois pas où trouver un fouet 15 décembre 2009 à 20:57:39 Pratique pour choper, ça aussi. - Et tes passions, c'est quoi? - Oalashshshshshsh! Sinon, je vois bien un costume classe, mais avec une chemise maculée de faux sang en dessous... Par contre faut sacrifier une chemise. Soirée tenue chic détail choc homme au. ;D 15 décembre 2009 à 21:10:16 Bah j'vais peut-être oublier le délire "sex hard core" Tidus2 pour répondre à ta question: principalement les sports de combat, mais après le reste c'est de l'informatique xD Le faux sang, ouais pourquoi pas, mais faut trouver THE truc qui part au lavage Hors de question de sacrifier une chemise (au prix où ça coûte) 15 décembre 2009 à 21:10:42 Citation: Zenten On dit détail choc et tout de suite on pense à des trucs de cul. Z'avez l'esprit tordu les gars: D Bouuuuh le méchant pas beau, t'y a pas pensé toi peut être? xD 15 décembre 2009 à 21:12:33 Citation: kustom Citation: Zenten On dit détail choc et tout de suite on pense à des trucs de cul. Z'avez l'esprit tordu les gars: D Sur que c'est lui le pire 15 décembre 2009 à 21:20:35 Citation: jeff52 PS: J'avais pensé à mettre mes gants de boxe, mais pour les verres c'est pas top Avec des gants de jujutsu ça marche.

Hachis Parmentier de porc Je me suis faite avoir l'autre jour sur une date limite de consommation (je n'ai pas fait attention à ce que j'avais dans mon frigo) et je me suis retrouvée avec 2 filets mignon de porc à cuire rapidement. Si l'on en a mangé un comme cela, avec de la crème et de la moutarde, l'autre, je l'ai fait cuire juste au four avec un peu d'herbes de Provence. J'ai décidé le lendemain d'en faire un hachis Parmentier. Je l'ai bien assaisonné avec de la tomate, de la sauce BBQ, de l'oignon, de l'ail, du bouillon de volaille (j'avais peur que ce ne soit trop sec) et nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de restes de porc cuit (1 filet mignon pour moi) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 2 oignons 3 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 boite de tomates concassées (210 g / 206 ml) 3 cuillères à soupe de sauce BBQ 90 ml de bouillon de volaille (reconstitué avec un cube) 2 brins d'origan (ou thym si vous n'avez pas d'origan) 900 g de pommes de terres (840 g épluchées) 400 ml de lait 20 g de beurre 1 bonne pincée de paprika Mixez les restes de porc de manière à obtenir une viande hachée pas trop fine.

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6 recettes 0 Gratin de reste de rôti de porc 4. 3 / 5 ( 6 avis) Restes de porc rôti, sauce aigre douce 5 / 5 ( 2 avis) Reste de roti de porc au riz 4. 5 / 5 ( 2 avis) reste de rôti de porc Potée de lentilles au rôti de porc (restes) 3 / 5 ( 1 avis) Hachis de rôti de boeuf (pour un reste de rôti) 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Versez ensuite toute la préparation à base de viande (enlevez l'origan au préalable). Etalez bien en couche uniforme. Puis par dessus, faites une couche avec la purée. Il ne vous reste plus qu'à ajouter quelques morceaux de beurre, à saupoudrer d'un peu de paprika et à enfourner pour 30 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180°C, chaleur tournante. Succulent! Et pour se cultiver, je vous recommande cet excellent article sur l'histoire d'Antoine Parmentier, grâce à qui nous pouvons nous régaler aujourd'hui.

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À point: la croûte est bien marquée, l'intérieur est cuit en totalité et uniformément, les fibres sont rétractées, la viande est donc moins juteuse. Pourquoi le porc doit être bien cuit? Quel que soit le plat préparé avec cette viande, il faut qu'il soit toujours très cuit car la viande de porc comporte des parasites. C'est donc pour ces raisons, qu'il est important de faire bien cuire cette viande car la chaleur éliminera ces parasites. Quelle est la température de cuisson? La température de cuisson des aliments est d'une importance capitale, elle a en effet des conséquences sur les composition, le goût, les apports des aliments: 52°C: Début de la destruction des formes végétatives des bactéries. 54°C à 56°C: Cuisson rosé à saignant. 58°C à 60°C: Cuisson A point. Comment rattraper une viande trop dure? Privilégiez les cuissons longues à feu très doux Certains morceaux de viande contiennent davantage de collagène. Une cuisson longue et à très basse température, dans une sauce ou un bouillon, va permettre de l'attendrir.