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Thon en boîte: quelles sont les marques les plus attentives à l'environnement? En France, une conserve de poisson achetée sur deux est une boîte de thon. Mais d'où viennent les thons que nous mangeons, comment sont-ils pêchés et font-ils partie des espèces menacées? Au moment de faire ses courses, le consommateur n'a d'autre choix que de se référer aux boîtes... plus ou moins explicites sur le sujet selon les marques. Pour en savoir plus, Greenpeace a enquêté, pour la deuxième année, sur les méthodes de pêches des dix marques françaises les plus vendues sur le marché. Bilan: si beaucoup de marques ont entrepris des démarches concrètes pour modifier leur chaîne d'approvisionnement depuis l'an dernier, les leaders du marché sont toujours à la traîne. Deuxième en 2014, Système U a progressé et passe en tête du classement. Le groupe s'est davantage approvisionné avec du listao, une espèce de thon non surexploitée qui constitue désormais la quasi-totalité de son approvisionnement (97%). Davantage de poissons sont pêchés à la canne et la marque a pris l'engagement écrit de ne plus s'approvisionner en thons pêchés avec des DCP (une méthode de pêche qui ramassent tout sur son passage, des thons mais aussi des espèces non ciblées) d'ici fin 2016.

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Or, les populations de thons albacore sont partout exploitées à leur maximum. Alors que le listao, peu utilisé, est quant à lui le seul thonidé majeur qui n'est pas dans un état « vulnérable » ou « presque menacé » selon l'UICN. Un bien curieux paradoxe. Les seules marques distribuées en France à proposer du listao sont Fish4Ever et Pain de Mer. Sur ce point, le marché du bio, focalisé sur ces espèces « nobles », mais exploitées à leur maximum ou surpêchées, n'est donc guère exemplaire. L'argument du goût généralement avancé par les conserveurs et distributeurs pour justifier l'attrait de l'albacore ne tient pas: un thon entier listao à l'huile peut être délicieux. Tout dépend de la méthode de pêche, de son mode de préparation, à partir notamment de poisson frais ou congelés, et de la qualité de l'huile. Canne et ligne Deuxième critère d'importance: comment ces thons sont-ils pêchés? Les produits disponibles dans les magasins bio se différencient là très largement, et heureusement, de ceux de la grande distribution.

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Poissons en conserve filets de thon thon entier au naturel Usine de conserve de thon et de sardines et autres produits de mer. lignes de conserve de poissons Conserves de poisson. Bonite, thon albacore, anchois, salaisons, sardines, moules, chinchards, foie, terrines de poissons, cocktail de la mer, civelles, etc. Crustacés en conserve thon anchois Maison de la Bottarga est un laboratoire de fabrication artisanale et familiale, basé en Corse à Bastia.

"Elles sont les lanternes rouges d'un secteur qui s'est engagé vers des pratiques plus durables", déplore Greenpeace.

Dans un entretien accordé à Gala ce jeudi 11 novembre, Lulu Gainsbourg a évoqué sa compagne Lilou, avec laquelle il est en couple depuis sept ans. Le musicien a notamment raconté leur rencontre. Près de quatre ans après la sortie de son dernier album, Lulu Gainsbourg est de retour. Le musicien sort ce vendredi 12 novembre un nouveau disque intitulé Replay. En pleine promotion pour cet opus, le fils de Serge Gainsbourg et de Bambou s'est confié dans l'édition du jeudi 11 novembre de Gala. Et il en a profité pour parler de sa vie privée et notamment de celle qui partage sa vie, Lilou, qui a également pris la parole dans le magazine. En couple depuis sept ans, les deux amoureux ont raconté s'être rencontrés sur Instagram. " J'ai vu une photo d'elle et j'ai fait waouh ", confie Lulu Gainsbourg. Lilou, de son vrai nom Auralie Bossu, et qui travaillait à l'époque sur Virgin Radio puis sur Fun Radio, a complété: " Ça s'est fait naturellement. » Lulu Gainsbourg: "Je t'aime sans limite" Le couple habite désormais à Amsterdam, et travaille également ensemble.

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Tu me manque tellement lulu... Si seulement tu savais quel point tu compte pour moi, quel point tu me manque, quel point que j'ai besoin de toi et quel point je t'aime... Tu sais, en ce moment a va pas trop, je ne dors plus beaucoup la nuit, d'ailleurs cette nuit j'ai pas dormi... je pleurs souvent le soir quand je suis seule, mes jours sont morts, un tas de choses me font strss et angoisses, je pense toi et j'ai des p'tits problmes de coeurs comme tout le monde... et dans ces moments l, j'ai envie de te sentir proche de mon coeur, sentir ta prsence prs de moi, que tu sois l... mais hlas, ce n'est plus le cas... Je me pose tellement de questions sur plein de choses, que j'aimerais que tu sois l pour me conseiller, me rassurer et tout... J'aimerais tellement que tu sois encors parmi nous lulu, toi qu'tait si bon, si gentil... Le jour o tu m'as dis: << -Tu sais pupuce, le jour o je serais plus de ce monde, ne pleurs pas, je serais toujours l, quelque part en toi, dans ton coeur... >> Cette phrase... elle m'avait tellement choque, j'tais parti dans ma chambre en pleurant, maman m'avais demander ce que j'avais, je lui avait rpondu que c'tait parce que j'avais peur que tu meurt...

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Ensuite, je disposerai dans mon coin lecture les albums racontés et les autres avec des fiches de questions… le petit carnet d'Amélise est en train de les réaliser et c'est très chouette. Vous trouverez aussi mon article sur la rentrée: ici Voici l'album de Lulu que je raconterai par la suite: la maîtresse de Lulu a disparu. Vous trouverez les fiches de lecture et les exercices différenciés dans cet article: ici Voici le rallye-copie des quatrième de couverture de tous les albums de Lulu: ici Je me suis inspirée du cahier d'activités Lulu Vroumette Que d'histoire CP Magnard. Pour les fans de Lulu Vroumette: voici un lien chez « Magnard » permettant de télécharger des fonds d'écran de Lulu Vroumette:ici et des extraits des albums: ici Et voici la première dédicace de Bout de Gomme fait par Fréderic Pillot: l'illustrateur de Lulu Vroumette. Je remercie énormément Calicot pour ce p'tit bout de gomme! A propos de: