Faire Du Monoi - Grand Bac Plastique 1000 Livres Et Revue

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Comme pour les recettes culinaires, le monoï dispose également de diverses versions. Elles diffèrent en fonction des endroits, mais aussi des familles. Aucun écrit n'a été le témoin des anciennes méthodes, juste le bouche-à-oreille. Voici quelques recettes de monoï traditionnelles. Les différentes recettes traditionnelles Il existe presque autant de recettes différentes que de familles polynésiennes. Il faut dire que le monoï fait partie de la culture ancestrale. Le savoir-faire est transmis de mère en fille. La recette du monoï des mamas est héritée du passé. Elle se fabrique encore de façon artisanale. Le monoï est constitué d'huile d'amande de coco fraîchement râpée et de fleurs de tiaré, ni plus ni moins. Les cocos sont récoltées sur un sol corallien puis ouvertes après récolte. Les mamas en extraient la pulpe pour en faire de l'huile. Monoï — Wikipédia. Elles ajoutent 10 boutons de fleurs de tiaré pour 1 litre d'huile et laissent macérer le tout durant quelques jours en plein soleil. Le mélange doit être remué régulièrement à la main pour que toute l'huile s'imprègne des essences du parfum.

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Lors de notre séjour chez VETEA, à RAIATEA, nous avons eu l'occasion d'apprendre à fabriquer du MONOI. Qu'est ce que le monoi? Le monoï est un produit traditionnel des îles qui constituent aujourd'hui la Polynésie française. En tahitien, monoï veut dire "huile sacrée" et "huile parfumée" ("Manogi" en Paumotu, "Pani" en Marquisien). Il a longtemps été réservé aux Arii, la noblesse. Propriétés: Le monoï est un produit de beauté, il sert comme huile de massage, à huiler les cheveux, et comme huile protectrice au soleil. Il ne protège pas contre les ultraviolets (UVA et UVB), mais évite la déshydratation de la peau, et sert d'huile bronzante. Une application quotidienne sur peau humide permet une très bonne hydratation de la peau, même en dehors des périodes de forte exposition au soleil. Le monoï permet sur une peau préparée au soleil de parfaire un bronzage et de réhydrater la peau après une période d'exposition au soleil. Robert Peretia, le savoir-faire du monoï de génération en génération - Nouvelles La Vérité. Le monoï s'utilise également sur cheveux humides pour "réparer" les cheveux desséchés et abîmés.

Au bout de cette période, le macérat est décanté, filtré, puis additionné d'un antioxydant naturel (comme l' acétate de tocophéryle) ou chimique (comme le BHT, dioléyl tocophéryl méthylsilanol). Le Service des affaires économiques en Polynésie française contrôle régulièrement le bon respect des exigences de l'appellation d'origine. Faire du montage video. Une commission de contrôle existe dans ce cadre, elle est dirigée par le président de la Polynésie française ou son représentant. Références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Tiaré tahiti Polynésie française Portail de la Polynésie française

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