Allégorie De La Grenouille Sourde / Huile À L'Ail Des Ours - Recette Simple Et Rapide
– BLOC NOTE de Choucaline – « Les capacités de notre cerveau: L'allégorie de la grenouille… Il était une fois une course … de grenouilles L'objectif était d'arriver en haut d'une grande tour. Beaucoup de gens se rassemblèrent pour les voir et les soutenir. La course commença. En fait, les spectateurs ne croyaient probablement pas possible que les grenouilles puissent atteindre la cime, et toutes les phrases que l'on entendait étaient du genre: « Quelle peine!!! Elles n'y arriveront jamais! » Les grenouilles commencèrent à se résigner une à une, sauf une qui continua de grimper et les gens continuaient: « … Quelle peine!!! Elles n'y arriveront jamais! … » Et les grenouilles s'avouèrent vaincues, sauf toujours la même grenouille qui continuait à insister et grimpait doucement mais sûrement. A la fin, toutes abandonnèrent, sauf cette grenouille qui, seule et dans un ultime effort, rejoignit la cime de la tour. Les autres voulurent savoir comment elle avait pu trouver l'énergie nécessaire.
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Modérateurs: Modérateurs, Membres actifs Règles du forum Merci de prendre connaissance de la Netiquette d'Enfine avant toute consultation ou utilisation. vivalavie Enfinien aguerri Messages: 626 Enregistré le: 15 févr. 2006, 01:00 L'allégorie de la grenouille L'allégorie de la grenouille... Il était une fois une course... de grenouilles L'objectif était d'arriver en haut d'une grande tour. Beaucoup de gens se rassemblèrent pour les voir et les soutenir. La course commença. En fait, les gens ne croyaient probablement pas possible que les grenouilles atteignèrent la cime, et toutes les phrases que l'on entendit furent de ce genre: "Quelle peine!!! Elles n'y arriveront jamais! " Les grenouilles commencèrent à se résigner, sauf une qui continua de grimper et Les gens continuaient: "... Quelle peine!!! Elles n'y arriveront jamais!... " Et les grenouilles s'avouèrent vaincues, sauf toujours la même grenouille qui continuait à insister. A la fin, toutes se désistèrent, sauf cette grenouille qui, seule et avec un énorme effort, rejoignit le haut de la cime.
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« Il était une fois une course de grenouilles. L'objectif était d'arriver en haut d'une grande tour. Beaucoup de gens se rassemblèrent pour les voir et les soutenir. La course commença. En fait, les gens ne croyaient pas possible que les grenouilles atteignent la cime et toutes les phrases que l'on entendit furent de ce genre: "Inutile!!! Elles n'y arriveront jamais! " Les grenouilles commencèrent peu à peu à se décourager, sauf une qui continua de grimper. Et les gens continuaient: "... Vraiment pas la peine!!! Elles n'y arriveront jamais!... " Et les grenouilles s'avouèrent vaincues, sauf une qui continuait envers et contre tout. A la fin, toutes abandonnèrent, sauf cette grenouille qui, seule et au prix d'un énorme effort, rejoignit la cime. Les autres, stupéfaites, voulurent savoir comment elle avait fait. L'une d'entre elles s'approcha pour lui demander comment elle avait fait pour terminer l'épreuve. Et découvrit qu'elle était sourde! N'écoutez donc pas les personnes qui ont la mauvaise habitude d'être négatives car elles volent les meilleurs espoirs de votre cœur!
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Moralité: Ne pas écouter les personnes qui ont la mauvaise habitude d'être négatives, car elles volent les meilleurs espoirs de ton coeur! Rappelle-toi pour toujours du pouvoir qu'ont les mots que tu entends ou que tu lis. C'est pourquoi, sois toujours POSITIF! En résumé: Sois toujours sourd quand quelqu'un te dit que tu ne peux pas réaliser tes rêves.
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C'est alors que les commentaires retentirent de plus belle: » Pour qui se prennent-elles. Si c'était possible, nous l'aurions déjà fait! » dirent certaines. » On n'a jamais vu pareille sottise, nous ne sommes pas faites pour grimper! » Dirent d'autres. Les petites grenouilles, malgré leur courage, commencèrent à mesurer la difficulté de leur ascension, et quittèrent la course les unes après les autres. Toutes, sauf une. Elle grimpait lentement, mais sans relâche, tandis qu'autour d'elle les commentaires se firent de plus en plus insistants: » Descends, tu n'y arriveras jamais! «. » Ce que tu es ridicule! » Pourtant, la petite grenouille continua à avancer et après un énorme effort, finit par gagner le sommet. Toutes se précipitèrent autour d'elle pour savoir comment elle avait fait pour réaliser ce que personne au monde n'avait accompli. L'une d'entre elles s'approcha pour lui demander sa recette. Et c'est alors qu'elle découvrit que la petite championne était sourde… » ©2012PascaleBaumeister – Tous droits de reproductions réservés
). Une autre méthode consiste à congeler les feuilles entières, hachées, réduites en poudre dans un sachet plastique. J'aime également congeler les tiges ciselées seules dans un sachet plastique. À l'huile: Faites blanchir les feuilles (avec ou sans les tiges) 1 minute dans une eau salée bouillonnante. Plonger rapidement les feuilles dans l'eau glacée. Assécher les feuilles sur un linge propre. Déposez-les (entières ou ciselées) dans un bocal propre. Versez de l'huile d'olive chaude (pas bouillante). Refermez le bocal (avec joints en caoutchouc) puis stériliser 20 minutes à 105°C. Ail des ours, Ail sauvage : Que faire avec ? | Papilles Estomaquées...Les Papilles Estomaquées…. → J'ai découvert deux livres remplis de recettes à base d'ail sauvage: Deux livres "coup de coeur".
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L'ail des ours est une plante médicinale dont les feuilles ressemblent à celles du muguet. Son parfum aillé lui vaut ses surnoms d'ail sauvage ou d'ail des bois. Outre ses vertus antiseptiques ou dépuratifs, il est également très riche en vitamine C. On trouve généralement l'ail des ours dans les sous-bois humides. Les feuilles commencent à sortir de terre dès la mi-mars, selon les régions avant de fleurir jusqu'à juin. La cueillette est généralement possible jusqu'à la fin de la floraison. Après la récolte, se pose alors la question de la conservation. Au congélateur Comme toutes les herbes fraîches, l'ail des ours peut se conserver plusieurs mois au congélateur. Pour cela, lavez soigneusement les feuilles d'ail des ours en veillant à les garder entières. Huile ail des ours floraison. Vous devrez les égoutter et les sécher délicatement dans un torchon propre avant de les placer dans un sachet de congélation bien hermétique par petits tas. Vous n'aurez plus qu'à placer le tout au congélateur Vous pouvez aussi congeler l'ail des ours après l'avoir émincé.
Source: VALÉRIE PASSION CUISINE Cuisses de poulet au four et sa sauce vierge - Valérie Passion Cuisine Tags: Poulet, Sauce, Tomate, Poivron, Dessert, Concombre, Oignon, Ail, Piment, Mûre, Fruit, Volaille, Légume, Cuisse, Aromate, Gousse Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulets 4 ou 5 c à s de Sauce chien 3 tomates mûres 1/2 oignon blanc 2 gousses d'ail 1 poivron vert (je n'en avais pas j'ai mis un demi concombre, vous pouvez mettre les 2 aussi) 1 piment (si vous le désirez)... Source: VALÉRIE PASSION CUISINE Tartelettes aux champignons et au beurre d'ail - Valérie Passion Cuisine Tags: Champignon, Dessert, Salade, Beurre, Ail, Pâte feuilletée, Gâteau, Tarte, Feuilleté, Tartelette, Légume, Aromate, Pleurote, Pâte Ingrédients pour 2 personnes: 150 g de champignons de Paris 100 g de pleurotes (Je n'ai mis que des champignons de paris bruns. Huile aromatisé à l'ail des ours - Recette par Jackie. vous pouvez utiliser un mélange forestier ou ce que vous voulez) 100 g de salade de saison 1 pâte feuilletée pur beurre 30... Source: VALÉRIE PASSION CUISINE Sauce nems - Valérie Passion Cuisine Tags: Carotte, Sauce, Dessert, Ail, Piment, Cacahuète, Citron, Boisson, Poisson, Sucré, Asie, Jus, Fruit, Nem, Légume, Haché, Aromate, Agrume, Piment rouge, Chine, Rapé, Gousse Ingrédients: 4 doses de sucre 3 doses d'eau une dose de sauce poisson 2 doses de jus de citron Un peu de carotte râpée Une gousse d'ail hachée finement, Un piment rouge haché finement (à doser en fonction de vos goût).
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Ce n'est plus un secret pour personne. L' ail des ours j'adore. C'est un peu ma madeleine de Proust à moi comme je vous l'ai déjà raconté. Pour permettre d'utiliser plus longtemps les arômes de l'ail des ours une fois la saison passée, j'ai réalisé de l' huile à l'ail des ours. Certes elle ne se garde pas indéfiniment mais de toute façon c'est si bon qu'il n'y en aura pas pour longtemps. Cette huile s'utilise pure et pas pour la cuisson. Elle permet d'aromatiser des salades, du poisson, des pâtes, des pommes de terre, du risotto, des gnocchis… Jai testé deux recettes. Huile ail des ours images. La première se fait par macération et la deuxième par broyage. Huile à l'ail des ours par macération Ingrédients pour un gros bocal: 75 cl d'huile d'olive (ou un mélange de 4 huiles) 2 gros bouquets d'ail des ours (environ 200/250 g) Laver, égoutter et laisser sécher les feuilles d'ail des ours sur un torchon propre. Les ranger droites, dans un gros bocal préalablement ébouillanté et séché. Recouvrir de l'huile de votre choix.
Vous vous sentez l'âme créative? Faites sécher quelques feuilles d' ail des ours au four (à 60°C pendant environ une heure) puis pulvérisez-les et ajoutez une pincée de cette "poudre à l'ail" dans vos mayonnaises, dans vos chapelures, dans vos préparations salées (pâte à pain, pâte à cake, houmous... ), dans vos risottos ou encore dans vos soupes. Sources: Allium ursinum: botanical, phytochemical and pharmacological overview Agence régionale de santé (ARS) Auvergne-Rhône-Alpes Antimicrobial and antioxidant activity of extracts of Allium ursinum L. Determination of the Total Phenolic Content, Antioxidant Activity and Cytotoxicity of Selected Aromatic Herbs À lire aussi: 12 aliments qui nous soignent L'ail: un aliment aphrodisiaque? L'ail des ours : la plus sauvage des plantes aromatiques - jemangefrancais.com. 4 remèdes santé avec de l'ortie Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Getty Images 2/7 - L'ail des ours contre l'hypertension artérielle Selon une étude scientifique allemande menée en 2001 sur un groupe de rats souffrant d'hypertension artérielle, une alimentation enrichie en ail des ours (surtout: en feuilles fraîches) contribuerait à faire baisser la pression artérielle – en particulier la pression artérielle systolique.
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Il contient le(s) fruit(s), légume(s) et/ou herbe(s) aromatique(s) suivant(s): Ail des ours. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.
Huile à l'ail des ours | Recette | 61°Degrés La réalisation de cette recette nécessite 35 minutes C'est à nouveau la saison!!!! Eh oui, en mars nous retrouvons notre carré d' ail des ours, cette délicieuse plante sauvage qui pousse généralement en forêt, mais qu'on peut cultiver très facilement et qui se prête à de multiples préparations. L'an dernier, nous vous avions présenté quelques recettes de printemps: le pesto à l'ail des ours et les bourgeons d'ail des ours en pickles. Cette année, il y a le pain à l'ail des ours et notre nouveau pesto d'ail des ours au miso qui se défend plutôt bien. Huile ail des ours plante. Mais bon, aujourd'hui nous allons préparer de l' huile parfumée à l'ail des ours, qui d'ailleurs est nécessaire à la réalisation de ce nouveau pesto. Il y a deux méthodes pour réaliser de l'huile à l'ail des ours: La première, qui demande un peu d'attention, consiste à faire infuser dans l'huile chauffée à 120 °C les feuilles d'ail des ours pendant 30 minutes. La seconde consiste à blanchir les feuilles 1 minute dans l'eau bouillante, de les choquer à l'eau froide, avant de mettre sous vide l'huile et les feuilles blanchies, pour une cuisson de 1 h 30 à 90 °C.