Vente Maison 80 M² À Saint-Jean-D'Angély (17400) (24827672): Recette Cupcake Reine Des Neiges 3

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Informations complémentaires: Surface habitable: 140 m² Nombre de pièces: 6 Nombre de wc: 1 Surface du terrain: 185 m² Nombre de chambres: 3

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Cette année, de nombreuses petites filles vont demander un anniversaire sur le thème du dernier dessin animé Disney: la reine des neiges. Avec deux fillettes à la maison, je ne pouvais pas y échapper. C'est donc pour les 6 ans de ma puce que j'ai préparé quelques gourmandises dont je vous présente aujourd'hui un élément: le cupcake flocon de neige. Un peu d'organisation Pour réaliser ce gâteau, je conseille de préparer les petites décorations en sucre au minimum la veille pour que les flocons de neige aient le temps de durcir. Si vous les préparez le jour même, la pâte à sucre sera trop molle et vous n'obtiendrez pas le même résultat. Recette cupcake reine des neiges 2 film complet en francais. On peut aussi confectionner les bases de gâteau la veille (voir l'avant-veille) pour les laisser complétement refroidir. Le matériel Il vous faudra un peu d'équipement soit des caissettes sur le thème des flocons de neige, des emporte-pièces en forme de flocon et de la pâte à sucre bleue claire. J'ai commandé le tout dans une boutique en ligne que j'aime beaucoup The Cake Shop dont vous trouverez les coordonnées dans mon carnet d'adresses.

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 200 g Farine 2 cuil. à café Levure chimique 150 g Sucre 60 g Coco rappée 1 pincée Sel 1 Oeuf 25 cl Lait de coco 50 ml Huile neutre Pour le glaçage: 10 cl Crème liquide entière 20 g Sucre glace 2 Gouttes de colorant liquide bleu Coco râpée (un peu) Sucre décoratif en forme de flocons de neige Étapes de préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tout les ingrédients secs: la farine, la levure, le sucre, la noix de coco râpée et terminer par la pincée de sel. Recette cupcake reine des neiges 3. Dans un autre récipient, mélanger tout les ingrédients liquides: l'œuf, le lait de coco et l'huile. Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger avec une cuillère en bois. Ne pas trop mélanger, une fois que les deux préparations sont bien incorporées, arrêter. S'il y a quelques grumeaux ce n'est pas grave. Verser jusqu'au 3/4 des caissettes en papier, placées dans un moule à muffins. La pâte va gonfler en cuisson.

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1 Recette publiée le Lundi 12 Janvier 2015 à 8h00 La recette trouvée est proposée par Passion culinaire by Minouchkah Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

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Il suffira ensuite de les fixer à l'aide d'un morceau de ruban adhésif sur un petit pic en bois, qui pourra ensuite être planté au sommet du cupcake. Bien évidement, en fonction de votre inspiration, détournez cette recette avec d'autres saveurs et d'autres personnages et n'oubliez pas de nous les partager.

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Pour la réalisation de ces cupcakes, on a utilisé la préparation pour cupcakes Funcakes, rapide et facile à utiliser mais également très bonne. La crème au beurre à la meringue suisse: – 90 g de blancs d'œufs (environ 3 œufs) – 180 g de sucre – 180 g de beurre – 1 càs d'extrait de vanille incolore Sortez votre beurre plusieurs heures à l'avance pour qu'il soit bien mou au moment de l'incorporation dans la meringue suisse et découpez-le en dés. Dans la cuve de votre robot, fouettez le sucre avec les blancs d'œufs quelques secondes. Placez votre cuve dans une casserole d'eau et faites cuire votre mélange au bain-marie. Fouettez sans vous arrêter jusqu'à ce que la température atteigne 63°C. Placez la cuve dans votre robot et fouettez à vitesse maxi jusqu'à ce que la meringue devienne tiède. Incorporez le beurre petit à petit à vitesse moyenne. Fouettez pendant 3 min. Ajoutez votre vanille et fouettez pendant 2 min à vitesse lente. Recette cupcake reine des neiges streaming vf. Vous pouvez placer votre crème au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes pour qu'elle se raffermisse un peu avant de l'utiliser.

Un glaçage blanc comme neige Afin de recouvrir ces amuse-bouches d'un blanc manteau comestible, réalisons maintenant un glaçage à base de fromage frais. Pour cela, mélangez dans un saladier le fromage frais (type Saint-Moret, Philadelphia ou Boursin nature), avec une cuillère à soupe de crème fraiche, accompagné de ciboulette ciselée. Si votre préparation est froide, vous pouvez la fouetter à l'aide d'un batteur électrique, afin d'obtenir une mousse onctueuse. Cupcakes Reine des neiges - Recette bio | Bio à la une. Dans le cas où votre mélange est tempéré, laissez-la quelques minutes au réfrigérateur avant de la fouetter. Il ne reste plus qu'à déposer délicatement cette mousse blanche à l'aide d'une spatule au sommet des cupcakes avant de lisser. Si vous disposez encore de quelques brins d'aneth, vous pouvez en déposer sur le glaçage. Moi je voudrais un bonhomme de neige… sur mon cupcake Pour apporter une touche Disney à ces bouchées apéritives, découpez des silhouettes d' Olaf en papier, dont nous vous proposons quelques exemples à télécharger, à imprimer et découper.