Porte-Cartes Secrid | E-Shop | Les Papeteries Nias | Filet Mignon Sous Vide

Agrandir l'image Référence Descriptif Le nouveau Cardslide est fabriqué à partir de polycarbonate de qualité supérieur. Le cardslide est un porte carte modulaire composé d'un cardprotector et d'un slide joint par un moneyband. Le slide coulissant offre un espace supplémentaire pour y ranger de la monnaie, billets, cartes de visite, clé ou une jolie photo. Finitions soignée avec quelques rappels en acier inoxydable. Porte cartes Miniwallet Secrid original. Dimensions:103x68x19mm Poids:98g A Savoir Chez vous en 48H Pour Tous (Homme ou Femme) En achetant ce produit vous obtenez 41 points de fidélité. Votre panier totalisera 41 points de fidélité à convertir en un bon de réduction de 2, 05 €. (En savoir plus) Envoyer à un ami Imprimer 30 autres produits dans la même catégorie: Porte... 32, 50 € 50, 83 € Business... 42, 50 € 44, 00 € -20% 55, 00 € 74, 17 € 62, 46 € 45, 79 € 23, 92 € -30% 34, 17 € 41, 63 € 191, 67 € 54, 13 € 40, 00 € 233, 33 € 291, 67 € Pince à... 18, 29 € 12, 46 € Porte-carte... 25, 83 € 183, 33 € Porte 6... 54, 13 €

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Référence: MINIWALLET... Basé sur le Cardprotector de Secrid, le Miniwallet est un porte cartes compact et sûr. En plus des six cartes contenues dans le Cardprotector, l'intérieur offre suffisamment de place pour quelques cartes, billets, bons, cartes de visite. Référence: MINIWALLET... Composé de deux Cardprotectors pour doubler l'espace de rangement, le Twinwallet peut contenir un maximum de 16 cartes, des billets et des reçus, tout en restant compact. Le mécanisme breveté vous permet d'éjecter vos cartes d'un geste simple. L'aluminium évite que vos cartes se plient ou se cassent et empêche tout détournement de données. Référence: TWINWALLET... Composé de deux Cardprotectors pour doubler l'espace de rangement, le Twinwallet peut contenir un maximum de 16 cartes, des billets et des reçus, tout en restant compact. Porte cartes cardslide Secrid Monochrome. Référence: TWINWALLET... Le Miniwallet offre un espace de rangement étonnamment grand. Disponible dans une large palette de styles et de couleurs, il trouve sa place dans toutes les poches.

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Référence: MINIWALLET... Disponible dans une large palette de styles et de couleurs, il trouve sa place dans toutes les poches. Référence: MINIWALLET...

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Ce porte-monnaie Cardslide de la marque Secrid est construit sur la base du porte-cartes Cardprotector. Celui-ci est fabriqué en aluminium massif qui offre une protection optimale à vos cartes les plus importantes. Grâce à son enveloppe rigide, il les empêche de se plier, de casser mais les protège également du piratage de données (cartes bancaires sans contact) grâce à sa structure. Le boitier en aluminium peut accueillir jusqu'à 6 cartes et son mécanisme breveté permet de les éjecter en éventail tout en les empéchants de tomber. Porte carte secrid maroc. L'intérieur contient des emplacements pour cartes et un compartiment slide pour ranger billets, cartes de stationnement, une clé ou une jolie photo dans la version transparente. Avec un design simple et épuré Cardslide et sa taille compacte vous permettra de le transporter partout. il est également équipé d'un élastique qui vous offrira la possibité d'y associer un Cadprotector ou autre. Un design et une fabrication 100% Pays Bas.

Vos cartes en un clin d'œil Le mécanisme breveté de nos porte-cartes vous permet d'éjecter vos cartes facilement et rapidement. Nos basiques au format poche sont le fruit de la rencontre entre le design industriel et la mode. Secrid Tous les porte - Made in Holland. Ils sont fabriqués aux Pays-Bas avec un grand respect pour la qualité, l'humain et l'environnement. Des cartes protégées Le Cardprotector en aluminium évite que vos cartes se plient ou se cassent et empêche tout détournement de données des cartes RFID et NFC.

Le Cardprotector constitue l'essence de notre collection. C'est notre porte-carte le plus simple. Son mécanisme breveté vous permet d'éjecter vos cartes d'un geste simple, et de les utiliser aussitôt. Le revêtement en aluminium évite que vos cartes se plient ou se cassent et empêche tout détournement de données.

Bonjour, Vous connaissez certainement déjà la cuisine à basse température, une méthode très utilisée par les grands amateurs de cuisine. Si vous en faites partie ou voulez essayer de nouvelles méthodes de cuisson, nous vous expliquons aujourd'hui pas à pas comment préparer un filet mignon de porc à basse température en utilisant notre machine de conditionnement sous vide. Invitado invierno a souhaité l'accompagner d'une délicieuse sauce qui vous ne laissera pas indifférent. On y va? Le sous vide est la façon de transformer une viande qui peut être un peu fade, comme le filet mignon de porc, en une viande juteuse et tendre. Les filets mignons ne perdent pas de liquide et le temps de cuisson peut être ajusté de façon à ce que la viande soit cuite comme on le souhaite. Avec le temps de cuisson et la température que nous avons utilisés, les filets mignons sont tendres, mais pas rosés.

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Comment est préparé notre filet mignon séché? Fabriqué en Aveyron dans nos ateliers avec un séchage d'environ 2 mois, ce filet mignon propose un goût de noisette prononcé ainsi qu'un léger goût de fumé. Spécialité de la maison Ginisty, notre filet mignon séché est une charcuterie d'exception à proposer durant l'apéritif. Cette viande de porc est très appréciée pour son goût et sa faible teneur en graisse. Recouvert de sel afin de réaliser une cuisson à cru, nous rajoutons ensuite du poivre, du sucre et du salpêtre. Par la suite il est fumé naturellement pendant une nuit puis séché durant environ 2 mois afin d'obtenir ces saveurs d'antan. Comment le servir? Il peut être coupé en fines tranches et se déguster nature. Durant l'apéritif, il s'accompagne d'un toast légèrement beurré pour sublimer toutes ses saveurs. Pour les longues soirées d'hiver, il peut également convenir comme charcuterie pour accompagner une raclette au laguiole. Conserver un filet mignon séché Emballé et livré sous vide, il peut se conserver durant plusieurs mois avec d'être dégusté.

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Filet de porc cuit à 57°C (135°F) pendant 1h15/2h sous-vide. Purée de fève blanche (coco), petits pois, sauce vierge (froide) avec brunoise de courge en élément principal. L'astuce du chef La cuisson sous-vide ne peut vous assurer qu'une sorte de cuisson, il faudra la passer quelques minutes supplémentaires au four pour obtenir une viande plus cuite. Ne jamais assaisonner votre viande sous vide. Attendez de la saisir pour saler ou poivrer. La sauce vierge vous laisse beaucoup de choix en ce qui concerne les garnitures. Ingrédients Recette pour 4 personnes Cuisson du porc 4 Unité(s) Filet mignon de porc 1 Grand(e)(s) Sac sous vide 1 Unité(s) Thermocirculateur Purée de coco Haricots coco (540ml) 500 Ml Bouillon de poulet 1 Cuil. à thé Cumin moulu Petits pois congelés Sauce vierge à la courge Butternut 0. 50 Unité(s) Courge butternut 75 Ml Olives noires tranchées Sel et poivre Huile d'olive Huile végétale Temps de préparation: 45 min Préchauffez votre four à 425 °F Montage de l'assiette Dans une assiette plate, ronde ou rectangulaire, tirez la purée de haricot coco à l'aide d'une cuillère à soupe.

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Dernières recettes de sous-vide et de filet mignon par les Gourmets Nouveautés: des recettes de sous-vide et de filet mignon qui changent! Salage sous-vide pour viande salée puis séchée C'est mon problème de cholestérol qui m'a poussé à chercher une technique pour des salaisons sous-vide de viandes au sel fin et fumaison. Il me fallait réduire la graisse animale sous toutes ses formes, la charcuterie en fait partie. Au revoir saucissons, jambon bellota, rillettes et autres gourmandises. Pour continuer à bien recevoir les amis à la maison, tout en continuant à se faire plaisir à l'apéritif, suivez les instructions du salage et du séchage de viandes ci-après.

Cela permettra de bloquer la chlorophylle de manière à les garder bien verts. Purée de haricot coco Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faites suer l'ail avec le thym. Ajoutez les haricots coco et couvrez légèrement avec le bouillon de volaille. Cuire 10 minutes à feu moyen, réalisez ensuite la purée dans le robot culinaire en faisant attention à la quantité de bouillon. La purée ne doit pas être trop liquide. Ajoutez le cumin. Assaisonnez et ajoutez de l'huile d'olive. Cuisson du porc Remplissez votre récipient d'eau, adéquat pour recevoir le thermocirculateur et programmez-le à 57°C (135°F). Placez dans votre sac sous-vide les morceaux de porc, avec sur chacun d'eux, le beurre, la branche de thym et l'ail en lamelles. Mettez sous-vide votre filet de porc. Quand l'eau est à température, plongez le sac sous-vide pendant 1h minimum. Sortez la viande de son bain, puis de son sac. Chauffez une poêle huilée, assaisonnez les viandes et saisissez-les de chaque côté pour leur donner une belle coloration.