Bielle - Liqueur - Coco - 50Cl - 24° Bielle

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La liqueur est une boisson spiritueuse ayant une teneur en sucre de 100 à 250 grammes pour 1 litre d'alcool éthylique d'origine agricole. Vodka de coco. La macération et l'infusion de fruits ou de plantes sont les différents procédés permettant d'aboutir au résultat. Concernant la liqueur de coco, on utilise de la noix de coco râpée ou du lait de coco auquel on ajoute du sucre et du rhum blanc. On complète ensuite avec de la vanille, du muscat, du citron vert, de la cannelle râpée et des amandes amères pour relever le goût. La liqueur est obtenue après une longue macération et après avoir filtré la préparation.

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Cette recette n'a pas de photo... Cliquer ici pour en ajouter une 1 0 Ingrédients: 1 noix de coco sèche 1 sucre vanillé 1/2 verre de rhum blanc Ustensiles: 1 bocal 1 rape 1 verre Préparation: Récolter le lait d'un coco râpé. 2 Ajouter 1 verre de sirop vanillé. 3 Ajouter 1/2 verre de rhum blanc. Liqueur de coco antillais. 4 Laisser le tout reposer dans le bocal au soleil pendant 4 jours. 5 Il ne vous reste plus qu'à le déguster après un bon repas. 20 min Facile 4 personne(s) Une question à propos de la recette? Guadeloupe Boissons Tous les jours Sucré Laissez un commentaire (0) Donnez votre avis sur cette recette

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