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Référence: CP851HTL En stock Expédition possible sous 2 à 3 jours Marmite à soupe électrique professionnelle Marque: Buffalo. Dimensions marmite électrique (HxØ): 360 x 345mm. Capacité: 10 Litres. Poids: 4, 3 kg. Cuve intérieure en acier inoxydable. Marmite à soupe finition cuivrée. Plage de température: 35°C à 95°C. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement. Cuve intérieure amovible pour faciliter le nettoyage. Couvercle inox sur charnières pour un service plus facile. Alimentation: 230V, 2A. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Garantie 1 an. Marmite à soupe électrique finition cuivrée 10L Buffalo -cashotel. 48/72H - France Métropolitaine hors Corse Plus d'informations sur le produit Capacité 10L Matière Acier inoxydable Accessoires Produit Remarque Statut Prix Double gaufrier Dualit 74002 415, 35 € * Crêpière double électrique 35cm Casselin Chafing dish rond en inox 6L Paris Olympia 275, 75 € * Prix HT* Afficher les propriétés de l'accessoire Nous vous recommandons aussi Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi commandé Parcourir cette catégorie: Marmites à soupe et soupières

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Dimensions marmite électrique (HxØ): 348 x 255mm. Capacité: 5, 7 Litres. Poids: 3, 4 kg. Cuve intérieure en acier inoxydable. Plage de température: 35°C à 95°C. Chauffage par eau uniquement (Bain marie). Thermostat réglable. Cuve intérieure amovible pour faciliter le nettoyage. Couvercle pivotant en acier inoxydable. Couvercle acier inoxydable sur charnières pour un service plus facile. Puissance: 300W. Alimentation: 230V - 1, 3A. Marmite à soupe électrique http. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Garantie 1 an.

Parmentier de lieu noir • Poissons Coquillages Crustacés Les ingrédients 600 g de filets de lieu noir 10 pommes de terre moyennes 1 carotte 50 g de ricotta 1 échalotte 1 gousse d'ail 3 feuilles de laurier 1 brin de thym 1 pincée de sel, poivre, herbes de provence 1 filet d'huile d'olive Les étapes 1 Éplucher les pommes de terre et la carotte. 2 Préparer un court bouillon avec 1 litre d'eau, la carotte coupée en rondelles, 3 feuilles de laurier, 1 brin de thym, du sel et du poivre. 3 Cuire les pommes de terre 10 minutes dans ce court bouillon, ajouter le poisson et continuer la cuisson encore 8 minutes. 4 Pendant ce temps, peler, émincer et dorer l'échalote avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Parmentier de lieu noir de. 5 Préchauffer le four à 200 °C. 6 Retirer et émietter le poisson, ajouter l'échalote et mélanger. 7 Égoutter et écraser les pommes de terre, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la ricotta, 1 gousse d'ail écrasée, 3 pincées d'herbes de Provence et mélanger. 8 Dans des bocaux allant au four, garnir à mi hauteur de poisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et compléter avec l'écrasé de pommes de terre.

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Répartir la purée dans le plat. Parmentier de lieu noir aux panais | Recette de cuisine 423796. Dessiner des motifs à la fourchette. Enfourner pendant 20 minutes à mi-hauteur. Calories: 474 kcal | Glucides: 51 g | Protéines: 41 g | Matières grasses: 12 g | Lipides saturés: 7 g | Fibres: 7 g | Vitamine C: 64 mg | Vitamine D: 4 µg | Vitamine E: 2 mg | Vitamine K: 249 µg | Calcium: 319 mg | Fer: 4 mg Parmentier de lieu aux épinards et à l'aneth – la cerise sur le maillot

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Recouvrez les lieus du reste de purée. Saupoudrez uniformément de chapelure. Arroser de quelques gouttes d'huile d'olive. Enfourner et faire gratiner 15 à 20mn.

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Saupoudrer de chapelure et enfourner 10 minutes. Lieu noir Le lieu noir peut être confondu avec le merlan ou, avec son cousin, le lieu jaune. Le merlan lui est beaucoup plus argenté. Une envie? Une recette! À l'aide de notre section recettes, trouvez la recette qui vous convient!

1 • Nettoyer les légumes et les couper en morceaux. Les déverser dans le bol inox. Couvrir d'eau, ajouter le romarin en poudre et positionner le bol sur son socle. 2 • Déposer les filets de poisson dans le panier vapeur et le mettre en place. 3 • Fermer avec le couvercle anti-projections et programmer 20 minutes de cuisson à 110° C en mélange 3. 4 • Sortir le panier vapeur et prolonger la cuisson de 10 minutes pour les légumes. 5 • Pendant ce temps, retirer la peau et les arêtes des filets de poisson. Réserver la chair. 6 • Quand les légumes sont bien tendres, arrêter la chauffe. Recettes de lieu noir et de parmentier. Vider l'eau de cuisson et ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre. 7 • Remettre le bol inox sur son socle et mettre le batteur K en place. Remettre en chauffe à 90°C. 8 • Mélanger à petite vitesse pendant 3 minutes pour préparer la purée. Ajuster la consistance. 9 • Ajouter la chair de poisson, le sel au céleri et le poivre de Madagascar. Mélanger encore 1 minute. 10 • Garder au chaud à 80°C ou servir aussitôt.

Parsemer les 20 gr de beurre restant sur le parmentier et mettre le gruyère râpé par dessus. Passer au four une dizaine de minutes sous le grill pour fondre le beurre et le gruyère 6 Déguster avec une salade pour un repas complet 15