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La phase liquide (qui se rapproche d'un lisier) est donc utilisée comme un fertilisant minéral alors que la phase solide (qui se rapproche d'un compost) sert plutôt d'amendement. Figure 2: Lien entre valeur amendante et fertilisante des MAFOR Source: INRAe Ainsi, selon les intrants utilisés et les éventuels post-traitements effectués, la composition du digestat à épandre ne sera pas la même. Afin de connaître à l'avance cette composition, des travaux sont en cours pour réaliser une typologie des intrants (Projet CONCEPT-DIG). Mais la méthode idéale reste de faire une l'analyse du digestat au plus proche de l'apport. Un risque de volatilisation ammoniacale à ne pas négliger La forte teneur en azote ammoniacal des digestats est à l'origine d'un risque de volatilisation, au même titre que d'autres produits organiques comme les lisiers par exemple. Limiter la volatilisation pour valoriser pleinement les digestats. Le niveau de pH élevé de ces produits (souvent supérieur à 8) constitue un facteur de risque en plus. La volatilisation correspond en effet au passage de l'ion ammonium (NH 4 +), lié aux constituants du sol ou dissous dans la solution du sol, sous la forme d'ammoniac gazeux (NH 3) qui s'échappe dans l'atmosphère.
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Qualité des digestats utilisés en agriculture Les caractéristiques des digestats varient notamment selon les matières digérées. La valeur agronomique d'un digestat, comme celle de toute matière fertilisante ou amendante, est évaluée selon deux familles de critères [Houot et al. 2016]: Des critères d'efficacité. Valeur fertilizante digestate methanisation point. Les matières épandues sur les sols agricoles doivent améliorer: les caractéristiques physico-chimiques ou biologiques des sols. C'est l'effet amendant, on parle parfois de "nourrir le sol". la fertilisation, c'est-à-dire fournir aux plantes les éléments nutritifs (azote, phosphore, potassium, soufre, magnésium, oligo-éléments) en fonction de leurs besoins. On parle de "nourrir les plantes". Des critères d'innocuité. Les matières épandues ne doivent pas apporter trop de contaminants tels que: éléments traces minéraux (ETM) agents pathogènes: virus, bactéries, parasites, prions contaminants organiques éléments indésirables tels que microplastiques, éléments inertes (verre, céramique).
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L'épandage de digestat sur les cultures permet ainsi de nourrir les plantes ou d'améliorer le sol et de valoriser ce co-produit par un retour au sol. Le digestat peut subir un traitement supplémentaire avant d'être épandu, comme le compostage et le séchage thermique. Le séchage thermique permet de diminuer le volume du digestat par évaporation de l'eau afin de faciliter son transport. Valeur fertilizante digestate methanisation . Mais le digestat peut également être incinéré ou placé en Installation de Stockage des Déchets Non Dangereux (ISDND), qui sont des sites d'enfouissement de déchets, lorsqu'il contient trop d'éléments indésirables comme des éléments traces métalliques, des agents pathogènes (virus, parasites), des contaminants organiques, des microplastiques ou des déchets inertes. Utilisation des digestats et acceptabilité Dans tous les cas, tout digestat produit, qu'il ait fait ou non l'objet d'une séparation de phase, est considéré comme un déchet et ne peut être valorisé agronomiquement qu'en faisant l'objet d'un plan d'épandage.
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En 2018, préhistoriens et paléontologues alertaient déjà sur les conséquences des épandages de digestats sur les sites archéologiques ouverts, notamment celui situé à Gramat (Lot). Des pathogènes détectés dans le digestat Le processus de méthanisation chauffe les matières organiques à 40°C, ce qui ne permet pas d'éliminer toutes les substances pathogènes: spores, bactéries, parasites ou résidus médicamenteux qui se retrouve dans le digestat voué à être épandu dans les champs. Elles vont donc s'infiltrer dans les sols poreux jusqu'aux nappes phréatiques où est puisée l'eau potable. Valorisation des digestats issus de la mthanisation. Le site Reporterre rapporte aussi que les risques d'emissions de gaz à effet de serre ne sont pas nuls. En effet, « le méthane a un potentiel de réchauffement 28 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone » (or les fuites sur sites sont assez courantes (2)) et le digestat peut lui-même produire du protoxyde d'azote, un gaz à effet de serre 300 fois plus puissant que le CO 2 (3). Un Collectif scientifique national sur la méthanisation (CSNM) a été formé pour pointer du doigt les nuisances locales (odeurs notamment), les impacts sur les sols et la biodiversité (destruction de la faune et de la flore), impacts sur l'eau (infiltrations jusque dans les nappes phréatiques), et s'opposer aux nouveaux projets.
Méthanisation 19. 06. 17 © Cédric Faimali/GFA Un arrêté du 13 juin 2017, paru au Journal officiel le 18 juin 2017, met en place un cahier des charges pour la mise sur le marché et l'utilisation de digestats bruts de méthanisation agricoles en tant que matières fertilisantes. Valorisation agronomique du digestat – COGEDIS. Les digestats agricoles conformes à ce cahier des charges (référencé CDC DigAgri1) sont désormais appelés produits fertilisants et non plus déchets. Ils sont mis sur le marché uniquement en vrac, par cession directe entre l'exploitant de l'installation de méthanisation et l'utilisateur final, pour des usages en grandes cultures et sur prairies, destinées à la fauche ou pâturées. L'utilisation du produit sur les cultures maraîchères est interdite, tout comme son mélange avec une autre matière fertilisante ou un support de culture. Le cahier des charges fixe par ailleurs les conditions d'emploi des digestats. Ainsi en grandes cultures, leur utilisation est autorisée toute l'année (sous réserve de prendre en compte les programmes d'action mis en œuvre dans les zones vulnérables).
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