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Bien sûr que vous connaissez le Biscuits américains ou biscuits aux pépites de chocolat C'est un classique. Les cookies sont un vrai régal, une excellente façon de terminer une journée. Une collation délicieuse, amusante, surprenante et nutritive qui fait d'un après-midi en famille un moment idéal à partager. Il existe de nombreuses façons de les préparer et toutes constituent une façon de passer du temps avec les petits de la maison, qui peuvent apporter leur contribution à la préparation de ce bonbon. Ensuite, nous montrerons un recette simple et facile avec lequel surprendre tout le monde. Ingrédients: 350 gr. de farine. 200 gr. de beurre. 200 gr. de sucre. (Vous pouvez utiliser un mélange à parts égales de cassonade et de sucre blanc). 150 gr. de pépites ou de pépites de chocolat. 1 cuillère à soupe de levure chimique. 2 oeufs 1 pincée de sel. 1 cuillère à soupe de vanille en poudre. Préparation de cookies avec des pépites de chocolat ou des cookies: Pour préparer ces merveilleux cookies, nous devons d'abord préchauffer le four à 200 ° C.

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Pour finir, arrosez avec la sauce réservée. Accompagnez de quelques feuilles de salade, de rondelles d'oignons doux et de rondelles de tomates. La bonite à la plancha est prête à servie!

Avoir des amis marins-pêcheurs à un gros avantage, celui d'avoir du poisson frais du jour et péché à la ligne! Aujourd'hui arrivage de belles bonites, petites conserves de thon à l'huile prévues pour demain et darnes à la plancha ce midi... Ingrédients pour 4 personnes: 1 bonite (ou des darnes achetée chez le poissonnier) 25 cl d'huile d'olive 2 citrons jaunes 1 citron vert 1 oignon 1 bouquet d'herbe de Provence (moi c'est thym citronné et romarin du jardin) 1 cuillère à café de sauce soja sel et poivre (sel de Guerande et poudre de piment d'Espelette pour moi) 12cl de vin blanc sec Préparation: Préparez la bonite, vidée et écaillée, puis la découper en tranche de 2cm. Pressez le jus des citrons en gardant 4 tranches entières. Épluchez et hachez l'oignon. Dans un grand plat, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, salez légèrement et poivrez, ajoutez les rondelles de citron et leurs jus sans oublier les herbes et l'oignon. Couchez les darnes de bonite dans la marinade, laissez reposer le tout au frais pendant 1 heure.

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Verser le lait de coco environ 40 cl, ajouter une pointe de cannelle et le safran. Ajuster l'assaisonnement, laisser mijoter 10 min. Note de l'auteur: « Servir accompagné de riz. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Bonite à la balinaise

27 décembre 2010 1 27 / 12 / décembre / 2010 00:00 Les bonites que vous trouvez chez votre poissonnier pèsent, en général, 1kg à 1, 5kg. C'est un bon poisson qui mérite vraiment le détour avec une chair généreuse et un goût qui rappelle le saumon. Ingrédients pour 4 personnes 1 bonite d'un kg environ sel, poivre Pour la sauce verte 1/2 verre d'huile d'olive jus de 2 citrons 1 c à c d'ail finement haché 1 c à s de persil+coriandre finement hachés une pincée de poivre une pincée de cumin une pincée de gingembre une pincée de sel Préparation de la sauce verte Mettre l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail finement haché, le mélange persil+coriandre finement hachés, les épices et le sel dans un blender et bien mixer pour avoir une bonne sauce verte qui accompagnera aussi bien vos volailles que vos poissons. Réalisation Avec un couteau à fine lame, lever les deux filets de la bonite (votre poissonnier peut le faire). Saupoudrer de sel et poivre du moulin des deux côtés de chaque filet Bien préchauffer la plancha, l'arroser avec un filet d'huile d'olives puis faire cuire le poisson 10 min de chaque côté.

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Pour finir, arrosez avec la sauce réservée. Accompagnez de quelques feuilles de salade, de rondelles d'oignons doux et de rondelles de tomates. Vous pouvez aussi l'accompagner de sauce pico de gallo. Donnez une note à cette recette! Ces autres recettes devraient vous intéresser: Voir aussi ces autres recettes: Navigation de l'article faire dorer des morceaux de poulet dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, quand ils sont dorés ajouter une… Le tajine d'agneau aux fèves et artichauts est un plat traditionnel que l'on prépare au Maroc et en Algérie au…

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