Tarte Rustique Courgette, Feta Et Petits-Pois : Recette De Tarte Rustique Courgette, Feta Et Petits-Pois – Maison A Vendre A Longwy

Sun, 07 Jul 2024 20:51:54 +0000
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Si si je vous assure, regardez-moi ça! Généreuse et gourmande tarte rustique courgette feta Tarte rustique courgette et feta Type de plat: Tarte salée Cuisine: Française Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Portions: 6 personnes Une pâte brisée maison renfermant un cœur fin de courgettes et de feta rôtie Imprimer la recette 300 g de farine ici T80 bise 10 cl d'eau tiède 10 cl d'huile d'olive +2 cs 1 c à café de sel 2 belles courgettes 200 g de féta 30 g de pignons de pin Thym citron Poivre du moulin Mettez la farine et le sel dans un saladier. Faites un puits, versez l'huile d'olive et l'eau tiède puis mélangez en faisant des cercles avec la main. Pétrissez pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante. Si vous utilisez une farine blanche classique il est probable que vous utilisiez moins d'eau, n'ajoutez pas tout le liquide d'un coup mais gardez-en un peu, vous n'aurez peut-être pas besoin de tout verser. Faites une boule avec la pâte brisée et étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

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NOUVEAU: une tarte estivale avec un trio toujours gagnant: Feta AOP, courgettes bio et menthe fraîche. Le tout à accompagner de salade de saison. (1 tarte pour 2 pers. ) C'est parti! Préchauffez votre four à 180° (th. 6) et sortez-en la plaque. Laissez la pâte brisée au frigo jusqu'au dernier moment pour éviter qu'elle ne ramollisse. Épluchez la gousse d'ail, retirez le germe au centre et coupez-la finement (si vous avez un presse-ail, c'est le moment de le sortir! ). Rincez l' oignon nouveau et coupez-le finement (le blanc et le vert! ). Passez les courgettes sous l'eau et coupez-les en dés. Faites chauffer une poêle sur feu moyen avec un filet d' huile d'olive. Une fois chaude, déposez-y le tout et assaisonnez d'un peu de sel et de poivre. Remuez et faites revenir 10 min. environ, les courgettes doivent rester "al dente" (elles finiront de cuire au four). Pendant ce temps, lavez, séchez, effeuillez 1 à 2 brins de menthe (pour 2 pers. ) et hachez-la finement. À l'aide d'une fourchette ou de vos doigts, émiettez grossièrement la Feta au-dessus d'un bol.

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Vérifier la cuisson du butternut, il doit être cuit et tendre, sinon prolonger la cuisson Egoutter Cuisson du butternut sans companion Emincer et couper finement l'oignon et l'ail Eplucher, épiner et couper en petits dés le butternut Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive, l'oignon et l'ail et les faire suer Ajouter le butternut, l'eau, le sel, le poivre et le cumin Faire cuire à feu moyen, à couvert, pendant 15 à 20 minutes.

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Je devine d'ici vos airs septiques – tarte, pesto… simplisme, vraiment? Mais je vous assure que c'est une super recette, à l'image de ma socca pizza que vous avez tant aimée. Essayez-la et venez me raconter*! * Note sur les notations: le système à étoiles que vous apercevez en bas de mes articles est ultra simple: vous cliquez sur l'étoile correspondant à la note que vous souhaitez donner à la recette – et c'est tout. J'ai mis du temps à comprendre que si la quasi totalité de mes recettes étaient notées 3*, même les plus appréciées, c'était parce que vous cliquiez au milieu du symbole (et donc, sur la troisième étoile) pour ouvrir une fenêtre – qui ne s'ouvrait jamais. Je le sais, je me suis faite avoir aussi 😉 Merci pour les futurs lecteurs de ce blog qui chercheront des recettes validées par leur prédécesseurs! Imprimer Pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 25 minutes 25 minutes Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat INGREDIENTS Pour la pâte: 250 g de farine de petit-épeautre, kamut ou blé complet - 50 g d'huile d'olive - Une pincée de sel - Facultatif: 1 c. à café d'herbes aromatiques (thym séché, herbes de Provence etc).

Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Tarte salée > Tarte aux légumes > Tarte courgettes et feta 10 cl de crème liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 25 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte courgettes et feta

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